第二天一大早，楊軒跟關小姐就簽了契約。
自此，秦淮河的那間鋪子，就是味極鮮面館的產業了。
同時，賬上還多了三千兩銀子。
簽完契約之后，楊軒他們三人就開了個會。
會議議程一共有三項。
第一項就是秦淮河分店的改建，按照楊軒的要求，裝修風格要統一，這才有連鎖店的氣勢。
另外一點就是，速度要快，哪怕多花點錢。
畢竟時間就是金錢，早一天改建裝修完畢，就早一天開始賺錢。
第二項就是其他分店也要開始籌劃了。
按照他們賬上現在已經有三千多兩銀子來算，差不多能一口氣開五六間分店。
不過由于人手的限制，他們不得不暫時先籌劃兩間分店。
兩間分店的位置都被楊軒定在了城東。
原本城東的鋪子不好弄，但是有了關韻蓉的加入，情況立即就變得不一樣了。
畢竟是世代經商的大族，各方面的關系多多少少都有一點，關家還有人在應天府為官，雖然只有六品，但也算是在朝中有點關系了。
這就是世家大族的底蘊。
有這一層身份在，鋪面就好談得多了，這些人就是這樣，面子到位了，錢都不是事。
這個任務就交給關韻蓉了，除此之外還有招人的任務，也給了她。
公關部、市場部和人事部，三個部門一手抓。
周掌柜還是負責總店的經營，二樓的桌椅也到了，擺上桌椅，營業額又將迎來一波增長。
而楊軒負責秦淮河分店的裝修改造，以及機動，就是那里忙他就去哪里。
第三項就叫做企業文化。
這個詞關韻蓉和周掌柜都是第一次聽，兩人一臉的茫然。
楊軒告訴他們，首先要做到的就是服務，這個服務要做到流程化，從客人進門到離開，伙計要做什么，一條條都列得清清楚楚，一張紙上寫了長長的一串。
然后就是要培養伙計的歸屬感，要讓他們以店為榮。
這一點倒是很容易辦到，畢竟除了少數幾個學徒工之外，其他人全都是奴籍，從官府的角度來說，這些人就是楊軒他們的私產，可以隨意處置，想沒有歸屬感都不行。
再就是楊軒提議，這些人雖然都是奴仆，但是照樣給工錢，而且干滿五年的，就可以脫除奴籍。
這個就叫希望，有了希望，人就能爆發出非同尋常的能力。
這個企業文化，聽得兩人云里霧里的，雖然不太明白，但是卻覺得楊軒說的很有道理。
雖然說了不少，但是會議時間并不長，還不到半個時辰，楊軒一直都在強調效率，事情說完就直接分頭行動了。
關韻蓉對此感到新鮮又充實。
不像家族中的生意，不管什么事，都是不緊不慢的商議，屁大點事都要商議個一整天，好像不如此不顯得事情嚴重一般，所有人都講究沉穩，在他們看來，無過就是有功。
可是楊軒這里不一樣，不但分配了任務，還限定了時間。
讓她今天去牙行買鞋奴婢回來，明天就要讓這些奴婢開始在總店開始實習，等秦淮河分店開業，就要直接上手。
而楊軒，找了工匠師父，到秦淮河分店交代一下之后，基本就沒什么事了。
想了想，還是回家一趟吧，這都一個來月沒回過家了。
稍微收拾了一番，再買了點東西，就往江寧縣去了。
這整個京都應天府，大致上北邊是上元縣，南邊是江寧縣，而楊軒的家就在江寧縣西南邊，秦淮河則是在東南方向。
還沒到門口，遠遠的就看到小侄女瑄瑄坐在院子門口哭。
楊軒趕緊跑過去，把瑄瑄抱起來：“瑄瑄你怎么哭了啊？”
話音才落，就聽到里面傳來哐啷一聲，應該是瓦罐之類的東西破碎的聲音。
楊軒抱著瑄瑄就進了院門。
哐啷，又是一聲。
楊軒就看到大嫂正叉著腰，指著大哥的鼻子罵。
“你就是個窩囊廢，你說，我嫁給你這么些年，里里外外都是我在操持，沒享過一天的福，現在我娘家有事求我幫忙，結果你倒好，連五兩銀子都拿不出來，你說你有什么用？”
面對大嫂的指責喝罵，大哥就坐在一旁的石墩子上一聲不吭。
可是大哥越是不吭聲，大嫂就越來勁，口水都快噴到大哥臉上了。
楊軒嘆了口氣，也沒吱聲，因為他很清楚，清官難斷家務事，兩口子吵架，誰勸都不好使，最大的可能就是好心辦了壞事。
他就只能掏出從應天府帶來的點心，哄著萱萱。
可是大嫂一眼瞥見楊軒，滿腔的怒氣仿佛又找到了一個新的宣泄口。
“你說說你，自己沒本事就算了，咱們娘倆跟著你吃苦，偏偏你家還有個拖累，十幾歲的人了，不但不能幫襯家里，還要家里貼補他，你說，這日子還怎么過得下去？”
大哥原本低著頭，沒看到楊軒，聽到大嫂的話，抬頭一看，果真是自己兄弟回來了，他趕緊站起身走向了楊軒。
“兄弟，你回來了，這都一個月了，你過得可好？”
楊軒堆出一個笑容：“好，大哥，我好得很，你看我都胖了。”
“那就好，那就好，你說你，這一出去就是一個月，連個信都不捎回來，今天這突然回來，是有什么事嘛？”
親人就是親人，他不關心你混的怎樣，他只關心你過得好不好。
可是楊軒還沒來得及說話，大嫂便又陰陽怪氣的說道：“他回來能有什么事，你看他大包小包的，在外面混不下去了唄。”
楊軒苦笑一下，自己大包小包的，可都是買給他們的禮物，沒想到卻被誤會了。
不過他也懶得解釋了，大搜這種人，跟他說話沒的浪費口水。
可是大哥卻突然發飆了：“你說什么，這是我兄弟，親兄弟，混不下去又怎樣，這個家有我兄弟一半。”
大哥本就生的牛高馬大，這一聲怒吼，如同半空響起一個霹靂，頓時就把大嫂下了一跳，一時間都不敢開口說話了。
不過大哥也就是這一下，吼完之后就拉著楊軒出了門。
出門后，又聽到大嫂在里面叫罵開了。
“兄弟，要是外面過得不好，你就回來，你大嫂要是再這樣，老子……老子就休了她。”
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