樂樂文學網 > 肥警神醫 > 第583章 合成和牛肉
  “這么貴啊!”

  孫平安看著精美圖片旁標明的價格,忍不住咋舌道。

  以孫平安的身家,這世界上就沒他吃不起的東西。

  可能是上輩子帶來的習慣,他總會忘記自己是個有錢人,所以才會發出如此感嘆。

  這家是高檔和牛烤肉店,所以,菜單上的無論是套餐,還是單點,幾乎都與和牛有關。

  一份a2級和牛套餐,就要388元。

  a5級和牛更是論克賣,一克高達8塊錢,也就是說,買上1斤5a級和牛肉,竟然要4000塊錢。

  要知道,和牛的品質分為a1到a5。

  只有a3等級以上的和牛,才會出現葉榆城石紋,也就是雪花紋。

  a2級和牛,實際上就相當于普通牛肉了。

  甚至在口感上,普通肉牛身上肉質最好的部分,要比a2級和牛的口感更好。

  而a2級的和牛套餐,總不能跟戰斧牛排一樣,上來個連骨帶肉好幾斤的大家伙吧?

  三四兩,最多半斤a2級和牛,加上一些諸如濃湯、面包之類的配菜,要388?

  就算是明碼標價,孫平安也感覺……黑,真他嗎黑啊!

  “先生是來鶴城旅游的嗎?”美女服務員笑盈盈的問道。

  “算是吧!”孫平安點了點頭。

  “那先生您來我們店可算是來著了。”

  “我們店的和牛,都是從櫻花國進口的種牛,在我們鶴城和牛養殖基地進行的繁育養殖。”

  “在品質上、口感上,比櫻花國的和牛更好。”

  “而且,我們家是整個鶴城唯一的和牛特許經營店。”

  “這個特許經營,每座城市就只有一個哦!”

  “因為我們家距離和牛養殖基地近,所以都是當天現宰的當天現送來的。”

  “我推薦……”服務員掃了一眼孫平安的穿著。

  “a3級和牛,100克只要200塊錢。”

  “由大廚親自在現場為您烹制,您既能享受到大廚精湛廚藝帶來的視覺盛宴,又能品嘗到來自櫻花國的美味和牛,一舉兩得呢!”

  孫平安其實都準備撤了。

  不是和牛吃不起,而是路邊燒烤更有性價比。

  可服務員這舌燦蓮花一頓說,成功的勾起了孫平安的食欲。

  上次吃和牛還是在櫻花國呢!

  這都過去2年了。

  得,反正咱不差錢,來都來了,那就……整!

  “那就先來1斤a3級和牛。”

  不差錢歸不差錢,這明顯高價和牛,嘗嘗得了,還真指望吃這個吃飽?

  有錢也不是這么用的啊!

  “好的先生,請稍等。”服務員開心的轉身去通知后廚。

  服務員之所以如此賣力的推銷,是因為他們的收入除了基本工資之外,只要客人點了a3級以上的和牛,他們就能夠拿到提成。

  “12號桌客人,500克,a3。”

  “老客?”穿著廚師服,站在前堂和后廚門口的年輕男子看了一眼孫平安所在的方向,問道。

  “來旅游的,看穿著很普通,身上一件名牌都沒有。”

  “帶的包商標沒見過,地攤貨。”

  “行嘞!”廚師服男轉身掀開簾子,走進了后廚。

  孫平安這才有工夫看這家店的內部情況。

  這家店的裝潢并沒有因為主要賣的是和牛,就搞出來櫻花風。

  而是裝修得金碧輝煌。

  中式屏風將餐桌隔開,形成了一個個獨立的空間。

  20多張桌子全滿,而且翻臺率極高,可見這家店的利潤非常驚人。

  服務員都是二三十歲的年輕男女,男俊女靚,穿著相同款式的制服,雖然上不露溝下不露腿,卻將身材完美勾勒了出來。

  片刻后,一位廚師推著小車來到了孫平安面前。

  “先生,這塊a3級和牛重量是570克,您看可以嗎?”

