陳夜并沒有在想他們，陳夜今天很高興，對于整個皇莊而言，今天都是個熱鬧的日子。
因為，陳夜要殺豬了，整整十頭大肥豬，挨個上稱稱了，都接近了300斤。
就連養了一輩子大牲口的老者，都質疑這豬怕是成精了。
“太子殿下不愧是佛子啊。”
想不通的事，肯定都是上天給的，他們很確定。
朱壽一大早就在看著：“你確定豬肉能好吃？這是長得大了不少，好像也好看了，但味道應該還是差不多吧。”
畢竟再大，不還是豬嗎，朱壽興致不高，別說他了，就算是民間，都不愛吃這種肉。
他有點擔心，陳夜把事情鬧大了，他特意邀請了弘治帝，皇后娘娘，并著很多大臣，就連沒有實職，只剩個爵位的關頭貴族也沒放過。
聽說康樂侯接到請柬，又足足罵了一個時辰，不過朱壽想不通，他為啥還要答應來。
“大人，豬都殺好了，但您說的那些，廚子不知道咋做。”黃管事有點羞愧。
他事情沒辦好啊，陳夜無所謂的擺了擺手，那就不是這個時代的美食。
還是得他親自來，還是饞了啊，要是能讓朱九靈她們也嘗嘗就好了。
陳夜有點想媳婦兒了，等忙過這一陣，就回去看看吧。
“血都別扔，去，拿個木盆來，接好，這可都是好東西。”
他的血塊豆腐。
“豬下水一定要用堿粉搓洗干凈，多洗幾遍。”
“你卻切幾個土豆，我一會要用。”
陳夜把配菜需要的形狀，要求都交代清楚，才進了廚房。
這里是最先被他改造過的地方，當然，還沒親自做過飯，今天是第一次。
廚子和派過來幫忙的仆婦，都已經在等著了。
“你們不用拘謹，沒事，都在一旁好好看著，我做一遍，有什么沒看明白的就問，千萬別想著之后自己慢慢琢磨。”
陳夜還想著能經常吃到豬肉呢，耐心好的不得了。
廚房眾人心都放了下來。
弘治帝和諸位重臣，是早朝結束之后，一起出發趕過來的。
副相一臉的不滿：“這不是胡鬧嗎，朝廷有多少事等著，他就算要請客，非要弄到皇莊去，也不用讓我等吃豬肉啊。”
這才是重點，若是尋常勛貴，敢用豬肉待客，都得結仇，這是在看不起誰。
可是現在來的全都是大明最頂尖的那一層，沒有人敢提，誰讓弘治帝和皇后都來了呢。
“那陳夜確實弄了很多新奇玩意兒，老夫聽聞，他一直推崇這豬肉，又鬧出這么大的陣仗，會不會真有奇跡發生？”
副相冷哼一聲：“別的暫且不論，豬肉再怎么改變，它不還是豬嗎？我等難道不曾吃過？”
同樣的議論，在好幾輛馬車里上演，倒是弘治帝和皇后，很平靜。
“也不知道皇莊現在究竟什么樣了，那些難民，過的當真那么好？”
和弘治帝不同，皇后是真的很難出宮一次，但是不妨礙朱壽一直在說。
皇后腦袋里都有畫面感了。
“應該不算是難民了，他們現在比很多順天的平民過的都好，不只有田地，還有工資拿。”
馬車停下。
黃管事早就在等著了，他早幾天就在做安排，哪怕人來的再多，也不會慌亂出錯。
管理皇莊這么多年，他見到弘治帝的次數都是有限的。
還是那句話，沒錢呢，弘治帝都不敢提狩獵，或者避暑的事。
沒想到莊子被給了陳夜之后，會變化這么大，黃管事笑的見眉不見眼。
“茶水點心都已經備好了，陛下跟諸位大臣請隨小人來。”
這里已經被清理過了，但還是可以看的出繁華的痕跡，皇后興致很高。
弘治帝也不想坐在屋子里等，搞什么，天天坐在御書房還不夠。
難得出來一趟：“你不用管了，也不用這么多人跟著，覺得累了的就過去等著，朕跟皇后去隨便轉轉。”
村兵都被周達帶走了，為了保證安全，弘治帝又把周泰調過來了。
倒是不擔心，黃管事也不多勸，讓人領著想去休息的大人們先過去。
他親自到前面去張羅，這些事，他很懂，皇上和皇后要看的是風土人情。
但不能是不干凈的，他得小跑著讓人再清理一遍，這些小崽子呦。
明明陳大人都要求過了，還是有些不注意的，讓雞鴨，牛羊的糞便弄到路上來。
當然，他們也都知道愛護，很快就會收拾了，哪怕是忙亂著，沒注意到，后來人瞧了，也會自發的打掃。
所以黃管事都睜一只眼閉一只眼，沒多說過什么，但今天可不同。
這邊，陳夜已經進行到了關鍵的一步，熬制湯底。
“這道菜叫毛血旺，最重要的就是這個調味的火候和濃烈。”
太不容易了，他想了多少次啊，總算是能吃上了，細節太復雜，一開始大家還都只是站在一旁，規矩的聽著。
后來眼睛里就都是小星星，干脆一個個都拿了本子，記下來。
大明現在識字的人還是少數，但皇莊上已經很少有純粹的文盲了。
不同于富山縣，這回陳夜真沒強制要求，時間來不及啊，事情太多了。
但人們嘗到了好處，都開始自發的學了起來。
劉大夏已經來過皇莊好幾次了，好奇感不強，而且現在天氣還是冷得出奇，他渾身骨頭縫都疼。
實在不愛走動，就跟著幾位大人，一起先過來等著。
還不等坐下，就聞到一股濃烈的辣香味。
“這是……”
實在是不曾聞過，另外幾人也來了興致，說起來就是這么巧。
有些人不愛吃辣，一口都不能吃，有些人卻是無辣不歡，他們幾人就是這種。
“此物弄來做豬肉，糟蹋了。”劉大夏惋惜的搖頭。
其他人也是贊同。
當走進廚房，看到陳夜把一堆沒人要，沒人吃的內臟，并著各種奇奇怪怪的東西扔進去的時候，劉大夏的胡子都被氣的翹了起來。
“呦，幾位大人到了？很快就好了，這道毛血旺，諸位大人得多嘗嘗。”讓其他人看好火候，陳夜笑瞇瞇的迎了出來。
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