此話一出,頓時周圍眾人都傻眼了!
相熟的朋友還是非常了解情況,以著任樹的廚藝,怎么也能晉級省賽區的決賽啊!
而姚石和杜英春卻是彼此對視一眼,齊齊松了一口氣。
任樹被淘汰了,也就意味著付宇又多了一分希望。
相熟的朋友關心問任樹:“你這次得了多少分?”
任樹如實說道:“97分。”
“什么?”他朋友震驚道:“這么高的分,還被淘汰了?晉級的人是誰啊?”
而這個時候,比賽結果直接在大屏幕上面公布了。
這一刻,大家沒有關注別的組,直接盯著D組的比賽成績仔細查看。
等看清楚本場比賽成績之后,所有人不由倒吸一口涼氣!
不論是親友團,還是其他團的參賽選手,亦或是活動舉辦方的工作人員,看到這個99分,都是一臉的震驚表情!
竟然能得到99分?
這是本省有史以來第一次出現這么高的分數了吧?
陸文坐在休息區,看著付宇的分數,臉上滿是忌憚。
任樹的朋友則是惋惜道:“97分都能被淘汰,這也太沒天理了!”
旁邊有人插嘴:“付宇竟然得了99分!這要不是比賽沒有滿分,是不是就會得100分了啊?”
徐振博則是一臉的震驚:“我現在算是信了姚廚說的話了,這小子是真的保留實力了,要不怎么會昨天才得了90分,今天直接沖刺99分!”
“這分明就是看人下菜碟啊!”
任樹原本被朋友報不平了幾句,心里還有點失落,結果無意間聽到徐振博的話,竟然莫名有種被治愈了的感覺。
陳棟很是感慨道:“唉,姚廚,到底還是你了解付廚啊,你是不是早就知道他肯定能晉級了?以著他現在的實力,沖刺全國賽區肯定沒問題。”
姚石心里如釋重負高興得不行,面上還得強撐著,他微微一笑:“那肯定的,我早就說了,以著付宇的實力,不用擔心。當然了,要是他真能晉級全國賽區,這件事情還是非常值得慶祝的,正好晚上有時間,咱們大家一起好好聚一聚,我請大家喝酒!”
一聽這話,杜英春馬上說道:“正好我那有新打回來的好酒,到時候帶著咱們好好喝點,慶祝付宇晉級!”
陳棟一聽,趕忙道:“我那兒也有好酒,到時候也拿著!”
他想的明白,付宇這小子將來肯定不是池中物啊!
現在難得有能結交的機會,一定要好好把握。
徐振博一聽,頓時樂得拍手叫好!
他算是發現了,跟著陳棟有肉吃,這話一點不假。
幾人湊一塊兒閑聊幾句,趁著其他人不注意,杜英春湊近姚石,小聲說道:“我是真沒想到付廚原來保存實力了,之前聽你說,我其實還有幾分半信半疑,現在一看,果然如此!”
姚石聽著,表情一時間有些復雜。
杜英春全然不覺,感慨道:“付廚蒸制的技能是真的優秀,居然能打99分,這也太了不起了!”
姚石無奈的嘆了口氣,說實話,付宇現在到底是什么水平,他自己都不知道啊
不光是陳棟等人驚嘆不已,周圍其他組的參賽選手和親友團的眾人也是紛紛關注起付宇的分數。
這個人實在是不簡單啊!
開始時,還以為是實力不濟,這才導致發揮的水平忽高忽低。
現在一瞧,哪是這么回事啊!
昨天同組的參賽選手,水平有限,于是展露的廚藝水平才得了90分,今天遇到了利害的對手,一下子就直沖88分!
這樣的差距,還能算是實力不濟嗎?
這分明就是遇強則強,遇弱則弱啊!
明明水平很高,只不過保存實力罷了!
這樣的才是真正的高手,有氣度!
上午第一場比賽結束,有半個小時的休息時間。
幾乎在場的所有人都不約而同的打開了前一場的比賽視頻,開始觀摩學習!
而本場的最高分獲得者,付宇的烹飪視頻更是成為了討論的熱門話題。
就連陸文也特意找到了付宇的烹飪視頻,認真觀摩起來。
如果說之前付宇獲得的98分讓他覺得非常忌憚,那么今天的99分則是給他重重的敲了一次警鐘!
