“什么？交給我？你真的……”交給我？
甄溫月有些不可置信的看著姜素素，她是真沒想到素素待自己這么好，竟然把生意交給她去做！
“怎么樣？你愿意嗎？我離開以后不放心這邊，但是有你在我就放心了。”姜素素輕笑道，“而且，我相信憑借你和我多年的情誼，你不會讓我失望的。”
“當然！素素，我絕對不會辜負你的信任，也絕不會讓別人看扁我們的實力！”甄溫月握拳，目光堅定。
二人一拍即合，姜素素決定先帶甄溫月走動一下，熟悉這些產業。
姜素素帶著甄溫月首先來到酒樓，她們一進來，酒店的掌柜就讓人熱情招呼起來。
“東家……請喝茶，小人已經讓廚房做了全鴨宴。”掌柜的滿臉堆笑。
姜素素點頭：“嗯，準備吧。”
掌柜的口中提到的全鴨宴，是現代的名菜之一。
全鴨宴，顧名思義，主材便是各種鴨子肉類，其他配菜亦是如此。
全鴨宴的菜肴大概分為五種，最普通的是烤鴨、燉鴨、清蒸鴨、水煮鴨。
另外還有兩種則比較罕見，一種叫燒鵝，一種則叫紅燒雞腿兒。
燒鵝又稱鴛鴦鵝，它的制作手法非常簡單，只需將鵝身上的肉片下來用鹽腌漬幾日再拿出來即可。
紅燒雞腿兒，則是采取火腿的制作工藝，再加上各種香料調味。
至于水煮鴨、清蒸鴨則都屬于傳統菜系，在這種單調的古代，無疑更顯珍貴。
姜素素帶著甄溫月在包間里坐下，很快，一群衣著鮮亮的侍女魚貫而入，擺上了豐盛的菜色。
“咦？這是鴨子的肉嗎？”甄溫月看著桌子上色澤油潤的鴨肉驚訝道，“怎么這么白嫩啊！”
“這叫白斬鴨。”姜素素說道。
“哇，好厲害！白斬鴨，那我嘗嘗！”說罷，甄溫月伸手捏起一塊白斬鴨，津津有味地吃起來。
這次姜素素特地挑選了一個靠窗的位置，窗外便是繁華街道。
“全鴨宴是吧？真好吃！”甄溫月知道這是姜素素酒樓里的招牌菜之一，心中暗暗感嘆。
掌柜的在得到姜素素的要求以后，帶著酒樓的賬本來了，既然要把酒樓托付給甄溫月，依然是要跟她一起看賬本的。
“老羅，我過段時間要去京城，這里就交給溫月管著，以后賬本記得送去溫月處。”姜素素對著身邊的羅掌柜說道。
“是！東家放心，奴才會照辦。”
“行了，你也先出去吧。我和溫月有些話要單獨談談。”
羅掌柜走后，甄溫月拿出自己的賬本遞給姜素素：“素素，你怎么突然決定把這家酒樓交給我呢？我可沒那么大能力打理啊，更何況現在還有這么多事情等著我做。”
其實甄溫月心底還想問姜素素：你不怕我趁機偷學你的手藝嗎？她有想過素素去了京城，這邊應該是交給董家的，沒想到是給自己管。
“文倩每天都很忙，手里產業比我還多，哪里有時間管我？你不一樣，你本來就有經商天賦，加上喜歡經營。