  廚師將放在盤子中的牛肉展示了一下。

  巴掌大的一塊牛肉,并不是血紅色,而是偏粉色,上面有著稀疏的雪花紋,最上端的雪白色油脂,宛如白玉一般。

  “行,就這塊了。”

  大廚將盤子放下,開始了烹制。

  所謂的烹制,其實就是和西餐廳、牛排館一樣,把牛排兩面煎烤一下,然后切成長條,再進行四面煎烤。

  幾分鐘后,烤好并已經切成小塊的牛排,放在盤子里,擺在了孫平安面前。

  “先生請慢用。”

  “謝謝!”

  孫平安禮貌的感謝后,拿起叉子叉起一塊牛排放入口中。

  【成分:黃牛肉、牛油膜……】

  【宰殺時間:13小時。】

  【產地:……】

  食神的舌頭,對每一樣入口的食物,都會做出詳細的分析。

  可這一分析,就不對了。

  利用特制的工具,將牛油膜加入到牛肉當中,以形成不規則的雪花紋。

  這不就是人工和牛肉嘛!

  現在這個時間點,一斤牛肉基本上在20塊錢左右。

  就算是特別嫩的小牛犢肉,一斤最多也就是25塊錢。

  “等一下……”

  孫平安叫住了準備推車離開的廚師。

  “先生還需要加些什么嗎?”廚師微笑著問道。

  “把你們經理叫過來。”

  “先生,有什么事情,跟我說也是一樣的。”

  “跟你說也行,你給我解釋一下,我點的明明是1000塊錢1斤的a3級和牛,為什么你給我烤的這塊,是黃牛肉?”

  廚師臉上的笑容僵了一下,立刻就恢復了正常。

  “先生,我們店銷售的都是從和牛養殖基地運來,當天宰殺的和牛肉。”

  “當天宰殺是沒錯,可這牛肉不對。”

  “得,我跟你說不上,你去把經理叫過來吧!”

  孫平安懶得浪費口舌。

  廚師一看孫平安的架勢,小車也不推了,連忙把經理叫了過來。

  經理是一位30歲出頭的女人,一頭短發顯得極為干練。

  一雙丹鳳眼,給人一種很嫵媚的感覺。

  “先生您好,我是這家店的經理白晴,請問您是有什么不滿意的地方嗎?”

  孫平安指了指面前盤子里的牛肉。

  “我點的是2000一斤的a3級和牛肉,但是這塊牛肉,卻是用黃牛肉和牛油膜弄出來的合成和牛。”

  “我需要一個解釋。”

  “先生,本店的和牛,都是當天現宰殺的和牛,從和牛養殖基地……”

  “這話就不用再重復了,我就想知道,為什么你們家用黃牛肉來糊弄我。”

  “你們這種以次充好的行為,是在欺騙消費者。”

  白晴嫵媚一笑道:“先生,您一定是搞錯了。”

  “本店是和牛專營,是不會出現黃牛肉的。”

  “如果您對這塊牛排不滿意的話,我可以給您換一塊。”

  孫平安擺手道:“如果你認定這塊就是和牛肉,那咱們就沒啥可談的了。”

  孫平安掏出手機,準備打電話。

  這個胖子的堅持,讓白晴心中咯噔一聲。

  雖然白晴不知道這胖子的電話要打給誰,可只要是會影響店里生意、名聲的事情,就要杜絕掉。

  “先生……”

  白晴伸手攔住了準備撥打電話的孫平安。

  “不如這樣,我給您換一塊500克的a5級和牛,算我的。”

  “而且,本店贈送您一瓶90年的波爾多紅酒。”

  “您看這樣是否滿意?”

  白晴一邊說著,一邊向著剛才為孫平安推銷的服務員招了招手。

  那名服務員快步上前,伸手就要去端孫平安面前裝著牛排的盤子。

  可一只胖手,卻將盤子按住了。

  “你這么說,就是承認這塊牛排有問題嘍!”

  “怎么的?想要銷毀證據嗎?”

  “a5級和牛肉,我不是沒有吃過,我也不差那點錢。”

  “算了,我直說好了。”

  “我要你向我公開道歉,并且按照假一賠十來進行賠償。”

  2000多,10倍的話就是2萬多。

  相信有了這次教訓,這家店應該不敢再做這種欺騙消費者的事情了。

  白晴一聽這話……笑了!

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