“哎呀呀，客官端得好品味！”
老漢重又將眾人酒杯斟滿，滿臉敬佩道：“實不相瞞，此二物皆是寺里的高僧所賜。”
其實釀酒的蜀黍就是離塵用紅玉蜀黍+息壤在須臾葫蘆中培育而成。
須臾葫蘆一晃一須臾。
息壤又是天地初開時的靈物，有‘增殖’的個性，自有孕育萬物之效。
再加上離塵從萬壑秘境中所得的萬壑靈泉水。
三者合一，已經將紅玉蜀黍推演了很多代。
品相好的全被離塵留下，而品相差的則全被李二狗做了順水人情。
光喝人家的酒也不是那么回事。
那修士聞言，顯然有些驚訝，他微微抬首，露出一個花白胡須的下巴。
“奧？”
“沒想到殺生寺里還有如此奇種、靈泉。”
他手中捏著酒盅，在兩根手指之間搖晃，舉起酒盅，掀開半邊斗笠。
露出一張熟悉的臉，酒糟鼻，八字胡，不是別人，正是酒癡曲歡伯。
怪不得店家說他‘酒神下凡’，周邊的修士反倒是哈哈大笑了。
曲歡伯一手按住斗笠，一手高舉酒盅，輕輕一仰頭，淺嘗輒止的一小口，砸吧著嘴吧，好像已經將這酒品的通透。
“酒是好酒。”
“可惜想入《名酒錄》卻還稍差些火候。”
老漢微微一愣，面上的笑容卻不減半分，靈機一動，轉頭招呼小二：“去，再去上盆水煮羊肉來。”
“嘿嘿，客官，咱們這的野山羊跟其他地方的不一樣，肉質鮮嫩，還沒有膻味，美滴很。”
說完，也不閑著，從旁抄起茶壺，給眾修士滿上。
眾人不禁哈哈一笑，他們如何看不出這掌柜的別有所求。
紛紛看向曲歡伯。
曲歡伯微微搖頭，笑道：“老板，不必如此。”
“若說你這酒的不足之處嘛。”
“就是釀造手法過于粗糙，尤其是蒸煮過程，雖然提升了酒味，卻也將酒中的靈氣去了個七七八八。”
“實在是舍本逐末，可惜可惜~”
老漢聞言，頓時面露激動之色，趕忙站起身行了一禮：“真是神了！”
“此酒，初成之時，的確酒香撲鼻，聞之銷魂，只是喝起來，未免顯得寡淡了些。”
“老漢便用蒸鍋，蒸煮兩次，提升了許多酒味，可是酒香卻大不如前。”
“原來問題果然是在蒸煮上啊~”
曲歡伯悠悠放下酒杯，沉吟一聲道：“老夫剛才所言，此酒妙處有二，蜀黍和泉水。”
“尤其是其中的蜀黍滋味，似天生有一股古樸之氣，倒有些像古籍中記載的上古南地蜀黍。”
“以此蜀黍所釀的酒，酒味纏綿，酒香醇厚。”
“故而此酒才是難得的美酒。”
“可是你卻用粗糙的蒸煮酒氣之法，恰好化去酒中靈動，實在是暴殄天物。”
老漢聞言恍然大悟，面上微微有些激動：“先生，高人也。”
“先生也是愛酒之人，恐怕也不想見此酒淪落，還請給老漢指條明路。”
“如何才能保留那股酒香的同時，還能增加酒味。”
曲歡伯嘴角輕輕一笑，卻也不賣關子：“其實說難也不難，說簡單也不簡單。”
“古時，類似美酒也有不少，但他們增加酒味，卻不用蒸煮，而是使用天地之間一類異蟲，名曰‘酒蟲’。”
“此蟲飲酒水，滿腹即吐，則酒味更濃。”
“若有此蟲在，此酒便不需要蒸煮，亦可增添酒味。”
老漢聞言，眼前頓時一亮：“還請先生告知，此蟲何處可尋？”
曲歡伯卻搖了搖頭：“掌柜的可要失望了。”
“此蟲上古時多見，但如今卻甚是稀少，普天之下也不過寥寥數只而已，而且每一只各有奇妙之處，皆是看緣分所得。”
說到這里，曲歡伯不禁沉吟一聲。
不知上古世代，酒蟲繁多時，又是如何景象。
與此同時，老漢面色卻一暗：沒有你說個毛？
卻是此時，曲歡伯重又開口道：
“不過……”
“還有一物，雖然比不上酒蟲。”
“但是效果亦不差。”
此話一出，立即點燃了對方心中的希望。
老漢眼中喜色已經藏不住了，他剛要詢問時，忽然又覺得不好意思，想了想朝里面大喊了一聲：“羊肉怎么還沒好呢？”
“馬上好，馬上好！”
小二哥滿頭是汗，滴溜溜朝后廚快走。
老漢見狀這才轉頭笑道：“先生有所不知。”
“小老兒我嗜酒如命。”
“對釀酒一事，情有獨鐘，若是能釀出一款美酒，這輩子也算是值了。”
曲歡伯見他滿臉真誠，當下也不隱瞞：“其實這方法倒也不是什么秘密。”
“嶺南州水陸之上有一種苔蘚，名曰‘滸蘚’。”
“此苔蘚長在青石之上，水過而減半。
若是此酒初成時，淋過滸蘚，則酒中水湯必被其吸收，剩下的酒水也就更濃郁許多了。”
“雖然無法像酒蟲一樣化腐朽為神奇，但卻能純化酒水，正好能用于此酒。”
“在嶺南州倒也不是什么大秘密。”
老漢聞言大喜：“世間竟有此事神奇之物！”
“哈哈哈，釀酒之法，千奇百怪，以苔蘚濾酒，的確也別出心裁。
你若以此法釀酒，雖說入不了品，但也可算是一方美酒。”
曲歡伯舉起酒，又淺嘗一杯。
老漢聞言，自是喜出望外，心中盤算著該去哪找來滸蘚。
“水盆羊肉~”
恰在這時，店小二從后面高呼一聲。
一大盆熱氣騰騰的羊肉端上了桌。
盆中的香氣濃郁，直往鼻子里鉆，正與杯中酒相得益彰。
“哈哈，好肉，好酒！”
“店家，酒且不論，這菜肴也是一道好吃食呀。”
“客官大恩，區區一道羊肉而已。”
“吃好喝好~”
老漢又給眾人添了酒，便要轉身離開。
“店家，且慢。”
“也往這桌端一盆子羊肉來~”
原來是這羊肉太香，早已經引得旁邊的一桌客人垂涎三尺。
可誰知道，老漢卻忽然面露難色，滿臉堆笑道：“這位客官，真是不好意思。”
“咱這山羊肉，也是偶然得之，只此一份，下次再有了，小的給這位客官留意著，如何？”
正所謂伸手不打笑臉人。
可誰知這桌為首的修士卻冷哼一聲：“呵，你這老兒，莫不是在戲耍咱們？”
“好大一盆羊肉，就擺在眼前，你敢說沒有？”
PS：月票、推薦票，快到碗里來~
網頁版章節內容慢，請下載好閱小說app閱讀最新內容
請退出轉碼頁面，請下載好閱小說app 閱讀最新章節。