臘八粥,炸饅頭片兒,燉蕓豆,還有顧英華自己腌的辣白菜,全部都被她端到桌子上。

  “怎么多好吃的啊!”姜牧看著滿桌子飯菜驚嘆了一下,他們平常也就吃一個菜,顧英華很少做這么多菜。

  “今天不是臘八節嗎,娘給你們多做點兒。”

  顧英華夾了一口辣白菜,這辣白菜是她自己腌的,不像那種韓國的辣白菜,通紅通紅的。

  而是保留白菜原來的顏色,先用鹽將白菜里的水分殺出來,把白菜洗干凈,然后再放蘋果,梨,蘿卜絲,大蒜,姜末,辣椒粉和一點鹽。攪拌均勻,就可以吃了。

  這白菜都是今年新下來的白菜,可能是因為今年水分少的原因,所以白菜雖然長得小點兒,但是脆甜脆甜的。

  自從來了這里之后,主要是地里有的蔬菜,她基本上都吃外面種的,不吃空間里的。

  她空間里的那些菜沒有現在的好吃。

  姜牧和姜尚也很愛吃她腌的辣白菜,就像是吃零食似的,動不動就去那咸菜壇子里面夾一塊兒。

  “這個臘八粥好好喝呀!”加上喝了一口臘八粥,小臉上全是享受。

  姜尚愛吃甜食,但是顧英華上次在縣城買的糖已經吃了了,就剩空間里的冰糖和黑糖了。

  她又擔心姜尚尚把牙吃壞了,就很少給他吃,弄的姜尚現在吃個甜的就開心的不得了。

  但是姜牧就不是特別愛吃甜食,所以顧英華雖然在粥里放了冰糖,但是喝起來并沒有特別甜。

  為此她給姜尚舀粥的時候,還特地往里面兒放了點兒棉白糖,姜尚果然很愛吃。

  桌子上每份兒菜的飯量都不多,這一頓他們三個人吃的干干凈凈的,也沒有剩菜剩飯。

  吃完飯,姜牧洗完碗,和姜尚揣著一兜花生跑出去找小伙伴玩兒了。

  顧英華在家把里屋的門掛上,閃身進了空間里,她準備今天做個粉條吃。

  她早就想吃了,但是做粉條兒還要先做土豆淀粉,她原本想自己弄的。又覺得太麻煩了,有點兒打怵。

  但是忽然想到自己空間里面有半袋兒土豆淀粉,這幾天天天復制土豆淀粉,一共復制了二十多袋兒。

  顧英華先把大鍋里燒上水,然后開始放淀粉里加冷水,等到微微有些稠的時候,倒到烤盤里邊,淺淺的一層就行了,然后蒸熟一層,往上面倒一層。

  最后脫膜,用保鮮膜包起來,防止它風干,等要吃的時候直接用刀切就可以了,也是一根兒一根兒的。

  蒸完之后,顧英華看了一眼鐘表,已經快十一點了,姜牧和姜尚也要回來了。

  她趕緊把粉條兒放好,閃身出了空間。

  把今天早上做的臘八粥又盛了一點在瓦罐里,她基本上是吃多少熱多少,爭取不要讓外面的桌子上有剩菜剩飯,熱一次還好,這兩次熱三次菜可就不新鮮了。

  又炒了個胡蘿卜炒土豆,姜牧和姜尚都不喜歡吃胡蘿卜兒,但是顧英華還是隔三差五就做一頓。

  胡蘿卜里面有大量的類胡蘿卜素,抗氧化效果非常好,對眼睛好,對身體也好。

  現在吃的東西其實也不咋豐富,姜牧姜尚還好一點,她空間里起碼還有肉可以吃,但更多的還是各種熏制食品,這些顧英華也不怎么給他倆吃,基本上都是他晚上偷偷當夜宵吃了。

  但是像大牛他們,天天就是吃白菜,蘿卜,土豆兒,別說吃肉了,吃個雞蛋對他們來說都是奢侈的。

  但是顧英華也想讓姜牧和姜尚,能盡量攝取到全面的營養。

  “娘!我們回來啦!”顧英華這邊剛把胡蘿卜炒土豆切好,門口就傳來了姜牧和姜尚的聲音。

  “回來啦!”她趕緊閃身出了空間

  姜牧和姜尚一進屋,看見案板上的胡蘿卜和土豆,小臉兒就垮了下來。

  “娘,怎么十天過得這么快呀,又要吃胡蘿卜了。”

  知道姜牧和姜尚不喜歡吃胡蘿卜,顧英華就跟他們約定,十天給他們做一頓。

  他們現在時間觀念還不強,以為十天還很遙遠,就答應了下來,沒想到十天一眨眼兒就過去了。

  “娘就炒這么點兒,咱們娘仨一人幾口就都吃了了。”

  顧英華把刀在碗底蕩了幾下,這刀是她之前上交鋼鐵的時候,偷偷和鐮刀一起藏起來的,要做飯的時候她就拿出來,等切完菜了再放回去,要是姜牧姜尚不在家,她就直接在空間里做菜。

  這刀用了二十幾年了,包括之前家里用的鍋,都是姜大爺背到東北的。后來分家的時候,姜大爺又弄了口新鍋,就把這個鍋給姜老頭兒了。

  還別說,這個菜刀別看它年紀大,但還挺扛用的,用了這么多年,刀刃上連個豁口都沒有,有的時候鈍了,用碗底蕩兩下就好了。

  顧英華還想著什么時候弄一把老式菜刀,現在這菜刀扛用,用多少年也不帶壞的。

  姜尚不高興的撇了撇嘴巴,吃的再少他也不喜歡吃胡蘿卜。

  “娘!我看大河邊有人抓魚,我也想吃魚!”姜尚說道。

  他挺長時間沒吃肉了,有點饞肉。

  “饞肉啦?”顧英華一聽這話就知道姜尚想說什么。

  姜牧對吃的是沒啥要求的,她做啥姜牧就吃啥,遇見好吃的他就多吃兩口,不好吃的他就少吃兩口,湊湊活活的他也能吃飽。

  像今天顧英華炒胡蘿卜,姜牧也不愛吃,但他從來不會說出來。對他來說,有的吃就不錯了,這可能是之前原主的婆婆去世,原主生病的時候,對他的影響。

  姜尚就不一樣了,那個時候他還比較小,也不記事兒。從他記事起,顧英華就時不時就給他們做些好吃的,所以姜尚在這方面還是很有底氣的。

  想吃什么了,就直接跟顧英華說,雖然顧英華不會每次都答應他。但十次里,也會給他做一次。

  自從今年干旱,顧英華怕他們兄弟兩個精神頭太好,就很少給他們做肉,也就一個月半個月的給他們做一次,做的剛夠他們一頓吃的。

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