不要再仗著自己那點廚藝水平而繼續洋洋得意了。
雖然一路晉級順利,但這都是因為真正厲害的對家在D組,要不然,之前的幾場比賽,但凡遇到過一次,基本上自己現在已經被淘汰出局了。
之前絲毫沒有察覺,眼下,陸文坐在選手休息區,卻突然覺得自己這些年確實是有點過于自大了!
想到這里,他點開了烹飪視頻,開始認真學習。
陸文心無旁騖,其他人同樣非常專注。
一時間,休息區里鴉雀無聲,幾乎所有人都佩戴著耳機,認真的看著烹飪視頻。
這讓付宇想要找人閑聊幾句打發一下時間,都沒有機會。
不過也好,付宇索性借著閉目養神的機會,查看了一下前一場比賽的收獲。
【叮!順利獲得晉級資格,淘汰同組選手任樹,獲得獎勵:任樹的炸制個人技能學習心得一份】
仔細看完任務獎勵的內容,付宇頓時有些慶幸。
原來任樹最為擅長的烹飪技能是炸制。
哪怕不是擅長的個人技能,仍然可以拿到高分。
可見這人廚藝水平是真的很厲害!
這樣一想,付宇的學習態度不由越發的端正了。
付宇沉浸式的開始融匯領悟任樹的個人技能學習心得。
同一時間,任樹正在全情投入的觀摩著付宇做的蒸制視頻。
從鮮魚改刀開始,烹飪漸入佳境,越做越好,而等魚進了蒸鍋,付宇露的那一手精湛的雕花絕活,則是讓人眼前一亮。
這個裝飾的雕花非常有創意,也很有特色。
等進行到用蘿卜荷花盞盛放料汁時,陸文突然想到了什么,他連忙倒退進度,回頭查看!
果然!
付宇在雕刻蘿卜荷花時,花瓣之間是有明顯黏連的,并不是整片切分開。
從雕花操作的一開始,付宇在做造型設計的時候,就已經提前將荷花每一朵花瓣的造型,同杯盞的形態選擇,以及后面的盛放料汁進行腌制,做下了所有的鋪墊!
了不起!
厲害!
這一刻,陸文對付宇是非常服氣的.
不過,看著視頻里付宇堪稱精湛的烹飪操作,陸文難免有些疑惑。
付宇的廚藝水平明明這么強,為什么之前的比賽,只獲得了90分呢?
心下想著,陸文在好奇心的驅使下,特意找到了昨天的比賽視頻。
等仔細看過一遍之后,陸文沉默了。
怎么說呢!
整道菜肴的烹飪過程,沒什么毛病,但也沒什么亮點。
只能說是中規中矩,做法也非常經典。
但是
同今天和之前那次高分的菜肴烹飪相比較的話,三者之間的差距,一下子就顯露出來了。
難不成.付宇在昨天比賽的時候,并沒有盡全力?
不像啊!
通過烹飪操作的用心,以及對細節方面的處理來看,明明是很認真的在對待整場的烹飪。
除非今天的操作,依然是一次超水平的發揮!
要不就是這一切都是付宇昨晚臨時學會的!
想到這里,陸文不由被自己的胡亂猜測給驚到了。
不會吧!
相比于相信付宇會擁有這么厲害的學習能力,他寧愿相信付宇其實一直在見人下菜碟,從而隱藏真實水平。
陸文頓時心懷敬意的轉頭看向付宇。
可是,看著付宇一副閉著眼睛小憩的樣子,頓時頗為感嘆的搖了搖頭。
到底是有真本事的人,這種時候還能有閑心休息。
休息時間很快結束,接下來的抽簽環節,付宇依然幸運的沒有抽到輪空。
而陸文則輪空了。
當消息一經公布,B組全員頓時一副歡天喜地的模樣。
不過大伙高興之余,才后知后覺反應過來,其實,到了現在的場次,就算是陸文輪空了,對其他人而言,影響也不是很大。
反正最終也還是被淘汰,只不過是早一局,或者晚一局的事情。
付宇自己抽完簽,就開始心心念念的關注起劉雨儂那邊的動靜。
他倒是希望劉雨儂可以輪空,這樣休息一場,也能有更多的精力去應對接下來的總決賽。
可惜,劉雨儂依然抽到了比賽。
付宇自己倒是運氣非常不錯,接下來的一輪比賽內容是炸制技能,他剛學習融匯了任樹的個人技能心得,現在就有了展示的機會。
可以說是非常幸運了!
