聽眾人說得邪乎，林幼娘嚇得花容失色，緊緊拉著云超的袖子，生怕自己的二哥出什么意外。云超哭笑不得，這可是封建迷信大行其道的武朝，說什么科學道理都是白搭，只能編了一個理由，說是進城的時候已經問過風水先生了，這才把眾人打發走。“來吧，大家一起動手，拆！”
人多力量大，眾人一起動手，很快就把灶臺拆成了一片廢墟。清走垃圾，云超指揮，四小動手，不到晚上，一個嶄新的灶臺就盤好了！
灶臺剛剛弄好，還不能馬上使用，必須等干了才行。今天的晚飯做不成了，云超讓林幼娘帶著糧食，去隔壁借用王嬸的灶臺做飯。……就在云超改造自家灶臺的時候，清陽縣，獅子樓。胖掌柜迎來了他的高光時刻。胖掌柜親自主廚，炒了一桌子好菜，請來了縣里一些有頭有臉的人物，享受了一回據說只有東京汴梁城的權貴才能享受的美食大餐！
這一頓飯吃下來，一眾清陽縣的大人物徹底失態，有幾個甚至流出了激動的淚水。不愧是天子腳下，首善之地，人家東京汴梁的人就是比咱們這些土包子會享受！
看到幾個平時在自己面前牛逼哄哄的大佬原形畢露，胖掌柜心里那叫一個鄙視，成天吹你們當年在汴京城如何如何，怎么樣，連炒菜都沒吃過，你們還吹個鳥啊吹！
人的物質條件到了一定水平，就要追求精神享受。胖掌柜通過一頓飯，不僅征服了清陽縣很多大佬的胃，也讓他自己的自尊心得到了極大的滿足。于是，胖掌柜認為，清陽縣這個屁股大的地方已經容不下他了，他要到東京汴梁去開一家大酒樓！
不過，在離開清陽縣之前，胖掌柜還要做一件事情，弄來芽菜的培育秘方。在這次午宴上，最受歡迎的除了那些爆炒的肉食之外，就是從云超那里買來的芽菜。大冬天，大佬們吃肉早就吃膩了，鮮嫩可口的芽菜，正好滿足大佬們的需求，一個個吃得贊口不絕，險些沒把胖掌柜夸上天！
獅子樓有京城美食的消息不脛而走，一個下午就傳遍了整個清陽縣。于是，還不到吃晚飯的時候，獅子樓就座無虛席了。哪個大人物沒有幾個親朋故舊，獨樂樂不如眾樂樂，清陽縣這樣的窮鄉僻壤，好容易能吃一回東京汴梁城的人都不一定能吃上的好東西，怎么能不和家人親友一起分享！
一晚上翻幾次臺是什么概念？即便是清陽縣最大的酒樓，獅子樓的生意也沒這么好過！
胖掌柜痛定快樂著，一邊欣喜買賣興隆，一邊心疼他的老腰。每一道美食，全都是胖掌柜親自炒出來的，生意這么火爆，能不腰疼嗎？不行，一定要學會怎么種芽菜！
眼睜睜看著竹筐里的芽菜迅速減少，胖掌柜的決心更加堅定，不惜一切代價，也要拿到培育芽菜的秘法！
……第二天一早，云超剛起床，還不等吃飯，很多村民就來了。“超哥兒，你不是說今天要招人嗎，我們來啦！”
“是啊超哥兒，趕緊吧，我們四更天就起來了，就等著你起床呢！”
“哇，幼娘，你們家還吃早飯啊，真敗家……咳咳，真是好福氣！”
“……”
等石頭他們過來的時候，人群已經把云超家塞滿了，幾個小子進都進不來。無奈之下，云超顧不上吃飯，招呼大家去了村里的曬谷場。站在一個大石碾上，云超清了清嗓子：“石頭，你們幾個維持一下秩序，讓大家安靜，誰要是不聽話就記下來，等會兒取消他們家孩子考試的機會！”
云超話音未落，正在嚷嚷的村民一下子就不吭聲了，凡是能來的，都是希望自家孩子跟著云超干的，誰也不想直接就被淘汰。見自己的話起了作用，云超滿意地點了點頭，沒有規矩就不成方圓，現在自己手下的人還少，將來多了，如果還形不成一定的規矩，那就更不好管了。“各位鄉親，各位長輩，承蒙大家能看起我云超，小子在這里先謝過大家了！”
云超一番話說出來，所有村民都進入了石化狀態，這還是那個記憶中好吃懶做，偷雞摸狗的云二嗎，怎么變得這么會說話？難道真像有些人說的那樣，突然就開竅了嗎？不沖別的，就沖著剛才云超那番話，就沒有一個村民再敢小看他。雖然有些詞大家聽得不太懂，但就是有一種很厲害的感覺，看來云二真跟以前不一樣了，自家孩子跟著他肯定虧不了！
然而，聽到云超接下來的一番話，有些村民就開始動搖了。“各位鄉親，咱們丑話說到前頭，我云超招人，可不是光干農活那么簡單，是要和外面的強人爭搶財源的。既然要和強人搶東西，就可能會出意外，會見血，會殺人，也可能會被強人殺，要是跟著我干，就要有心理準備……”
“嗡……”
不等云超說完，眾村民就一片嘩然。原本以為跟著云超可以吃香喝辣，沒想到這么危險！
誰家的孩子也不是大風刮來的，既然那么危險，就要考慮一下要不要讓自家孩子跟著云二干了。云超早知道村民會有這種反應，但是沒辦法，如果現在不把話說清楚，將來一旦出了事情，自己受到的質疑會更大。接二連三遇到劫匪，云超算是看出來了，想在大武朝過上好日子，老老實實根本不可能，如果沒有一定的實力，趁早窩在村里別出去，不然死都不知道怎么死的！
眾村民議論了一陣，見云超始終都沒吭聲，也就漸漸不吭聲了。村民沒有文化，不代表腦子就笨，云超都把話說到這份兒上了，大家再說什么肯定都沒用。現在考慮的就是要不要讓自家孩子跟著他干，其它說什么都是扯淡！
“超哥兒，跟你干，危險大嗎？”
“超哥兒，我家孩子從小就老實，不會打架，怎么辦？”
“超哥兒，跟你干，你一天能給多少錢啊？”
“……”