顧英華拿上肉回去就把肉給烀上。
除了排骨那五斤板油之外，顧英華把豬耳朵和兩只豬蹄兒全都放鍋里燉上，然后再往里面放了一個鹵料包。
隨著燉的時間越來越長，屬于鹵味霸道的香氣散發出來。
也還好顧英華住的偏，周圍的幾戶人家跟顧英華相處的都好，你不會去往外邊胡亂說。
但是這鹵味兒的香氣還是太誘人了，決定了一會兒鹵味出鍋之后給他們挑一些送過去嘗嘗味兒。
趁著烀肉的功夫，顧英華把拿回來的五斤板油給切成片兒，全都給它煉成了豬油和油滋啦。
他們還有的人買板油來做咸臘肉，上次板油就能放一整年，想吃的時候在上面切一塊兒，保存的時間也比煉出來的豬油時間長。
顧英華去年也嘗試做過那個咸臘肉，不合她的口味，一股濃郁的豬油味兒，她今年就不打算做了。
把豬油煉出來之后放到空間里邊，也能保存挺長時間的。
一邊想著顧英華又在肉都燉好之后，往里面加了一些菜，提前泡發的海帶木耳全都放進去，又去豆腐坊換了兩斤的豆皮兒拿回來也丟進去煮著，還有早就在外面凍著的凍豆腐，再加上早就切好的土豆片，粉條，弄滿滿的一大鍋。
肉她是不打算給大家送了，不過她素菜加的多，就給他們一人送了一份兒嘗嘗味兒。
只有給姜大娘他們那份兒才放了一點豬耳朵。
像陳桂華和車燕他們家本來是不好意思收的，但是鹵味的香氣實在是太誘人了，加上里面又都是素菜，他們兩個就厚著臉皮收下了。
姜大嫂和姜二嫂那邊收下的挺痛快的，四牛和大華，姜寧他們都在家呢，要是不送去還好說，送去了就給孩子們嘗嘗味兒。
給挨家挨戶都送完了，鍋里面的素菜也都不剩下啥了，顧英華又往里面扔了一些，緊接著把豬蹄兒和豬耳朵都拿出來切好，開始享用美味。
黑虎和黑豹從她開始燉鹵味兒的時候，就坐在灶臺前面看著，看顧英華把里面的肉拿出來，更是死盯著顧英華不挪眼兒。
這次顧英華沒給它們盛出來一些，鹵味兒里面料都太重了，味道也重，她不太敢給兩只狗吃。
就另給狗煮了兩碗面條，用一些烀肉的肉汁給拌上。
黑虎和黑豹見顧英華真的不給他們兩個吃，就也死了心了，低頭乖乖的吃著面條兒。
顧英華見它倆可憐不搭件兒的，就又給它們兩個弄了些火腿腸，給它們往碗里面倒了一盒牛奶，兩只狗吃完飯就跑出去玩兒了。
顧英華自己一個人坐在炕上啃著豬蹄兒，吃著豬耳朵，還挺享受的。
豬肉都已經分了，離過年的時間就遠不到哪里去了，
時間轉眼就到了一月份，也是農歷的臘月初，眼瞅著還有不到一個月就過年了。
好久沒有音訊的姜尚也終于往郵局里面寄了一封信回來，還是姜牧回來的時候特意把信給捎回來的。
顧英華一拿到信迫不及待給拆開了。
上一次收到姜尚的消息，還是姜尚發回來的電報，只有寥寥幾個字，上面寫著平安勿念。
電報也貴，都是按字算錢的，一個字兩分錢，平常人都是有急事的時候才會舍得錢花發電報，那時候顧英華知道姜尚給她發了個電報，心里邊兒都要嚇死了，就擔心姜尚發生了什么事情。
顧英華知道了姜尚平安，雖然放心了一些，但心里面還是掛念著他的。
現在收到信，不管怎么說都能對姜尚的消息知道的多一點。
信里姜尚也沒寫什么，只寫了他現在跟著車隊學到挺多的，現在他已經學會開車了，但是因為修車還沒學會，所以不能獨立開一輛大車。
又說現在他們在南方的某個城市，過年前可能趕不回來了，讓顧英華心里不用惦記著他。
然后信封里面還有一些錢和票。
顧英華拿出來錢數了一下，足足有二百多塊錢，票也是工業票，布票，棉花票這些的，還有一張重頭戲自行車票。
姜尚的本意本來是想讓顧英華知道他現在過得很好，讓顧英華放心。
可顧英華看到這么多錢心里面更擔心了。
當長途司機是挺掙錢的，你可以在車上捎帶一些東西，到地方轉手賣出去，中間也能賺到不少差價。
可姜尚這才出去了幾個月，就賺了這么多錢，還整到了一張自行車票，要知道這一張自行車票可比那二百塊錢之前多了。
讓顧英華不得不懷疑姜尚做什么出格的事情。
顧英華嘆了一口氣，把信合上放到一邊，轉頭問姜牧：“你弟寫的信你看過了嗎？”
姜牧低頭逗著小黃，頭也不抬的說道：“我沒看呢。之前姜尚他給我打過電話，我聽著他說沒啥事兒的，而且我聽他話里話外過的還挺開心的，也沒找我幫啥忙，就猜到這個信里面應該沒寫啥。”
姜牧覺得小黃長得可愛，每次回來都會給小黃喂好吃的，現在跟小黃處的可熟了。
顧英華一直懸著的心聽姜牧這么說才放下了一些。
有些話姜尚不能跟她這個當娘的說，他們兄弟之間應該是能說出來的。
現在姜牧說姜尚沒啥事兒，那姜尚那邊就應該是真的沒事了。
“本來今年你弟就回來過一次，待那么幾天就上班兒了。想著過年你們兩個回來了我好給你們做些好吃的，結果你弟這又不回來了。”顧英華有些生氣且無奈的說道。
這么長時間不見姜尚了，在這心里頭還有點兒想，就一直等著過年的時候呢，結果姜尚過年還回不來了。
“娘！等過段時間他們車隊回省城了，到時候姜尚也能放挺長一段時間假，肯定會回來的。也不一定非要姜尚過年的時候回來嗎。”姜牧開口安慰顧英華。
像他們這種跑長途車隊的和那種在省城里跑來跑去的車隊不一樣，一出去就是半年的時間，回來放的假也會比跑省城的車隊時間長一點。
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