樂樂文學網 > 末世小館 > 第六十七章 虎叔的菜
    隔壁再隔壁,一個人影從墻外鬼鬼祟祟的翻進院子,三米高的石墻視若無物,瀟灑落地。

    “咕嘰!”

    可惜腳下并不是厚實的大地,發出了陷入淤泥般的難聽聲音。

    虎叔和宋老憨一人拄著一柄雙齒魚叉,饒有興趣的看著他。

    林愁那叫一個尷尬啊,鞋面上掛著青苔以及黏糊糊的某種水生植物,從及膝深的海帶堆里走出來。

    “林子,這是干啥呢?”

    虎叔叉起一堆海帶抖了抖,幾條指頭長的青色小魚掉了出來,被他扔到另一小堆里。

    宋老憨表情怪異,“被抓現場了?胡大哥沒了好多年了,有啥可怕的?不對啊,葫蘆娃的媽家在那面啊!”

    林愁吐血三升。

    虎叔嘿了一聲,“瞎亂他娘的嚼舌頭,趕緊的,就剩這點了,抓緊干活。”

    宋老憨撓撓腦袋,“好嘞。”

    “虎叔這是?我幫你弄!”

    虎叔一擺手,“不用,昨兒晚上幫碼頭那邊海帶卸船,不給工錢海帶隨便拿,一人裝了一推車回來,嘿夾帶不少小魚蝦米,晚上咱爺倆燜它一鍋小魚醬!白肉也算肉不是!正想去叫你來著,結果自己就翻墻過來了!”

    “你這咋了?”

    這回輪到林愁撓頭了,“沒事兒就是躲躲,要命了真是。”

    虎叔一向不多話,嘿嘿了幾聲,默不作聲的干活,宋老憨也跟著加快了動作。

    不一會功夫,就把所有海帶抖落完了,魚蝦小螃蟹堆成一個小堆,宋老憨帶著自己那份回家了。

    明光靠海,比較大的碼頭在城外就有四個,普通人膽子大一點,小心一點,每天也能撿回來不少海帶海菜。

    魚蝦之類的就不行了,碼頭附近的安全區域都已經被一些商人承包下來了。

    至于出海機動交通工具的價格實在是太過高昂了。

    魚蝦不多,也就五六斤的樣子,最大的不過指頭長。

    虎叔拿了個大盆,準備收拾這些小東西。

    海里多是砂礫,小魚最好要除掉內臟,不然會影響口感。

    林愁也跟著幫忙,掛掉魚鱗,擠空魚腹,用水沖干凈后丟到盆里,而螃蟹和蝦小到半透明,根本用不著處理。

    做菜用的灶臺直接就搭在院子里,燒的是木材,火紅彤彤的直烤得人臉發燙。

    大鍋里過了一遍清油,直接下自制大醬爆香,處理好的魚蝦一股腦倒進鍋里,青色的火苗呼的一下就竄了起來。

    火焰裹挾著濃重的醬香和咸鮮的海味兒,在空氣中燃燒分離,變成濃香的炊煙,最后加入胡大嫂家的黑醬油,倒進沒過魚蝦的水,上蓋。

    虎叔就著盆把兩大碗面粉活成稠漿,待魚鍋滾沸之后開蓋沿鍋邊均勻倒下面漿,看也不看直接合上了鍋蓋。

    一套動作絲毫不拖泥帶水,如同仗劍天涯的孤旅,自有一派俠骨柔情。

    “將就將就,虎叔這沒啥好招待你的,前幾年得了半壺燒刀子,一會咱爺倆整一口。”

    林愁哎了一聲,“好!虎叔,二虎還在秦山武校?”

    虎叔臉上有了點笑容,“那個瓜慫,膽子小的很, 的很,前幾天守備軍來人,看中他了。”

    “這么小?”

    虎叔繃著牙齒說,“這瓜慫就得狠狠挫挫他的骨頭縫,渾身上下,沒點硬實的爺們勁兒,這咋行?”

    林愁不禁為二虎這娃默默哀悼一秒鐘,從小挨了虎叔無數鞭子板子棍子,眼看著熬成大小伙子,又被折騰到守備軍那做牛做馬。

    守備軍肱骨極鋼,即使不曾面臨過獸潮尸海的粉嫩新人,每天的訓練量,怕也不是二虎這么大的小娃娃能承受的。

    “成了,吃飯!”

    虎叔不知從哪個墻縫里摳出一個黑色的鐵壺,晃了晃,嘩嘩的水聲。

    “76度的燒刀子,放了三年,不知跑了味兒沒有。”

    從牙縫里嗖嗖往外冒著冰氣兒,“多,多少度??”

    拿了兩條板凳在灶臺邊直接坐了,虎叔一掀開鍋蓋,滾滾熱氣帶著香氣撲面而來。

    “攤餅子就小魚醬!嘗嘗!”

    倒下的面漿沿鍋邊均勻凝固,小魚醬的蒸汽升騰下,表面形成淡淡的黃色,油光致致。

    小魚醬汁水稠厚,濃油赤醬,紅艷艷的小不點蝦蟹點綴其間,聞上去醬香撲鼻,風味十足。

    虎叔把環形的鍋貼用刀劃成幾大片,“卷餅,開吃!”

    “好嘞。”

    林愁一只經營著小飯館,從勾股巷子到荒野,但是還真就沒誰給他做過一頓飯菜——胡大嫂是個例外,昨天林愁壓根就沒吃上幾口,到現在肚子里還是空空如也。

    鍋貼內里微黑,上表微黃,拿在手里發出脆響,叨起幾筷子小魚醬粗暴的卷成圓柱形。

    “咔嚓,嘶!”

    鍋貼一面焦脆一面韌性十足,卷上熱氣騰騰的小魚醬,一口咬下去,嫩滑多汁的小魚醬在酥脆的餅卷中爆出汁水,兩種極端不同的口感在口腔中同時綻放,而鍋貼韌性十足的另一面又帶來了讓人欲罷不能嚼勁,極度豐盈。

    “喝著!”

    虎叔自己灌下去一大口,把鐵壺扔給林愁。

    “好,虎叔我敬你,.嘶嗝。”

    76度的烈酒喝在嘴里如同火在燃燒,一條火線從喉嚨急轉直下,在腹中愈演愈烈,點燃全身每一條血管中鮮紅的血液,如同巖漿。

    林愁大口大口的吞咽著手里的食物,眼前似乎有一團霧氣蒙住,“好吃,好吃啊”

    虎叔含著笑意,微微點頭看著林愁吃得香甜,“老林有個好兒子啊!”

    “這次是為薛家的事回來的?”

    “嗝虎叔,你怎么知道?”林愁眼睛被酒勁頂得通紅。

    黃大山給的那種香煙要是現在來上一只,貌似也不錯??

    林愁模模糊糊的聽著,“薛家空有一身皮囊焉附不過.走狗.世.”。

    一頭栽倒在地上,斷片兒了。

    虎叔一扯嘴角,“臭小子”。

    一口抽干壺里的酒,拎著林愁一條腿把他扔進了廂房。

    換上一條獸皮坎肩,哼哼著調子出了院子。

    不一會就從外邊傳來虎叔的吼聲,“宋老憨,死了沒?麻溜干活去!”