“這段時間,咱們家里幾乎頓頓都吃肉,今晚娘想吃點清淡的呢!”
“清淡的?那咱們吃山藥瘦肉粥?”
“這咋說來說去都和肉有關呢?咱們能不能不吃肉?”這段時間家里一直請著人,雖然那野豬肉沒有花錢,可這么天天頓頓的吃著,趙英還是舍不得。
以前在老韓家,一年到頭也吃不上幾次肉,最多就是喝點用煮肉的湯,再煮蔬菜的菜湯,所以趙英覺得如今家里沒有請人了,自然伙食就應該下下檔次。
“娘,你是不是心疼那點肉了?”韓若秋多聰明,一下子就猜到了趙英的心思。
“若秋,不是娘心疼那點肉,而是你外公說的話沒錯,咱們平時不能太浪費,該節約的還是要節約。”
“娘,確實該節約的地方咱們要節約,可有些地方,我覺得也不能省,比如這吃食上面,你說是一個身強體壯的人干的活多,還是一個身嬌體弱的人干的活多?”
“尤其是娘和爹還年輕,而我和妹妹也正是長身體的時候,這個時候在吃食方面,咱們就更不能省,你知道為什么咱們村子,甚至是鎮上,都沒有多少七十歲以上的老年人嗎?”
“那就是因為絕大部分人在年輕的時候,都沒有注意養生,吃的伙食也比較差,這身體底子都被拖垮了,那還這么可能長命?”
“還有這種說法?”
“當然,遠的不說,你就看看我外公外婆和爺奶的身體對比,這不就一目了然了嗎?”
趙英狐疑的看了韓若秋一眼,然后聾拉了眼皮,仔細一想,似乎韓若秋的話還真有幾分道理。
自己娘家爹因為年輕時候是干殺豬的,又會自己釀酒,那生活過的還是比較滋潤的,自己娘跟著過的也還不錯,加上自己娘家的人,都比較懂禮節,家里沒有吵吵鬧鬧的那種事情存在,自己爹娘的日子過得也就比較舒心。
而韓老頭這邊,一開始家境也還勉強,家里有二十畝田地,加上給地主家租十來畝種著,日子過得也還行。
只不過隨著韓老太進門,韓老頭的父母相繼離世,老韓家分家,韓老頭自己當家之后的日子,就開始漸漸走下坡路。
韓老頭更是想比過,他那搬縣城做生意的親弟弟,一心就想供一個讀書人出來,真的是折騰的賣田賣地,才把韓耀祖供了一個童生出來。
而老韓家如今已經沒有了自己的田地,全靠租田地種過日子。
以前他們還沒有搬出來的時候,半夜三更的就總聽見韓老頭咳嗽,大家都說他那是常年抽煙引起的,但是也沒有請大夫仔細看過,而且村子里很多抽煙的人也都這樣,所以大家都沒有放在心上。
可趙英卻是真的,如今自己的親爹扛個三百斤的大肥豬掛柱子上,都還是輕輕松松的事情,可自己的公公卻是挑個幾十斤的稻谷,都得歇好些次才能到家。
至于韓老太,別看她平時蹦噠的厲害,一張嘴成天除了罵人,就說不出一句好話,可一遇到變天的時候,她那風濕關節痛,可以令她起不來床。
這么一看,似乎韓若秋說的還挺有理,不過這肉也不能再像之前那樣天天頓頓的吃,不然家里那點肉,只怕是連過年都吃不到。
他們也不能運氣好的,總能經常逮到野豬不是?
于是趙英說道:“想吃肉也行,不過咱們還是得省著點吃,總不能現在有的時候,不管不顧的大口吃肉,等到沒有的時候就吃糠咽菜是不是?所以咱們今晚就吃山藥瘦肉粥吧!”
“那就聽娘的安排,今晚吃山藥瘦肉粥,再涼拌一個野菜就好。”
趙英見韓若秋采納了自己的提議,開心的微微笑,然后就繼續干活,韓若秋則是帶著韓若夏去煮粥了。
這山藥是韓若夏沒有見過的食材,所以韓若秋準備帶著她做一遍,這以后怎么收拾山藥,韓若夏也就自己明白了。
鍋里的粥還在冒泡,韓若秋和趙英就已經麻溜點把那些山藥藤蔓切好了,這做藥的東西,又不將就切的多細,差不多就成。
看著院子里擺放的兩大簸箕山藥藤,韓若秋開心的小了,這些可都是銀子。
母女三人第二天繼續挖山藥,回家就把一部分山藥清洗干凈去皮切片,同樣晾曬著,日子安安靜靜的過了好幾天。
這一天晚上睡著,韓若秋覺得被窩里好冷,她直接被凍醒了,如今家里有了房子,也就沒有生柴火烤火,這竹樓上就是用稻草鋪的床,睡在上面,之前都還好,今晚忽然就這么冷,這天怕是要變色了。
“大姐,好冷啊!”被冷醒的不止韓若秋,她身邊的韓若夏也是牙齒打著寒顫。
“你先起來把棉襖裹著鉆被窩里,我這就去竹樓前把柴火生起來。”韓若秋怕韓若夏凍感冒,當即開始想辦法。
“若秋,你們別出來了,我已經在燒火了。”吊腳樓下面,傳來趙英的聲音。
韓若秋將窗戶打開一個縫隙,看見趙英已經堆了一個大火堆,她開口問道:“娘,你也是冷醒了吧?”
“是啊!這天忽然就這么冷了,我怕你們凍感冒,也不知道你爹在鎮上冷不冷。”
“我明天去鎮上將這些山藥,和山藥藤蔓賣到濟風堂,換了銀子就去蘇姨鋪子里買點棉花回來做棉被吧!”
“這被子確實薄了些,以前在老韓家,房子雖然破舊,可好歹是土胚,那墻上雖然有大裂縫,可是用稻草塞塞,風也就吹不進來了。”
“而咱們這吊腳樓,雖然兩面還剩兩扇土胚擋著,可終歸房子是竹子做的,縫隙會漏風,明日娘去你大妮嬸子家,買點稻草來變成草簾子擋擋風。”
“那到是使得,只是今晚咱們怎么辦呢?”韓若秋抬頭看了看天空,一輪明月還高高掛在天上,這長夜漫漫呢!
“娘,大姐,要不咱們三人今晚睡一個床鋪吧!我們把兩床被子疊起來蓋,三個人再擠一擠,也更加暖和。”關鍵時刻韓若夏給出了一個比較靠譜的主意。
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