在接下來的幾天里，小梅和小蘭也逐漸可以上手了，雖然排隊購買的人還是絡繹不絕，但是也已經是井然有序了。
但是這幾天，對面的周記面館依然準時準點的將牛肉面送過來，并且依然沒有收錢。
幾天下來，楊軒一算賬，自己投入的一百兩銀子，差不多就快回本了。
兜里有錢，楊軒就閑不住了，開始籌謀新的業務，看到對面笑呵呵的朝他打招呼的周掌柜，楊軒頓時眉頭一展，這新業務不就來了嘛。
于是他朝周掌柜招了招手。
看到楊軒親切的笑容，周掌柜頓時眉開眼笑，這兩天看到楊軒的操作，他又迷糊了。
限量發售？
還有人嫌錢多的？
怎么？錢多了咬手？
不過這會兒他已經不敢質疑楊軒的手段了，這幾天他可是看得明明白白，楊軒那椒鹽胡餅實際上就是賣鹽。
可是那鹽的分量，怎么算都是虧錢啊。
他可是悄悄找人買了一份，楊記鋪子里用的可不是私鹽，比官鹽還要細呢。
別的不說，就是直接到楊軒那買胡餅，代替自己買的官鹽，那他的面館成本還能再降不少，畢竟官鹽的價格實在是太高了。
所以當楊軒朝他招手的時候，他趕緊屁顛屁顛的跑過去了。
“楊掌柜。”周掌柜一拱手，這會兒他連那個小字都去掉了。
“周掌柜。”楊軒也是拱了拱手：“近來生意可好？”
“拖您的福，這條街上都興旺了不少，別說我了，整條街的鋪子，多多少少都沾了點你的光。”
一邊聊，楊軒一邊領著周掌柜來到了位于后院的廚房：“周掌柜還沒吃飯吧，你請我吃了這么多天的面條，今天讓你嘗嘗我的手藝。”
“哦？楊掌柜還有這個興致？”
周掌柜面露微笑，對方這是在表達善意啊，這樣的話，一會兒說不定能開口問問鹽的事，要是能直接從楊軒這里買到便宜的精鹽就好了，而對于楊軒所說的做面條，他根本沒放在心里。
不是他自信，在這應天府，他周記的面條，絕對可以稱得上是一絕，做面條給他吃，這不是班門弄斧嘛。
雖說楊軒之前是上市公司的高層，但是閑暇的時候也會自己下個廚，不過他的廚藝一般，而單身的他，最常做的就是炸醬面了。
姜蔥料酒醬油，這些東西大盛朝都有，唯獨沒有甜面醬，不過這個好辦，楊軒會做，這段時間他可是經常吃，所以早就做好了一罐。
起鍋燒油，五花肉切丁，黃瓜、香菇、豆干切丁，大蔥切成蔥花，生姜去皮切成末。
準備工作完成，油也燒熱了，因為是炸醬面，而不是炒醬面，所以楊軒一貫都是用一大鍋的油去炸。
備料一一下鍋，起鍋之前加入甜面醬，很快一碗香濃的醬就做好了。
然后面條下鍋，出鍋，過涼水。
一碗面，一碟醬，就這么擺在了周掌柜的面前。
周掌柜也不由得側目，楊軒這一手干凈利落，可見不是臨時起意，而是早就做慣了的。
按照楊軒所說，把醬倒入面條里，攪拌一番之后，周掌柜已經迫不及待了。
‘吸溜！’
一口面條吃進嘴里，周掌柜雙目圓睜，這味道濃郁飽滿，簡直絕了。
‘吸嚕嚕’周掌柜三下五除二，把面條吃了個精光，還意猶未盡的舔了舔嘴唇。
“沒想到啊，楊掌柜年紀輕輕，還有這等手藝。”周掌柜伸出了大拇指。
“周掌柜謬贊了。”楊軒說道：“吃過你家的面我就知道，在調味和火候上跟周掌柜還是相差甚遠，這碗面要是由周掌柜來做的話，味道應該更勝一籌。”
周掌柜一時間摸不清頭腦，也不知道楊軒請他吃這面是啥意思，難不成他也要開面館？
“楊掌柜過謙了。”周掌柜心知楊軒說的是事實，畢竟做面條做了這么多年，手藝可不一般，但還是說道：“這種面食的做法，可是楊掌柜獨創？”
“正是。”楊軒這謊話出口臉不紅心不跳。
“莫非……莫非楊掌柜也打算開面館？”周掌柜忍不住還是說出了這句話。
在他看來，這炸醬面雖然手藝一般，但是新奇好吃，絕對會對自家的面館造成極大的影響。
“正有此意。”楊軒施施然道：“這不找周掌柜來商量一下嘛。”
周掌柜頓時色變，你在我對面開面館，還跟我商量一下？做人不能這么囂張吧。
看到周掌柜臉色驟變，楊軒哈哈一笑道：“周掌柜，你先別激動，我的意思是，跟你合伙做這面館的生意。”
“合伙？”
周掌柜有些懵逼，一家面館而已，你有技術，有鋪子，每天還有那么多人在門口排著隊買那椒鹽胡餅，還有什么必要合伙呢？
“周掌柜且坐。”楊軒倒了一杯水給他，緩緩說道：“我聽說原本周掌柜是想租下這個鋪子的，可是想要再開一家面館？”
“不敢不敢。”周掌柜連連擺手。
楊軒看得出來，這周掌柜腦子已經亂了，干脆直說：“在商言商，你周記面館，可以說是在城西這一片打響了名聲，我若再開一家面館無非就是跟你瓜分這城西的生意，與其如此，不如咱倆合伙把面館做大，做整個應天府的面館生意。”
周掌柜好像聽懂了楊軒的意思，又好像沒有完全明白，很明顯，他的眼界不夠廣，格局不夠大。
“那按楊掌柜所說，應該如何合伙？”
“這樣，我先把這面食的做法教給周掌柜，你先在你家鋪子里試售，如果大家伙都喜歡吃，咱們就另找一間鋪面開店，到時候一間變兩間，兩間變四間，四間變八間，八間以后就上市……不是不是，到時候咱們還可以把面館開到其他州府去。”
楊軒這番話在周掌柜的心里掀起了滔天巨浪，他當初還是只是想要租下對面的鋪子開一間分店。
可是這楊掌柜，想的已經是在整個應天府開鋪子了，甚至還想到了把分店開到其他州府。
光是這個眼界，就不是他能比得了的。
“好……就照楊掌柜說的辦。”
周掌柜一咬牙應了下來，但是內心的激動是在是掩飾不住，說出來的話都帶著顫音。
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