“走走,嘗嘗我的手藝,今天也讓嬸子歇一天。”許冉冉連聲說道。
韓衛民只說到問一下嬸子,然后進了后院。過了一會兒,韓衛民出來,手里拿著個旱煙,說嬸子正在換衣服。
幾個人等了一會兒,在韓衛民等的不耐煩要張口訓斥的時候,從門那邊走來一豐腴的女人。
神態偏老,頭發都花白了。但看得出來是個活的很精細的人。
見人來了,連忙打招呼,打完招呼許冉冉帶著江箐和村長夫妻倆回家。
江箐在路上和許一起走的時候,偷摸的問許冉冉:“我們和村長商量事情,村長媳婦兒叫著干什么?”
江箐這話并沒有惡意,她是實在不明白。
許冉冉不介意自己教江箐一些為人處世。
“我且問你,村子里男人對女人的態度怎么樣?”許冉冉注視著前方村長媳婦兒攙扶著村長。
“大部分是不當回事的,他們這里封建思想嚴重,哪怕平時宣傳了婦女能頂半邊天也沒辦法矯正過來。”
江箐一臉不解,她還沒明白這兩者有什么關系。
“村長和他媳婦兒亦如此。不同的是,他們一起生活了很多年,雖然也有那種大男子主義,但村長也是真心疼愛媳婦兒的人。”
不然媳婦兒出來的時候,不會身上衣服是全新的。
“如果村長對這個媳婦兒不錯,我們叫了她一起她對我們會有好感。只要有好感,多說一兩句好話能轉變村長的決定。”
“那要是村長不……”
許冉冉打斷:“哪怕不怎么對這媳婦兒好,畢竟生活了大半輩子,有些話還是能聽得進去的。”
意味深長的目光落在兩人彼此攙扶的手上,或許這一步路,她走的極為正確。
到了家里,許冉冉招呼小輝來她房間,村長和村長媳婦兒來看秦婉,兩個人在秦婉的房間里待一會兒。
村長媳婦兒甚至帶了一包黃糖。
糖這種東西,那可是精貴物品,誰家不希望有點糖哄孩子。
小輝進來,許冉冉將自己剛從空間里拿出來的一小包茶葉給小輝,包裝撕開,然后分了一點點,囑咐他等會兒洗三個茶杯,然后一一給村長,嬸子和江知青倒。
小輝點點頭拿著保溫壺去了秦婉房間里。
他平常做這些做的熟能生巧,許冉冉也不擔心他不會。
自己開始上手做飯。
打算做三道菜,兩道硬菜和一道素菜。
不過在那之前,先把大米洗了用蒸籠蒸了。大米家里沒有,她直接從空間里拿出來,回頭解釋是父母寄過來的一點就行。
先炒一個青蒜炒臘肉。
東西廚房里上次買的都有。臘肉、青蒜、大蒜瓣、青椒、紅椒、辣椒面。
臘肉洗干凈先涼水下鍋煮一會兒,在煮的過程中準備第二道菜。
包菜切成絲,然后加一點蒜末進去攪拌均勻,直接炒就行了,不用加其他的菜,味道清淡爽口。
臘肉還沒煮好,有時間做第三道菜:青椒炒肉絲。青椒絲切成細條,肉也切成細條,等切完,臘肉也煮的差不多。
青蒜炒臘肉的配菜也一起切了,等切完青蒜青椒和紅椒,還得把大蒜剝皮拍碎。煮好的臘肉撈起來一切切成片條,開始炒第一道菜。
放點油翻炒臘肉,出油后加入青蒜大蒜爆香加入辣椒面,青椒紅椒一起下了,最后炒的差不多才加了青蒜苗。
用一勺白糖加進去增加口感,炒勻后撈出后分兩個盤子裝。
包菜絲加油翻炒,放鹽、雞精、蠔油等最后熟了分盤裝。
現在剩最后一道菜,小輝過來幫忙。
肉絲用淀粉、蠔油白糖之類的拌好然后炒肉絲炒至七分熟盛出,再燒油炒青椒和大蒜加鹽加肉絲繼續翻炒最后加一點蔥花就好,這里面她沒有加辣椒。
三盤菜好了,大米也正正好蒸熟,許冉冉將大米盛在小碗里,然后讓小輝一個個端出去。
等所有事情做完,許冉冉也卸下身上的圍裙去了秦婉的房間。
秦婉的炕上擺了兩張桌子,兩張桌子并排貼著形成一個大長方形。
村長坐主位,兩邊坐著村長夫人和江箐,在下一張桌子上,秦婉坐在村長夫人下面一些,小輝坐在最末席,留了江箐旁邊的位置給許冉冉。
見許冉冉出來,幾人看向許冉冉。
“瞧著我做什么呢,村長快嘗一下,都是我的壓箱底手藝,趁著今天你和嬸子來,我揮霍一下。”
許冉冉笑著爬上炕盤腿坐在桌子邊緣。
她剛來這里,上炕吃飯特別不習慣。要脫鞋上炕,要在床上吃飯,還得盤腿,剛開始弄的時候一頓飯吃下來,能腰酸背疼腳疼的。這幾天下來,現在倒是自然的很。
“我昨天去拿包裹,這青蒜炒臘肉炒的是我媽寄過來的臘肉。還有這青椒炒肉,是我和江知青一同買回來的,哪想到第一個招待的竟然是村長您。”
許冉冉說著,將這兩道菜推到村長和村長夫人跟前,那包菜在自己跟前。
“都一起吃,我做的手藝還算可以。”
村長和村長老婆都看直了眼。這日子過得也太可以了吧?兩道滿滿肉的硬菜啊,這么多肉過年吃都可以了。還有些白花花晶瑩剔透的大米,這一桌子色香味俱全的美味佳肴,饒是村長都被驚到了。
“嬸子,你快讓村長動筷吧,我家小輝口水都要滴下去了。”許冉冉話說的巧妙。
西北的人尤其講究誰先動筷,第一個動筷的人必須是年歲最大或者德高望重的,代表著身份的象征。
只有他動筷了,其他人才能動筷。
村長一看,果然都等他動筷。心里虛榮的心一下子得到滿足,連忙夾了第一口菜:“好了好了,都一起吃。”
吃到嘴里的第一口,村長原先瞇起來的眼睛睜到最大,他吃的是口青蒜炒臘肉,青蒜的香味和臘肉的咸香混合在一起,還有些微甜微辣,口感之好,他在城里的大飯店都沒吃過這么好吃的。
放下村長的姿態,連連將大米塞嘴里。沒想到大米吃起來也彈牙,帶著不知名的香氣。連沒有肉的包菜都吃起來一股清香,恨不得把盤子都舔干凈。
村長和村長夫人都失了儀態的吃,其他人更別說了,小輝和秦婉每次都狼吞虎咽。
桌子上只有江箐和許冉冉吃的速度略慢一些。許冉冉是自己的飯菜,隨便什么時候吃都行,江箐的速度只是比村長慢,可一筷子一筷子的卻也沒停過。
一時之間,飯桌靜到只能聽見筷子和碗碰撞的聲音。
許冉冉見村長這時候也沒心思聽他說話,只得作罷。
等都吃飽喝足,村長開始慢慢呷一口茶,小輝在幫忙收拾。
許冉冉才和江箐對視一眼,開口說出了目的:“村長,今兒個找你,也有事。”
“我和江箐想要合力在我們村里辦一座學校。”
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