“是呀,真的能比過含香樓幾十年的大廚嗎??”
“我看懸啊!!”
劉會長說,“葉娘子的廚藝確實非同凡響,她是我親自挑選的!所以,她是絕對能夠勝任的!各位請拭目以待吧!!”
這個時候,含香樓的一群人陸續從里面走了出來,為首的人看了一眼坐在那里淡定的葉蓁,眼底閃過一絲驚訝,“你就是葉娘子吧。”
“嗯。”葉蓁淡漠地點了點頭。
那是個胖胖的廚子,臉上掛著笑容,“聽說葉娘子做的菜色美味可口,今天終于能夠較量一番了。”
葉蓁微微一愣,沒想到他居然認識自己。
“請葉娘子入座。”那人指了指左邊最前面的一把椅子,對著葉蓁說。
“好。”葉蓁應了一聲,走到那把椅子旁邊坐了下來。
她打量那老廚子,見他樂呵呵的坐在那里,一副很有把握的樣子。
不知怎么的,她總感覺哪里怪怪的,但又說不上來是哪里奇怪。
不過她也不敢輕敵。
這含香樓的大廚必定有幾分本事。
劉會長站起身,站到高臺上,清清嗓子:“廚藝大賽即將開始,這是商會的傳統,誰拿了第一,誰就能獲得今年招待欽差的資格,因此,今日大家都要拿出你們的拿手本領!!!。”
劉會長說完,便退回去坐好了。
臺下的廚師們開始準備了,不少人已經拿出了自己的看家本領。
葉蓁也打算開始了她的烹調,但是這個時候,老會長忽然慢慢悠悠笑道:“為了避免有些人呢,在菜品的珍稀程度上下功夫,所以我們決定,統一命題,大家都做紅燒肉,誰做的最好,誰就是冠軍!!”
此話一出,眾人皆驚,紅燒肉是十分簡單的菜肴,不過越是這種簡單的菜,越是考驗廚師的功力。
葉蓁低垂著眸,嘴角噙著一抹似笑非笑,果然沒那么簡單啊。
“紅燒肉是吧......”她低喃著,抬眸看向老會長,老會長笑著對她點點頭。
葉蓁勾唇一笑,“好。”
“現在,我宣布,比試正式開始!”老會長大喊著,下方立刻沸騰起來了。
老會長說的紅燒肉,并不是珍貴菜肴。
但葉蓁卻覺得很難。
因為那是紅燒肉,凡是會些廚藝的大概都會做這道菜。
想要做好,做的脫穎而出,沒有那么簡單。
葉蓁深吸了一口氣,看向臺下的廚師們,嘴角露出一個淡淡的笑容,一道普通的菜肴而已,難不倒她,很快,幾盤紅彤彤的紅燒肉便被擺了出來。
是來參加廚藝大賽的各大廚子做出來的。
這些紅燒肉的色澤鮮艷亮麗,散發著誘人的光芒,一看就讓人食欲大增,聞之便覺得饑腸轆轆。
老會長笑瞇瞇地道,“我們大伙都嘗嘗吧,看誰做的最好一些!!”
“吃了之后,還要再評判誰做的更好?”葉蓁問道。
“當然!”老會長笑道,“每一道菜都是經過嚴格檢查的,絕對不會有一絲馬虎,這次的大賽,要贏得所有觀眾的心意,所以,每個人都要全力以赴!!”
“好!!”廚子們紛紛叫道。
以老會長為首的幾位商會成員一一品嘗,到了含香樓大廚的那道紅燒肉。
含香樓大廚笑著對其他人說,“我這個紅燒肉做得不太好,會長您嘗嘗吧。”
劉會長夾起一塊紅燒肉放入嘴中,嚼了幾下,眼睛瞇起,“不錯,肥而不膩!!”
“是啊,不愧是含香樓的大廚!”
周圍的人紛紛附和著,都對這個紅燒肉贊譽有佳。
含香樓的大廚名為韓德明,是個四十多歲的中年男子,他看起來憨厚老實,但眼神卻十分有神。
他笑瞇瞇地對著其他人說道,“各位,咱們也該來嘗嘗葉娘子的紅燒肉了!”
眾人聞言,紛紛看向葉蓁。
“我先來吧。”
一名廚子走了上來,將葉蓁面前的那盤菜端了起來。
眾人屏息凝視。
葉蓁的紅燒肉泛著好看的紅色,聞起來香甜可口,一股濃郁的湯汁香味彌漫開來,讓人食指大動。
“葉娘子這紅燒肉聞著倒是很香。”
韓德明笑著稱贊。
“韓大廚過獎了。”葉蓁謙虛地說。
“我們來試吃一下,葉娘子!”另外一名廚子笑著說道,拿出一個小盤子,裝滿了紅燒肉,放在劉會長的面前。
劉會長淡淡掃了一眼,拿起筷子夾起一塊吃了起來。
他剛吃下一口,眼睛猛地睜圓,臉頰漲得通紅,“好、好吃!!”
他一連吃了兩塊,眼底露出濃濃的震撼,一臉激動地盯著葉蓁,“我還是第一次吃到這么好吃的東西!!!簡直不敢相信自己的眼睛!”
他將盤子推到另外一名廚子的面前。
“你嘗嘗,這跟我從前吃的味道都不一樣!!”劉會長激動地說道。
那名廚子接過來,嘗了一塊,臉上的表情頓時變了。
他的眉頭皺緊,“真的沒想到,這道紅燒肉竟然如此香嫩!!”
“不是吧,這怎么可能!??”
“不會是假的吧?”
廚子們的反應不一,都是不敢置信,紛紛拿起筷子夾起紅燒肉,放入嘴巴里,一片片的咬著吃了下去。
“真的好吃!!!”
“太棒了!!”
他們一連吃了三塊才停止,臉上露出滿足的笑容,看向葉蓁的目光帶著崇拜和羨慕。
葉蓁淡定地坐在椅子上,看著眾人一個個都露出驚愕的表情。
她對自己的手藝一向有十足的信心。
劉會長閉眼品味了一番,正要說葉蓁所代表的含香樓拿下欽差招待權。
含香樓那邊突然卻突然開口道:“會長,您把欽差招待權給了這么個名不見經傳的小娘子啊,不好吧,招待欽差那可是大事,關系到咱們縣里的的聲譽,這個女子的廚藝,怎么能擔任此重任呢?”
劉會長聽了這話,立刻轉頭狠狠瞪了他一眼,“閉嘴!!!你懂什么!?我看她的確不錯,才給她一個名額,若是換別人,我才懶得管!”
那廚子不敢再出聲了。
那含香樓的韓廚子不發一言,只拆了一雙筷子就嘗了一口。
一入口他就嘗出了菜里的功夫。
這菜......
真的很好吃!!!