樂樂文學網 > 農家醫女種田忙 > 第79章 干煸螺螄肉
  “若秋,我們不餓,從家里出來的時候,你外婆她們可是逼著我們,吃了好幾個三合面饅頭才出的門。”趙建業當即就推拒了。

  韓若秋又看看自己的兩個舅舅,他們也都笑著搖頭說還不餓。

  “那好吧!我先把紅薯埋進灰里,等天亮我們再一起吃早飯,娘,我這就去熬點野菜面糊,你看可行?”

  “你看著安排吧!”趙英覺得韓若秋的安排甚好,也就準允了。

  韓若秋得了令,就拉著韓若夏去洗漱忙活去了,韓鐵牛兩夫妻就陪著趙建業他們說話,看了這地基,又和韓鐵牛做了溝通,問清楚韓鐵牛這房子要如何建,打算建多寬多大,等把這些說完,韓若秋那邊早飯都燒的差不多,大家也就開始吃早飯。

  吃完早飯,韓鐵牛就和韓若秋的大舅趙陽軍一起上山繼續砍竹子,而韓若秋的外公趙建業,則是和他的小兒子趙陽奇,在家里一個按照規定的長度鋸竹子,一個花竹條。

  韓若秋和趙英上山挖野菜,采藥草,韓若夏則留在家里幫趙建業他們打下手。

  “娘,外公他們挑了什么東西來啊?我看那籮筐都沉甸甸的。”

  “他們給咱們挑了兩挑紅薯,一挑玉米粒過來,說是讓咱們先應應急,知道咱們建竹樓,家里肯定有幫工,擔心咱們拿不出飯菜來招待人,到時丟人。”

  “外公他們那這么多東西過來,舅媽她們會不會有什么想法哦?”就老韓家的人品,趙英真擔心這個時代的人都一樣,到時自己的外公外婆豈不是難做人。

  而且她娘豈不就成了上門打秋風的小姑子?

  “你外公和舅舅們都說,這是經過他們全家人舉手表決的,所以應該是沒有問題。”

  “娘,你私下找個機會單獨問問外公,這兄妹情是情,但也不能讓外公家里因此產生矛盾。”

  “行,那我找機會私下問問你外公。”趙英覺得韓若秋的話在此,當即同意。

  有了趙建業三人的加入,韓若秋家造房子的進程一下子加快了不少,趙建業竹條花好之后,就開始把趙陽奇鋸好的竹節一段削尖。

  韓若秋家的飯菜就是野菜雜糧餅,再加點涼拌野菜什么的混了一頓中午。

  下午韓若秋去了一趟陷阱,這一次沒有收獲,韓若秋覺得總不能讓外公他們第一天過來就吃素菜,想了想,韓若秋趁著四下無人的時候,跑到池塘摸了一大籮筐螺螄回家。

  這一次韓若秋因為著急,沒有注意到池塘邊的玉荷地里,王小花正蹲在里面給玉荷松土。

  王小花正準備起身的時候,碰巧看見韓若秋在池塘里摸索什么,她就直接蹲下來繼續暗中觀察。

  只見韓若秋將池塘里那無人撿的硬殼蟲,撿起來往一旁的籃子里放,王小花挺好奇韓若秋撿這些硬殼蟲的目的,難不成這東西還有別的作用?

  可想一想韓若秋家,被凈身出戶,分到的不過就是兩扇墻,連個頂棚都沒有的房子,韓若秋家拿這個東西貌似也沒有什么用處吧?

  難不成是拿來吃?

  那可真是窮瘋了,這硬殼蟲怎么吃?那么硬的殼吃下去,只怕也不會消化吧?

  王小花搖搖頭,心里吐槽道:“這可真是窮瘋了,竟然什么都能下肚。”

  或許那么硬的殼吃點下去,能讓肚子餓的慢點?只是這東西能夠消化得了嗎?

  早些年,這面鬧天災,不少人吃樹根,啃草皮,甚至還有人吃觀音土,那運氣好的不就都熬過來了嗎?

  想想老韓家的那些人,王小花搖搖頭,繼續蹲在地里松土,直到韓若秋離開,王小花才站起來扭了扭自己累的快斷了的腰。

  韓若秋回家就直接將這些螺螄倒進鍋里,加入清水開始燒火煮,煮的差不多的時候,就將螺螄撈出來過冷水,用竹簽將一個個白生生的螺螄肉撬出來。

  “若秋,你搞這硬殼蟲做什么?喂雞?不對,你家哪里來的雞。”趙陽奇奇怪的問道。

  “小舅,這可不是拿來喂雞的,這是今晚給你們加餐的肉菜呢!”

  “這東西人還能吃?”

  “那小舅舅你們那邊都拿這螺螄喂雞?”

  “這不是硬殼蟲嗎?怎么叫螺螄?”

  “小舅,這就是螺螄,這些是生長在田里或者池塘里的,所以又叫田螺。”

  “你是打哪聽來的說法?”這一片不都叫這玩意硬殼蟲?

  “我是一次在鎮上,偶然聽及京城來的商販提及的,據說這東西在京城可是很流行的吃食。”

  面對趙陽奇,韓若秋可不敢拿閻王擋槍。

  “這樣啊?那今晚我可要好好嘗嘗。平時我們都是家里的孩子無事,去池塘里摸起來拿回家砸碎喂雞鴨的,它們吃了愛生蛋。”

  “哦。”這么好營養的東西拿來喂雞鴨,它們不多生蛋,豈不是都對不起人。

  韓若秋一個人忙碌了好久,這才把螺螄肉全部挑出來,仔細清洗干凈之后,鍋里放入她采的兩株去腥氣的藥草,放點水,又把螺螄肉倒進去煮熟之后撈出,再次清洗干凈,這才又把螺螄肉倒進鍋里,小火慢煎。

  趙建業干了半天活,伸手擦拭了一下自己的滿頭大汗,抬起頭問道:“這什么味道?竟然這么香?”

  “是若秋在弄硬殼蟲肉,說是晚上要給我們加餐呢!”

  “想不到那東西做成吃食竟然這么香!”趙建業寵外甥女,只怕就算是韓若秋一天三頓就拿米糊招待他,他也開心。

  “誰說不是呢!咱們以前可是錯過了一道美食!”趙陽奇附和了一句。

  晚飯吃的是雜糧面糊,煮紅薯,以及涼拌野菜和干煸螺螄肉。

  那螺螄肉一打開蓋著的盤子,韓有望就笑著說道:“看來咱們今天有福了。”

  趙建業父子三人不明白韓有望話里的意思,于是趙陽奇就作為代表問道:“有望哥,你怎么會這么說呢?”

  韓有望笑著說道:“你們這外甥女能干啊!我們在他們家干這幾天活,那伙食可是比我們以往一年吃的都要好,每天都讓我們見了葷腥,不管是山上跑的,還是水里有的,她可都想辦法做給我們吃呢!那味道就兩個字可以評論:香,絕。”

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