尤其是，清河村這在夾雜著靈水的河道里長成的清水螺螄，小半斤，可就能熬出農家大灶一大鍋湯來！
就賀繁手里，這大碗里的湯底，那叫一個濃郁啊，香味化都化不開！
要是，再放點豬大骨什么的，調和一下，能夠熬出來的湯底，就更多了。
可就不用擔心數量不夠的問題了！
“一河道的清水螺螄，這得熬多少高湯出來啊！”
一下子，賀繁就覺得這事有搞頭。
螺螄粉的精華，就在這湯底上，只要湯底好，基本上就成功了一大半了！
要是再加上自己用靈水種出來的各種蔬菜，作為配菜，那還能差咯？
至于粉？
自家水稻田里產的水稻，磨出來的米粉，賀繁不信能差到哪去！
立馬，賀繁就是一個電話，把賀平給喊了過來。
賀平正在村里工地上盯著呢。
建學校，可是村里的頭等大事，他可是一刻都不敢松懈，既然繁子哥把這事交給了他，要是工程出了什么紕漏，家里的老爹老媽還有老村長，絕對饒不過他！
不過，在接到賀繁的電話之后，賀平也是趕緊火急火燎的趕了過來。
一進院子，賀平就問道：
“繁子哥，啥事？是不是有什么吩咐？我現在就去辦！”
只不過賀繁卻招呼這小子坐了下來，然后，就端上來一大海碗剛剛出鍋的螺螄湯底煮的米粉，上面蓋了一層厚實的配菜。
剛剛爆炒的鱔片，還有各種時令蔬菜。
“嘗嘗！”
賀平也是有些疑惑，無奈的說道：
“哥，我還以為你有啥事呢，我這工地上忙得不行，恨不得分個身呢，哪有功夫在這嗦粉啊，再說了，我這中午都吃過飯了啊，這也吃不下了！”
“讓你嘗嘗你就嘗，哪來那么多廢話！”
被賀繁這么一說，賀平立馬就縮了縮脖子，老老實實的拿了雙筷子。
有些疑惑的，就是挑了一筷子粉，嗦進了自己嘴里！
這一嘗，賀平眼里就是一道亮光閃過，立馬又挑了一筷子上來。
很快，他就注意到了，這碗粉最精華之處，是下面濃郁的湯汁，把嘴靠近碗沿，輕輕的啜上那么一口，立馬，賀平的面色就變了！
剛剛還說中午吃過飯的賀平，眼下卻是抱著海碗，開始狼吞虎咽了起來。
賀繁在一旁也是笑而不語。
等到賀平把一海碗的螺螄粉都給干下肚之后，也是帶著不可思議之色，沖著賀繁問道：
“繁子哥，這啥粉啊味道也太好了，尤其是這湯底，鮮得沒話說！”
賀繁這時候才老神在在的說道：
“你不是說，咱們淘寶店只有咸鴨蛋一種產品，顧客催著上新品么，這就是我給你找的新品，你就是成不成吧！”
一聽這話，賀平立馬就面露喜色，趕緊說道：
“成！太成了啊，這要是上架，絕對又是一款爆品！”
村里那個淘寶店，可一直是賀平在打理，每天他都要接到無數個店鋪客戶發過來的催新品的私信，搞得他現在都不敢看手機了，完全就是不堪其擾！
之前，他就跟繁子哥抱怨過，沒想到，繁子哥這就把新品給整出來了！
這螺螄粉的味道，絕對是一絕，就算是制成熟食包裝，味道也絕對不會差！
“哥，這湯是用啥熬的？味道也太鮮了吧？成本要是太高的話，那就沒啥搞頭了！”
賀平也是發出了自己的疑惑。
在他心里，這湯的味道這么好，絕對是放了什么高級的食材熬制出來的，結果，賀繁漫不經心的說道：
“不就是村里河里摸來的清水螺螄，其他啥也沒有啊！”
賀平一聽就傻眼了。
河里的螺螄，熬出來的湯，這么美味？
這段時間，他忙著工地上的事，倒是見過村里幾個半大小子們去河里摸螺螄，也沒太在意。
螺螄嘛，誰小時候沒去摸來吃過，有啥稀奇的！
可是眼下這么一瞧，這村里河道里長出來的螺螄，竟然熬湯這么美味？
不過，很快賀平心頭的疑惑，就是轉為了欣喜。
真要是這樣的話，那就意味著這螺螄粉的成本將會極低！
市面上的那些螺螄粉品牌，全都打著什么密制配方湯底的噱頭，來吸引客戶，但是自家這螺螄粉，完全不需要什么花里胡哨的配方秘料之類的，只需要靠這清水螺螄的超絕品質，就行了！
至于那些個什么配菜，酸筍，酸豆角，炸腐竹之類的，清河村完全可以自己種植啊！
像賀繁家門口這種起來的一大片竹林，還有各個山頭上的竹林，完全就是天然的竹筍基地。
只要是用靈水灌溉，品質什么的，根本不用擔心！
酸豆角，自家的菜地里，直接就有現成的豆角可以采摘啊，制成酸豆角就完事了，在鄉下這都是基本技能！
也就是那什么炸腐竹麻煩些，但是，歸根結底，原材料不就是豆子么，種就完事了。
甚至省事些，這些原材料可以直接去柳州那邊采購。
那可是螺螄粉最正宗的地方！
反正，這些配菜都是其次，自己這螺螄粉最核心的競爭力，就是這清水螺螄熬煮出來的高湯！
賀繁和賀平叮囑了一番這事，這螺螄粉要是弄好了，又能給村里增加一大筆收入，眼下村里的財政，因為建學校的事，可是投進去了一大筆錢，村里人連今年的分紅，都給放棄了！
不過，賀繁總不能讓大家伙忙活一年，到頭手里落不下錢吧！
“好好干，村里今年能不能有分紅，就看你小子的了！”
賀平聽了賀繁這話，也是壓力山大。
不過想著這清水螺螄熬煮出來的湯底，那鮮美的味道，一下子又信心滿滿了起來！
主要這事，前期并不需要投入太多，雖然制造這種熟食包裝食品，前期肯定要涉及一些建工廠和采購設備的投入，但是，賀平心里的算盤已經敲響了！
工廠這事，是最簡單的，村里的地那是一大片，不行，還能推山頭。
甚至包裝咸鴨蛋的工廠，建起來了之后，還有一半還空著呢，臨時拿來應應急，還是可以的！
也就采購設備需要花點錢。
后面再從十里八鄉招點工人啥的，那就齊活了！
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