“996,簽到啦!”
996:“簽到成功,經驗+2,恭喜宿主獲得北宋天青色汝窯茶具一套,特級白毫銀針250g,已放入宿主車內儲藏柜內。”
“這已經是我的第二套茶具了呀!嘿嘿,為了我以后的茶室,996你真是用心良苦呀!”
王安安對得到茶具還是很開心的,以后自己的茶室這個攤子一鋪開,肯定得用到很多不同的茶具。
王安安不會種茶,但小時候采過茶,
猶記得七八歲時,那時候安吉白茶還沒有普遍種植。
爺爺奶奶在高山上種植著的是高山綠茶,自己種,自己采,自己農閑時或者有客人來了便會泡上一杯。
小小的安安和大上自己兩歲的堂姐總喜歡往山上跑。
海拔高的地方茶葉也成熟的晚,每年過了清明才有茶葉可摘。
這時候,奶奶會給安安和堂姐一人一個小籃子,帶著兩人上山采茶葉。
一手抓住茶葉的枝條,另一只手的大拇指指腹在上,食指的中間關節在下(就像抽繩子時的手勢一樣),兩指逮住新鮮的嫩芽,手腕用力,往上一掰。
新鮮的茶葉便被采下來了,而且這樣的采摘手法不僅不易傷到茶樹,也能更好的保護手指。
這些在王安安記憶中是奶奶教自己的,每每和堂姐一起采到的茶葉是要賣給奶奶的!
采完茶葉回家后,奶奶就會拿出一根老式的鉤子稱,把兩人的茶葉連著籃子稱一稱。
在新鮮的茶葉倒進茶葉堆后,再稱一稱籃子,去掉籃子的重量后,五毛錢一斤付現金給兩人。
王安安和堂姐在那時候是一樣一樣的,都沒有什么零花錢,所以采茶的收入便是兩人難得的進項。
王安安那時候喜歡把自己的錢花一半買小零食,另一半則存進自己的黃色塑料小豬儲蓄罐。
堂姐和王安安是屬于完全相反的性格,姐姐喜歡把自己的收獲一次性花完。
為什么會出現這樣的差異?王安安記得不清楚了,只是覺得好像是有那么一個原因。
姐姐若是手里有錢了,大伯和大媽并不會把錢交代給姐姐自己保管,而是會找一些理由從姐姐手里拿走這些錢,替姐姐保管。
當然,最后的結局,大家也能知道,錢只要被父母保管了,也就等同于沒了。
再說回茶葉,新鮮的茶葉采回來后,爺爺奶奶會連夜炒制,工序很多,所以有時候需要花費上一整夜的時間。
采來的茶葉先下進燒的滾燙的土灶鐵鍋里,爺爺會戴上一副白色的工人手套,翻炒一會兒。
茶葉有些蔫吧了就起鍋,放在竹制簸箕里晾茶,簸箕是讓村里的竹篾匠手工打的,一個可以用很多年,甚至破了還能拿去補補接著繼續用。
等茶葉沒那么燙了,便開始揉茶,捏捏捏,揉揉揉,當茶葉變成了一個個的茶團子,茶汁與葉片糅合后,繼續放進鍋里炒。
就這樣反復幾次,茶葉越來越香,葉片的水分也越來越少,最后用小火慢慢烘干。
黑黑丑丑的手工茶就完成了。
王安安就是從這個時候開始,與茶結上了緣分。
想著自己新得的茶具,王安安迫不及待地想與沈夢藍分享一番。
“藍藍,我突然想起我在車里還有一套茶具,等我去拿來,我再給你重新泡上一壺好茶。”
說完,不等沈夢藍回應便已經消失在門口了。
等王安安回來時,手上只拿著996給的白毫銀針。
原來是這套茶具被996塞在一個實木箱子里,超級無敵重!憑借王安安的力氣也只能拎的動,但拎著就走不了了。
無奈之下只得找酒店人員幫助一把了。
“輕點兒放,輕點兒放~”
“我這里面是瓷器,慢一點,往里面擺點,別掉下去。”
在王安安的一陣指揮下,東西終于擺好了。
謝過了工作人員后,王安安便去好好地洗了個手。
拆箱!
等王安安把這一整套茶具擺放好后,沈夢藍已經被茶具的古樸感征服了。
!!!
“安安,你這套茶具……好好看!我一下子都想不出詞來形容它了!
明明這么簡單!也沒有復雜的造型,但是給我的感覺就好奇怪啊!超級吸引我的眼睛!它是有什么魔力吧?”
“好看吧?這可是我精心收藏的!給你來一泡?”
“嗯嗯!”
沈夢藍乖巧地坐在王安安對面,等著王安安開始。
“我先去燒水…”
王安安還沒開始呢,沈夢藍就已經舉著手機開始拍了。
“你的茶具太好看了,我拍幾張去饞饞我爸。”
“這是一套瓷質茶具,正好適合泡白毫銀針,真是便宜你了。”
王安安拿出兩個茶杯和蓋碗,放入茶洗內溫具。
將5克左右的白毫銀針趁著杯溫還溫熱時,直接投入蓋碗中。
“我采用的是浸潤法,螺旋式的注水可以讓白毫銀針完全浸潤在水中。大概30秒左右就可以出湯了。”
大約30秒后,王安安將第一泡茶倒入海碗中,海碗也叫做公道杯,是在給客人分茶前所用到的杯子。
“一般來說,在倒入海碗時會用到茶濾,但因為白毫銀針的特殊性,所以我就直接給你倒了。”
拿著海碗先給沈夢藍倒上一杯,七分滿,再給自己也倒上一杯。先客后主,先長后幼,這是倒茶的規矩。
“喝之前讓我先拍個照!”
“趕緊喝吧,等會兒有的是時間給你拍。”
沈夢藍平時喝的最多的就數白毫銀針,所以對白毫銀針的認識也是足夠深刻。
“這撲面而來的干菌蘑菇的香味,絕了!
嗯~甜的!還鮮!我就說嘛!我最喜歡福鼎白茶了!好喝死了!!
安安啊!你對這個茶葉有什么展望么?”
“茶葉?展望?”王安安有些懵逼。
但也很快反應過來。
“你要來點?我可以分你一兩,多的沒有。”
“好勒!”
[我曾難自拔于世間之大,也沉溺于其中夢話……]
沈夢藍的手機突然響了起來,沈夢藍也不避諱王安安,直接開了個擴音。
“喂!老爸?”
“寶貝女兒~你現在在哪兒啊?”
“我在外面玩呢!是不是對我這茶葉很感興趣啊?”
“怎么可能啊?什么東西能有我的寶貝女兒重要?我只是關心你,你看你出去玩的這些天都不給我打個電話。”
“你難道不知道我為什么不給你打電話嘛?”
“嘿嘿,閨女兒,你去散散心也好,想通了,接了你老爸我的攤子,以后不是想干嘛干嘛,多好呀!
這個……那個…你發給我的這個茶葉…”
“好啊!我就知道你,老沈同志,你壓根就不是關心我,你只關心茶葉!我要生氣了!”
“哎呀~別氣別氣,等你回來,我給你送個驚喜!”
“那也行吧。”
王安安看著沈夢藍滿臉笑意卻又勉為其難的語氣,不禁偷笑兩聲。
網頁版章節內容慢,請下載好閱小說app閱讀最新內容
請退出轉碼頁面,請下載好閱小說app 閱讀最新章節。