武大姐問：“這粉要怎么吃才好吃？”
紅薯粉嘛，柳綿綿第一個想到的就是酸辣粉，螞蟻上樹，然后看到了菜市場，腦子里面又冒出來一道菜，也不是不可以試試看的。
柳綿綿跟武大姐說：“您等我一會兒。”
武大姐說：“我也去。”
車上還有東西呢，別說東西了，這年頭車都很容易被偷走。
武大姐便拜托路邊賣豆腐的老板幫忙看著。
這地方不大，都是熟悉的人，店老板當然是認識武大姐的，這會兒也不忙，揮揮手讓她放心去。
見柳綿綿直奔漁民們擺攤的地方，有點好奇的問：“去買什么？”
柳綿綿只說：“看看。”
這個季節海鮮已經不是很多，下海的船隊也不會在快過年的時候出遠門，不過漁民們也要討生活，還是會有部分漁民開著自己家里的小船出去捕撈，所以菜市場也經常有海鮮賣，不過品種肯定沒有前幾個月多就是了。
兩人在漁民周圍轉了一圈，柳綿綿盯著那一兜沙甲眼睛發光。
“多少錢？”
“全部拿走，五毛。”
這種不帶肉的，也不太好賣，價格跟海魚差太多。
這時候還沒有近海養殖的貝類，比如花甲，但沙甲是有的，兩者的營養價值還是沙甲更好些。
沙甲是近海野生的貝類，這種海產品繁殖又快，殼子又多，不比蝦跟魚，賣起來很不值錢的，這一大堆沙甲足足有四五斤，要是在海產旺季只會更便宜，要精打細算的過日子，也不能像白夢那樣一整魚的買，柳綿綿以前就喜歡買沙甲。
“三毛。”
“同志，不帶這樣還價的啦。”
“三毛，三毛錢都可以買六個雞蛋了。”
比起這一堆殼，漁民顯然覺得六個雞蛋的吸引力更大：“行你都拿走吧。”
還價成功的柳綿綿得寸進尺：“我沒帶兜子，這個筐子給我，待會兒我給你拿回來。”
漁民看了她一眼，猶豫了一下。
柳綿綿是個生人臉，不過武大姐的臉是能在菜市場刷臉買東西的，見漁民這樣，武大姐拍拍胸脯保證：“肯定給你送過來，要不然你給我留著，待會兒我帶了東西過來取。”
那倒不用了，筐子也不值幾個錢，漁民嘀嘀咕咕幾句，揮揮手讓兩人拿走。
一出菜市場，武大姐就問：“就這，都是殼，一斤的價格快比上半斤米了。”
大米才一毛二，這一堆殼子撐死了六斤，居然要五毛錢，又沒有肉又沒有油的，活該堆到下午都沒賣掉。
這年頭，值錢的都是能出油的東西，比如說肥肉，比如說豬油，拿著肉票想在供銷社足額買肥肉，除非關系過硬，一般都是要三分精肉搭著七分的肥肉才肯賣，如果是普通人，或許精肉要給到更多。
這年頭誰家能一周吃一次肉，都是奢侈，連武大姐他們家也是一周割二三兩，瘦肉拿來炒，肥肉要拿來煉油，除了過年過節，也就冬至那天吃過一次敞亮肉，今天去拿紅薯粉時再去找村民們買雞，就已經是買不到了。
武大姐因此很遺憾，對柳綿綿買來的沙甲有點好奇。
柳綿綿：“您在這里這么久了，沒吃過這個？”
武大姐搖搖頭，這種玩意兒她問都不會問的。
兩人一道回到豆腐攤子上取東西，柳綿綿花了五分錢買豆腐，武大姐也買了一塊豆腐，柳綿綿說：“那待會兒，我給你做一鍋湯。”
這種帶殼子的肉還能煮湯喝，武大姐不信，這玩意兒有什么好吃的，不過好奇心驅使，還是決定晚飯時間去看看。
兩人回到了家里。
沙甲本來也挺干凈的了，養了一下午又吐了沙子。
泡了些海帶，海帶在內陸地區可能是個洋氣玩意兒，價格也不便宜，但在沿海地區就不算什么，在這里住的都經常煮海帶湯，用海帶跟黃豆煮出來的湯是非常鮮美的，跟肉當然沒辦法比了，但是也足夠可以解饞。
看見柳綿綿泡海帶，武大姐就在默默咽口水了。
上次買海帶她也沒舍得多買，回頭又遭家里人一陣埋怨，因為海帶煮湯鮮美，涼拌也很好吃，上回還是柳綿綿教她涼拌海帶絲，最近家里常上桌的就是這道菜。
見柳綿綿分出來一些沙甲出來，準備煮湯了，武大姐就睜大了眼睛，等著看能煮出什么好東西出來。
一小半的沙甲，是用來煮湯的，里面加了海帶和豆腐，上面還撒了一把蝦皮。
這還沒出鍋呢，就聞到一股可鮮美的味道，這道菜孩子們很愛吃，平常她也就買個一毛錢的沙甲，分兩次煮，一次也就合計五分錢，一大鍋湯里有豆腐有海帶，營養其實也不錯的，關鍵家里人能打個牙祭。
老三和寶妞兩個，就最喜歡喝這個湯了。
武大姐覺得，聞著這味道就特別鮮，嘗了一口味道，果然鮮掉了眉毛，忍不住贊道：“這也太好喝了，這個湯就這樣煮，用幾個貝殼就能煮出來？”
“就是這個殼子味道鮮，要是沒了殼子只有里頭的肉，就煮不出這種味道來了，是不是比海帶湯又要更好喝一些，里頭再滑進去些豆腐，燉透了很好吃的，海鮮和豆腐也很有營養，大姐你家孩子都在發育，可以多吃補充營養。”
豆腐就是豆子做的，所以價格很便宜，五分錢可以買一塊，都可以做一盤子，只是豆腐需要油煎才不粘鍋，所以知道豆腐好吃，日常也很難做好吃，武大姐覺得滾湯的豆腐也不錯，一邊吃著那一碗湯里的東西，一邊留意著柳綿綿做菜，暗自跟著她學。
“小柳，你可懂的真多。”
“這也是跟漁民學的，他們就用沙甲，用鮑魚殼煮湯，用來煮面，煮紅薯粉都不錯，你看我現在又要用沙甲煮湯泡紅薯粉煮粉絲吃，待會兒準保饞死這幫小的。”
“還能煮粉絲？”武大姐剛還在想，這粉絲要怎么做呢，難道跟煮面一樣，煮一大碗出來，沒有油也不太好吃的，但她這會兒也不說這樣煮來不好吃的話，而是在一旁專注的學著柳綿綿做菜。
柳綿綿已經開始分另一半的沙甲，又開始泡紅薯粉絲，晚上準備做個沙甲粉。
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