樂樂文學網 > 風流皇太子 > 第214章 君子遠庖廚,太子傳道受業
  伙房內。

  葉洵并沒有注意到聚攏而來的幾名庖廚。

  他依舊沉浸在烹飪當中。

  原本葉洵都是一個人做飯一個人吃,雖然已有幾個月沒下廚,但手藝總歸沒丟。

  鐺,鐺,鐺......

  葉洵手中菜刀飛舞,韭菜被切成一段一段,隨后將雞蛋打散。

  他的刀功雖然不怎么樣,但一套動作行云流水,十分嫻熟。

  一旁,曹安望著駕輕就熟的葉洵,瞠目結舌,難以置信。

  他跟著葉洵可是有近十年的時間了。

  他可從來沒見過葉洵做飯,再者說太子下伙房,這不是扯淡嗎?

  在眾人不可思議的眼眸中。

  鍋已經被架到爐灶上。

  油鍋里倒。

  雞蛋液鍋里倒。

  雞蛋液入熱油鍋,噼里啪啦作響。

  葉洵用鏟子子不斷翻炒著,隨后將雞蛋盛出來備用。

  韭菜鍋里倒......

  見此一幕。

  曹安和周圍幾名庖廚,驚的說不出話來。

  這......

  這是什么神仙烹飪手段?

  蒸,煮,烙,炙,煎等諸多烹飪方式他們都了解,但是這起鍋燒油鏟子扒了是什么手法?

  大夏沒有炒的烹飪方式。

  所以眾人吃驚,倒也并不驚奇。

  片刻。

  韭菜炒雞蛋出鍋。

  葉洵熟練的倒進盤子中,然后刷鍋,起鍋燒油。

  曹安和幾名庖廚盯著那盤雞蛋炒韭菜,喉嚨翻滾。

  別說,還真是夠香夠誘人的。

  “太子殿下,您這是什么神仙手段?為何奴才聞所未聞,見所未見?”李大廚忍不住問道。

  葉洵沒有抬頭,將蔥段倒進鍋中煸香,“這叫炒制,是.......是本宮在一本古籍中發現的烹飪方式,曹安你撥出一些,讓他們嘗一嘗。”

  他說著,將蔥段盛出來備用,隨后重新起鍋,用姜絲熗鍋,油熱冒出青煙時,倒入羊肉片大火迅速滑炒。

  “是,殿下。”曹安應聲,隨后將韭菜炒雞蛋給眾人撥出來一點。

  幾名庖廚拿出筷子迫不及待的圍了上來,向韭菜炒雞蛋夾去。

  軟嫩雞蛋與清香韭菜混合在一起,送入嘴中。

  鮮香可口,滋味十足,松軟軟的蛋花融化了韭菜的清爽,入口咀嚼隨之而來的便是咸鮮溢香。

  好吃。

  真是好吃到爆炸。

  幾名庖廚眼眸泛亮,一人兩筷子便將菜給搶光了。

  曹安在一旁看到一臉懵逼,你們即便是演戲奉承,那也不用這么真吧,怎么還陶醉上了?

  吃完后,幾名庖廚連嘴都顧不得擦,皆是向葉洵圍了過來,偷學手藝。

  若是能將炒菜學會,那今后的身價還不得翻幾倍?

  葉洵將蔥爆羊肉盛出鍋,隨后刷鍋,起鍋燒油,將切好的白菜片倒了進去。

  “李師傅,本宮的手藝還說的過去吧?”葉洵顛著大勺,漫不經心的問道。

  李大廚激動道:“殿下,豈止是說的過去?簡直令奴才自慚形穢,奴才干了這么多年廚子,還真趕不上殿下您的手藝。”

  “呵呵......”葉洵笑了笑,“你倒也不用恭維本宮,本宮也就是烹飪手段特殊點罷了,等你們學會,做出來的味道一定在我之上。”

  葉洵說著向鍋中丟入一些茱萸,又倒入些醋。

  在大夏根本沒有辣椒這東西,所以辣味便是用茱萸調制,算是辣的一種調味料。

  遙知兄弟登高處,遍插茱萸少一人。

  《九月九日憶山東兄弟》中的茱萸,便是這個東西。

  聽著葉洵的話。

  李大廚忙道:“殿下,您實在太謙虛了,您是大夏太子,一國儲君,能將菜做的這么好吃,已是世間少有。”

  雖然他這話阿諛奉承的嫌疑比較大,但他佩服葉洵的手藝是真心的。

  畢竟他炒出來的菜是真的好吃。

  不多時。

  十來道小炒菜已經出鍋。

  葉洵扭了扭脖子,隨即道:“曹安,傳菜開飯。”緊接著,他轉頭對李大廚道:“伙房還給你們,炒菜你們也應該學的差不多了。”

  幾名庖廚喜上眉梢,急忙揖禮,“謝殿下賜教。”

  今日,他們承了葉洵的情。

  畢竟葉洵并未遮掩,也算是間接傳授廚藝了。

  ......

  秦王府。

  前廳。

  蘇瑾,魏風,上官云卿幾人餓的前胸貼后背,還在苦苦等待。

  關鍵是他們的等待沒有任何希望。

  他們真不相信葉洵能做出什么美味佳肴來。

  只期盼著能吃便好,權當是陪太子讀書了。

  太子下伙房燒飯,這事說出去任誰也無法相信。

  與此同時。

  幾名侍女端著一個個木托走了進來,每個木托上都放著十個小菜碟。

  雖然量不大,但花樣是真的不少。

  片刻。

  菜上完畢,眾人望著桌案上一道道精致的炒菜,一臉茫然。

  這是什么情況?

  蘇瑾他們幾人的身份皆是不低,山珍海味吃過不少。

  但今日菜品別說他們吃,見都沒見過。

  倒不是食材有多高端,賣相有多頂級。

  皆是尋常菜品,只是搭配方式和烹調手法讓他們眼前一亮。

  菜品徐徐冒出來的香味,勾動著幾人的饞蟲,令眾人食指大動。

  就在眾人驚嘆之時。

  葉洵從廳外走了進來,掃視眾人,笑吟吟道:“大家都被愣著了?趕快吃吧,再不吃都餓過勁兒了。”

  葉洵說著向上位而去,坐到桌案前,聞著飯菜香,食指大動。

  他已有一段時間沒吃過炒菜。

  與此同時。

  眾人看了看桌案上的飯菜,又望了望風輕云淡的葉洵,眉頭微蹙。

  穆凌霜眼眸中滿是驚奇,忍不住問道:“夫君,這些菜該不是你燒的吧?”同時,她心中嘀咕道:難道不是府中換了廚子?

  穆凌霜也略懂烹飪,她看得出來,這菜可不是新手燒的。

  燒菜到不是令人稀奇的事。

  但堂堂太子燒菜,還是他們沒見的烹飪方式,這就非常稀奇了。

  葉洵端起飯碗,夾起蔥爆羊肉送入嘴中,肉香肆意,燙著嘴道:“不信你們問曹安,看看是不是本宮燒的菜,燒幾道菜而已,怎么在你們眼中這事......很難嗎?”

  他說著,手中沒停,向韭菜炒雞蛋夾了過去。

  韭菜和大蔥都是好東西,可以多吃一點,尤其是血氣方剛的老爺兒。

  見葉洵吃的香,眾人不再猶豫,滿心好奇又小心翼翼的嘗了起來。

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