司擎堯有多愛吃她做的菜，蘇染是最清楚不過的。
穿著擎總馬甲的他，肯定又要和她裝不熟，甚至還會像上次那樣拒絕她。
所以她拎著飯去，他再想拒絕，也要看看他肚里的饞蟲肯不肯了！
而且他每次吃她手藝的時候，整個人都會很放松。
到時候她趁機去套他的話，沒準能成功。
越想越覺得合適，蘇染將袖子一擼，大步沖進了廚房。
李嬸愣愣的：“只是去盛個湯而已，怎么像是要去打仗？”
所以，到底是給誰喝的啊？
李嬸屁顛屁顛的跟上去。
這么短的時間，蘇染已經找出了兩個砂鍋。
一個盛上雞湯，放在灶上用小火煨著。
另一個則是切進去一半牛腱子，那是她上次燉好放在冰箱備用的，現在拿出來正好。
李嬸不解：“你怎么還做飯？”
“給司擎堯做的。我送過去，正好能趕上他下班吃午飯的點。”
她提前了解過，擎天大樓是十二點下班。
司氏正好也是十二點半。
她做好再開車過去，時間確實剛剛好。
也確實就是給他吃的。
反正披了馬甲他也還是他，所以她可沒有騙嬸子哦！
……
蘇染朝案板上撒了點高筋粉，然后開始揉面。
哪怕李嬸早就已經看過很多次她下廚了，但依舊很震撼。
“你……這是在揉面？”
雙手飛快，她只能看到一道殘影，如此嫻熟的手法，沒有十年八年的苦功夫，是不可能練成的。
這孩子到底是從哪里學來的？
蘇染：“嗯，揉面。”
“那你怎么還倒雞湯進去？不加水嗎？”
“不加。”
只用雞湯。
這還沒完，揉了片刻后，她又打了兩個鵝蛋進去。
白生生的面，很快就變的金燦燦。
上面還泛著油光！
李嬸咽了咽口水：“看起來就很香。”
和一般的面團完全不是一回事！
只是倒雞湯，不會油嗎？
李嬸忍不住提醒：“我那雞湯是老母雞燉的，吊了兩天，雞皮都融化在里面了，所以會有點油乎。”
蘇染手上使著勁，邊揉邊說：“沒事，我剛才撇掉油才活進去的，看起來泛著油光，實際上一點都不會膩。”
她再揉了幾下，把鵝蛋充分揉了進去，然后又去拿起一根牛棒骨，用小錘子將里面的骨髓敲了出來。
李嬸又不懂了：“這是干什么？”
“揉面。”
蘇染說著就把牛骨髓丟進了面團里，然后繼續揉。
李嬸眼睜睜的看著，那團面在她的手底下被揉成了圓圓的，像是撥了殼的金雞蛋。
明明還是生的，但李嬸就是忍不住咽口水。
“光是面團都這么多門道啊？”
“嗯。”
蘇染將濕布蓋在面團上，然后戴著手套去揭開了左邊的砂鍋。
蒸汽就像是淘氣的小孩，伴著濃香嗖的一下就跳了出來！
李嬸的精神都被這香氣攪的恍惚，有一種，自己立刻就要融化了的錯覺。
她不明白，為什么同樣是做菜，經由蘇染的手，就能這么不一般！
她伸長脖子往砂鍋里面看，是一鍋紅褐色的湯，看來是牛肉。
但放進冰箱之前，她明明嘗過的，不是這個香氣啊？
李嬸實在好奇，沖著蘇染發出靈魂質問：“你放了什么啊？怎么變的這么香？”
“就是牛腱子，沒放什么。”
只不過她在燉之前，還炒了一下。
她拿了一個小碗，舀出一勺湯嘗了嘗。
李嬸蹭蹭蹭的走近，緊緊貼著她！
渴望的眼神仿佛小孩。
蘇染笑了聲，然后又去拿了一個新的小碗、舀了點湯遞給她：“嘗嘗。”
李嬸抿了一口，含在嘴里愣是半晌舍不得咽下。
“太太太香了！好好喝！”
原諒她詞窮，只能用這種字眼來形容，但真的舌頭都要香掉了呀。
蘇染吃了一口牛肉：“還沒燉爛，得再燉十分鐘吧。”
說著她朝鍋里又撒了點鹽，重新蓋上鍋蓋。
然后她又打開了右邊砂鍋的蓋子。
這是雞湯。
湯色透亮，只最頂上泛了幾點油星，蘇染從手邊抓到兩把小蔥丟了進去，也沒嘗味道就蓋上了蓋子。
然后她又去弄面。
蓋著濕布的面團，差不多已經可以了。
她把高筋粉在案板上抹平，把面團丟上去，抓著搟面杖，搟開后拿刀劃成幾大片，然后她再揉搓。
速度很快，唰唰幾下就揉成了長條，緊跟著她又捏著兩頭，提起來在半空中甩。
幾秒后，長條就變成了細長細長的面條。
李嬸驚嘆：“染染，你這手藝，哪怕是手搟面店的老師傅也比不上啊……”
蘇染：“那不至于，只是基本功。”
“你是準備煮面條嗎？”
李嬸看到這里總算是明白了，原來染染是想給阿堯煮牛肉面，用的雞湯打底！
但是：“距離雖然不算遠，但太細的面條再拿過去，怕是會坨。”
“所以我只甩了幾下。”
面是越甩越細的，她這幾下甩出來的，是寬面。
她把它們丟進翻滾的開水鍋里，微微撥弄幾下就撈了出來。
再過一遍涼白開，再擠上幾滴清油，攪拌一下，面條就不會坨。
這時候，雞湯也燉地差不多了。
她揭開蓋子就看到已經開始融化的碧綠的蔥葉。
她將其撈出來，舀了一大勺湯，直接沖進了盛好面條的碗里。
湯清透面金黃，撒上一把碧綠的小蔥，再從鍋里撈幾塊牛腱子，一碗香噴噴的牛肉面就做好啦！
她看向李嬸：“吃嗎？”
“啊！”
李嬸沒想到她還準備了自己的，驚喜不已：“吃！”
當然吃！
雖然她才剛吃飽，但染染的手藝，就算肚皮撐爆也要吃！
都不用蘇染端，她自己就沖了上去。
碗沿有些燙，她卻沒感覺，只覺得有一股濃郁的牛肉味從鼻孔管竄進了四肢百骸。
“真不知道你到底是怎么處理的？竟是一點牛肉的腥氣也不見，加上蔥提味，滋味簡直絕了！”
一口湯咽下去后，她眉毛都要香掉了！
干脆不出去了，就站在廚房里吃。
夾一根面條入口，簡直是她這輩子吃過最美味的面條！
“染染，我之前只以為你炒菜厲害，沒想到面食也好絕！”
“因為你們都喜歡吃米飯。”
所以她還真就沒做過面食。
今天也是心血來潮，再加上時間緊，所以只能搞點面條糊弄一下。
她又甩了一團面，按照剛才的步驟煮好裝盤。
因為要打包，所以面條和湯是分開的。
牛腱子也盛了一大碗，再用耗油炒了個生菜，齊活！
她拎起保溫桶：“廚房就麻煩你收拾了，我要趁熱送過去。”
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