排隊等待入場的時候,剛好坐在付宇旁邊的同組參賽選手,忽然主動招呼道:“付廚,相識就是緣分,晚上的飯局能不能帶我一個?”
付宇驚訝的看向對方,不是,我今晚請客的事情,已經都傳出去了嗎?
對方不等付宇回答,又繼續說道:“其實我早就想要結識你了,原本想著昨天比賽結束,就讓王廚幫著引薦一下,結果他有事先走了。”
付宇一愣.
原來是通過王亦啟知道的自己。
于是笑著應道:“行啊,沒問題,晚上一起吃飯!我請客。”
對方一聽,頓時笑呵呵道:“那太好了,其實我也知道,今天這一場比賽肯定會被淘汰掉,我就是想著應該再努力一下試試,反正來都來了,能驗證一下自己的真實水平,也挺好的。”
付宇趕忙勸慰道:“其實,我對于炸制的操作,之前也不是很擅長.”
對方感激的一笑:“我明白,我都懂,付廚,你就是太謙虛了。王廚其實都跟我說了,之前你也是這么勸的他,對吧?”
付宇頓時汗顏
他這話說的確實有點心虛,雖然也是實話,之前確實不是很擅長,在獲得任樹的個人心得之前,他的炸制剛達到初級。
不過現在
付宇欲言又止,還真是有點不知道說什么好了。
選手們在休息區等待上場。
評委們呆在位置上,也沒像平時那樣閑話家常。
趁著剛才休息的時間,他們湊一塊兒,又重新觀摩了一遍付宇的烹飪視頻。
之前比賽的時候,又要考慮到打分,又因為有攝像機進行錄制,看的不夠仔細。
現在靜下心來認真觀摩,頓時發現了不少之前忽略掉的操作細節。
對于付宇的這個獨具匠心的擺盤設計,幾位評委進行了非常激烈的討論!
“這個小菜的搭配方法妙啊!你們看,首先是食用方便,還有趣味性,可以適用于很多的菜肴搭配,確實是好!”
“不僅是搭配的好,你們想過沒有,這種腌制小菜的方法,其實在食材方面,拓寬性非常廣無論是蔬果,還是肉類,其實都可以進行相似的烹飪操作,而不僅僅只是適用于蒸制操作。”
“我們的很多菜肴和食材在烹飪方面,其實都可以使用這樣的思路去進行創新,嘗試的進行一種更美觀、快捷的烹飪設計。”
此話一出,頓時引起了熱烈的反響!
就連美食協會的兩位領導也是眼前一亮,豁然開朗!
“對啊,說的太有道理了,現在的餐飲圈子里,最為缺乏的就是創新,畢竟傳統菜肴目前最需要的就是這種特殊的,新奇的創意方式,很有學習研究的價值!”
“除了這種小菜搭配的擺盤設計,其實還有適用于湯品的設計,還有.”
有了前人拋磚引玉,其他人也一下打開了話匣子。
說真心話,這一番討論是真的深受啟發啊!
而這個時候,突然有人說道:“別說,你們剛才的話,給我打開了一個全新的思路!”
“跨領域,多技能交叉發展的重要性!”
“如果說白案和雕花屬于另外兩個后廚范疇的話,而我們紅案烹飪,更多的則是對于掌勺方面的研究。”
“平時,我們都是各司其職,但現在看來,我們完全可以和他們兩個部門進行合作,尋求一種新的突破!畢竟,我們的思維不如專業的人發散,或許在這方面,還能獲得其他更為巧妙的建議,你們覺得呢?”
另外的一位評委拍手稱贊:“說的太好了!”
“這甚至可以幫助我們研究出更多的創新菜肴,新的烹飪方法.”(本章完)
。
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