“你到底什么意思？！”
衛枕鈺稍微收了點笑容，有些嘲諷的看著他。
“我當周掌柜和我一樣會用菜刀削皮呢，實在不好意思，嘖，勞煩李掌柜給取一個吧。”
這會兒的李掌柜早就明白過來了。
他對著周掌柜翻了個大大的白眼，故意陰陽怪氣：“我給周大掌柜取一個？”
“不必了！”周掌柜一甩袖子，就準備動手。
“唰唰唰”的聲音已經接連而起。
只見衛枕鈺速度極快，白白胖胖的蓮藕在她手上乖巧的褪著皮。
她出手快而穩，削掉的皮薄薄一層都沒帶下去多少藕芯兒。
幾個眨眼間，又白又圓的蓮藕已經被放在菜板了。
“周掌柜，承讓。”
眾人聞聲看去，周掌柜才戰戰兢兢的拉出來兩條皮，還很厚。
他臉色難看，不再看衛枕鈺，趕緊處理蓮藕。
下一刻，“當當當”的切菜聲又傳過來了。
數刀落下，下刀之處勻稱而穩當，到落到蓮藕尾巴的時候，因為速度太快，還呈現著原本的形狀！
衛枕鈺從左邊輕輕一推，薄薄一列蓮藕片就已經好了！
她看著手忙腳亂才削了大半的周掌柜，笑的眉眼彎彎。
“周掌柜，承讓。”
這句話落下，周掌柜手一抖，差點切了手指！
他瞄了眼衛枕鈺的進度，急得滿頭大汗。
衛枕鈺已經把牛肉拉了起來，橫刀拉開，“嚓嚓”的聲音此起彼伏。
平刀換斜刀，軟趴趴的肉在她手里乖順的很，由著她切成了一條條大小勻稱的牛肉絲！
抬手攏刀放在了盤子里，衛枕鈺從旁邊的水桶洗了洗手，見周掌柜才開始切那個棱棱角角的蓮藕笑意不斷。
“周掌柜，承讓。”
這一聲讓周掌柜猛的抬頭，他看著一盤肉絲咬牙切齒。
“做就做，別廢話！”
衛枕鈺眉頭都沒皺一下，拉過來火架，點燃了柴火給鍋入了點油。
趁著油熟的時間，把牛肉混入鹽、胡椒還有淀粉揉勻，立刀又把蓮藕片切成半月形狀，放了些白醋上去。
油三分熟的時候，蔥姜蒜被她滑進鍋里，等八分熟冒著油星子她已經把肉一條條挑進去翻煎著。
等牛肉顏色變了，挨個放入，調料充分融入衛枕鈺倒進去蓮藕片，翻炒一會兒蓋著燜了起來。
周掌柜已經在快速切肉了，他生怕面前人再來一句承讓。
眾人看著他的眼神卻有些不耐了。
“咱就是說，這兩下已經看出來孰是孰非了，還用去他們家偷方子？”
“做菜這兩下，去哪都是大廚！”
周掌柜心急如焚，切出來的肉塊大小不一，賣相極差。
“哧呼嚕……”對面的鍋已經泛出陣陣香味。
衛枕鈺慢條斯理的放了醬油，少許白酒，以及微量糖，又把辣椒泥放了一小塊，攪拌充分之后等了一會兒，她打開鍋蓋。
鍋里的水分已經干的差不多，衛枕鈺倒進去醬汁上了色，等收干之后盛在盤子里撒了一些芝麻。
紅潤的色澤配上好看的食材形狀，羅福看著咽了咽口水。
衛枕鈺把手徹底洗干凈，瞇眼看周掌柜。
“周掌柜……”
“閉嘴！”
“罷了，本來想說等等掌柜的，看來掌柜不需要，大家先嘗嘗吧。”
衛枕鈺把盤遞給小二，圍過來的幾個人挨個嘗了一遍，皆是贊不絕口！
“這個味道和牛肉蓮藕丸一點也不一樣啊！”
“這個蓮藕好好吃！”
李掌柜插空也吃了一口，眼中滿是興奮。
這僅僅是普通的調料做出來的，在眾多市面上菜品就足夠出類拔萃了！
周掌柜一直速度就慢，哪還有空看衛枕鈺用了什么調料，按照以往的炒菜法子趕緊下了鍋，炒熟端了出來。
吃完美味的眾人一瞅，都十分嫌棄。
看起來就寡淡無味，別說吃了！
還是有些好奇的人主動過來吃了一口，隨后滿臉的難以言喻。
“周掌柜的，你這牛肉塊，沒熟啊！”
羅福哈哈大笑：“這掌柜的做飯，這么差勁？就這樣還敢來這兒踢館？”
“哎呦，我說大闔的掌柜，咱們就沒必要胡扯了，就衛娘子這個做飯的本事，真不至于偷你方子的！”
“趕緊道歉的呀！”
“你們！”周掌柜氣的臉色漲紅。
他現在無論說什么，人們都不會信了！
從一開始衛枕鈺就表現出了極其熟練的做菜本事，人家普通調料都這么美味，偷看你個方子可能嗎？
衛枕鈺笑的依然和藹可親，拱了拱手。
“承讓，我相信周掌柜只是急昏了頭，不是不講道理的人，對吧？”
周掌柜緊緊捏著拳頭，心知繼續留下去已經毫無意義，他眼中泛著厲色道：“你別得意！”
隨后怒氣沖沖的走了。
李掌柜全然不在意自己的肉浪費了一塊，只覺得爽啊！
給那個龜孫打臉打的啪啪響！
羅福盯著衛枕鈺就像看寶貝一樣，這么厲害的人愿意幫他出謀劃策，何談不能起來？
李掌柜讓小二招呼眾人，趕緊帶著她上了二樓。
“再有兩天就是半月了，那個糖醋雞肉丸也差不多了，直接推行不行？”
衛枕鈺點頭同意：“成，剛才那道菜我把用量給你寫一下，你上菜單估計也能收入不錯。”
“得嘞！今天可算是你來了，不然我都不知道怎么辦！”
“無妨，這個掌柜不是個磊落的，你平時用料仔細一點，恐怕還得找你麻煩。”
李掌柜聽了，眼眸中閃過冷色。
“我曉得了，真要鬧個不停我便東家收拾他，對了，推新菜的時候東家想見見你，衛娘子可有空？”
“我下午來吧，家里得蓋房子。”
“好，那我轉告東家。”
說完之后，衛枕鈺來到樓下和羅福一并出了門。
“衛娘子，我這就回家商榷一下你的法子，這是我老家地址，到時若不便見面書信往來可好？”
“可以，你若是商量妥當了，兩日后來酒樓告訴我也成。”
又搭上了一條生意線，衛枕鈺心滿意足的朝著宋琴那過去了。
等靠近之后，她有些震驚，懷疑自己走錯了地方。
她甚至停住腳步，故意轉身走出去一節又回來，發現還是眼前的模樣。
宋琴早早地就看見她了，大喊一聲：“衛妹子，你干啥呢？”
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