“哈哈，那你說說，我這酒好在哪里？”
“外公這就就好在是用高粱釀造之后，窖藏了八到十年才開封的。”
“喲，小丫頭還真是有兩把刷子呢！”
“嘻嘻，外公，你啥時候送我點酒唄！我不要好酒，就酒尾子就行，我拿來當料酒燒菜。”
“燒菜還要用酒？”趙建業從不進廚房，對燒菜一竅不通。
“當然，這用酒可以解除肉食里的腥臊味。”
“喲，想不到這做菜，學問也挺大，難怪你燒的飯菜味道好，你不是要酒嗎？外公家里還有一壇好酒，就送給你燒菜了，等哪天不干活，我就讓你小舅回家給你背過來。”
“不用，不用，燒菜用好酒就是浪費，你只要給我拿點酒尾子就行。”
“啊？你不是說酒能去除肉食里的腥臊味？那當然是酒越好，用處越大啊！”趙建業被韓若秋繞糊涂了。
“不是，這燒菜用的酒，只需要含一點點酒精就行，這要度數高了，那燒出來的菜，還不把吃菜的人給醉倒了啊！”
“還有這說法？”趙建業釀了一輩子的酒，還沒有聽說過。
“對，所以外公你只要給我一點酒尾子就行。”
“酒尾子現在是沒有了，因為那酒尾子，釀出來就被我摻進了最后一道酒，如今早喝完了。”
“沒事，等你下次釀酒，給我留一點就好了。”
“這個可以，等過年前吧！我再煮一鍋酒，到時我叫你小舅給你送過來。”
“不用刻意送過來，年前你們也都忙，我們一家正月反正要去你們那邊拜年，到時我們自己帶回來就行。”
“年前給你送過來，你們過年不就能用嗎？”
“沒事，我先去鎮上買點下等酒用著唄！再說我們肯定大年初二就會去你家，這之前也用不了多少，嘻嘻！”
“行吧！到時候看。”趙建業心里已經有打算，那就是到時可以和趙英約好，趁趕集的時候，直接把酒帶到鎮上，放到熟人的鋪子里，趙英去趕集的時候取回來便是。
“大姐，鍋里的水開了。”在韓若秋和趙建業聊的差不多的時候，韓若夏看著鍋蓋四周開始冒氣，就趕緊喊道。
“好的，我這就來。”韓若秋立馬沖回灶背后，把綽完水的豬大腸和豬肉撈出來，再一次把豬大腸扔進盆里盡興反復清洗之后，這才往鍋里加水，放上她做的簡易鹵料包和鹽，家里沒有糖和醬油，也就只能做個低配版的鹵肉。
“行了，灶里放兩節耐燒的木材，讓它自己燒就是，你趕緊洗漱睡覺吧！”把肉和大腸放鍋里鹵著，韓若秋也開始打哈欠，這一天她是真的累的夠嗆。
“你們兩姐妹都去睡覺吧！今晚我來守夜，若秋你不是說明天還要去鎮上嗎？”趙英主動站出來挑大梁。
“好。”韓若秋今天太累了，也沒有和趙英爭，因為她現在是打哈欠，眼淚都帶出來了。
人年輕，就是好，這身體恢復的速度也超快，韓若秋就是睡了一覺，清早起床的時候，已經是神清氣爽，半點不見昨日的疲態。
經過昨晚趙建業幾人的努力，家里已經有了蒸籠，今天早上趙英做的就是三合面饅頭。
韓若秋在家吃了一個饅頭，配著做完鹵到天亮的豬大腸，那軟糯的口感，吃著不要太香。
“娘，怎么樣，這豬大腸該是沒有一點異味兒吧？”
“嗯，以后家里要是吃豬大腸，就照你這方法來。”趙英吃了一塊豬大腸，這味道還真的是香極了。
吃完早餐，韓若秋就拎著籃子去了鎮上。
杜無涯看見韓若秋張口就問道：“你不是說明兒才來嗎？怎滴今天就來了？”
“給你送吃的來了。”韓若秋揚了揚手里的籃子。
“什么吃的？咱們后院去說。”一聽有吃的，杜無涯立刻有了興趣。
“喏，拿去吧！你應該沒有什么需要借口的吧？”
“沒有沒有，老夫健康的很，什么都能吃。”杜無涯直接一把，就將韓若秋手里的籃子奪了過去，把韓若秋用盤子蓋著的大碗打開，一股異香撲鼻而來。
“這是什么？怎么這么香！”就憑這個味道，杜無涯就已經能保證這菜肯定很香。
韓若秋白了他一眼說道：“肉和豬大腸，你不認識？”
“認識啊！知道你這應該不是家豬肉吧！”
“喲，還是有點眼力勁兒嘛！這是野豬肉，昨天我爹獵了一頭野豬，下午殺了吃刨豬湯，這不我今天就送點過來給你嘗嘗，怕時間長了味道不好。”
“算你有點良心，沒有挨到明日再來，陳皮，幫我把這熟食拿去切一下，端出來我嘗嘗味道。”杜無涯正好看見陳皮，就招呼他去干活。
陳皮端著兩個大碗離開之后，杜無涯就問道：“這里距離槐樹村，相隔約莫三十里路，你是怎么保管的，竟然能讓這熟食，還像是剛出鍋不久的感覺。”
韓若秋壞壞的笑著問道：“你想知道？
杜無涯點頭。
“子曰不可說。”
杜無涯知道自己這是又上了韓若秋的當，唉，自己怎么老不長記性呢！這個丫頭，你越是表現的想知道，她就越不會告訴你。
“不說拉倒，記得以后有好東西，都帶點兒給老夫嘗嘗。”
“我說你這是得寸進尺了吧？想吃好東西，行啊，要嘛付錢，要嘛拿東西來和我交換。”
“我說你這小姑娘，做人能不能不要這么現實？”
“不現實不行啊！家里好幾張嘴等著吃飯呢！不過你這里有沒有紅糖和醬油麩醋，分點給我，我下次過來還給你帶鹵肉，保管比今天的還要好吃，這一次的鹵肉因為家里沒有這些東西，只能算是勉強能吃。”
正好這個時候陳皮把切好的鹵肉端了出來，那原本放在韓若秋碗里的鹵肉和豬大腸，已經被完美的擺在盤子里，至于韓若秋裝菜來的兩個大碗，已經被清洗干凈，一起放在托盤里端了出來。
杜無涯直接拿起筷子，迫不及待的夾了一塊鹵肉放進嘴里咀嚼。
網頁版章節內容慢，請下載好閱小說app閱讀最新內容
請退出轉碼頁面，請下載好閱小說app 閱讀最新章節。