王艷梅看見小姑子和婆婆傷心難過地樣子，忙出來緩和氛圍道：“哎呀，小夏這肉切好了，今天可還是得靠你來掌廚了。”
林夏收拾好心情，接過嫂子的位置。
昨晚，林母看見大家一臉都沒吃夠的樣子，于是發話再吃一次。
今天一早林母就去買了肉回來，可中午林夏沒有回來，于是這塊肉就留到晚上了。
林夏不在，王艷梅和婆婆雖說看過一遍，可心里怕把這塊肉給做壞了，想了想覺得還是得等她回。
林夏聽見這話，麻利地開始把肉焯水。
上次肉少，加土豆一起是拿來湊數。
這次肉并不少，大家一致地覺得那個土豆和湯汁拌飯一絕，紛紛要求繼續加土豆。土豆的口感和味道已經征服林家人了，他們第一次覺得土豆能做得如此美味。
林夏手上動作著，心里沉思：不如她教教嫂子怎么做吧，如果她不在，嫂子也可以做。
林夏當機立斷決定道：“嫂子，你來做，我教你怎么弄。”林夏讓開自己的位置，讓王艷梅上場。
王艷梅沒想到小姑子會教她做，之前林夏做菜并沒有藏著，可她看見那復雜的步驟，就知道這里一定是有技巧的。
趕鴨子上架，王艷梅就這么上手了。
“把這個肉冷水下鍋煮開，這樣做是為了煮出肉里面的血水，加姜片是為了去腥。”林夏邊放姜片邊給嫂子解釋。
林母在一邊看見女兒和兒媳，一個加一個學，心里不由得欣慰。
再一想起女兒快要嫁人，還要去那么遠的地方，心一酸，急忙撇開微紅地眼。
王艷梅聽著林夏的指揮，臉上如臨大敵般認真學習。
林夏把削皮的土豆切成塊，放進水中，給王艷梅解釋道：“土豆切好了以后放進水里泡著是為了防止變色。”
估計是好吃，所以嫂子多加了兩個土豆。
這次肉不少，林夏覺得土豆有點多了，一個菜吃多了會膩。
想了想心里有了主意，不如做一道酸辣土豆絲吧，四川菜酸辣開胃又好吃。
林夏立馬拿起剩下的兩個土豆切成細絲，切好后繼續泡進水里。
王艷梅看見林夏的動作不明所以，不是要放在紅燒肉里嗎？怎么又切成絲了？
“這是做什么？”
林夏聽見王艷梅問，保持神秘地說道：“做一道好吃的菜！”
水開，林夏一步一步帶著王艷梅，開始了做紅燒肉。
王艷梅倒油時，再次心疼，雖然好吃可也太費油了吧！但看小姑子這么說，她怕倒少了味道差了。
加水燜煮，剩下就是等待了。
林家人陸陸續續回家，虎子一臉期待地掙開爸爸地手，小短腿飛快地跑回家去。
林建國就看見兒子猴急地樣子，不由無奈，中午小妹沒回來，虎子一沒看到肉失望極了，下午去上學都悶悶不樂。
剛剛回來的路上一直在追問，問小姑姑晚上回不回，小姑姑為什么中午不回來，晚上會不會做肉肉吃。
林建國被吵得頭都大了一圈，看見兒子已經噠噠地跑回了家，父親在旁邊突然加快了步伐，心里也升起了幾分期待，趕忙追上去。
剛走進胡同的林建軍看見前面大哥和父親，正想開口叫人，卻沒想到父親突然加快腳步。
林建軍不明所以，快步跟上，想一看究竟。
王艷梅正聚精會神地看著鍋里，滿懷期待，也不知道會不會成功。
旁邊，吳芳芳在做菜時就出來了，她看著小妹教大嫂做菜，雖自己不能上手，但也聽得滿臉認真。
她有心想學，只是那口水忍不住地在嘴里分泌，弄得她又不好意思但又舍不得走。
虎子邁著小腿倒騰得飛快，氣喘吁吁地跑進廚房，看見小姑姑和親娘都在，臉上滿足地笑開了花。
仰著肉乎乎地小臉，邁著小短腿就要朝著小姑姑沖去。
林母看見嚇得趕緊一把拉住他的后領。
虎子正滿心期待地跑去找小姑姑，卻突然發現自己怎么過不去。
疑惑扭頭，才發現奶奶抓著他的后脖領。
林母給小孫子擦了擦口水，好笑不已，柔聲說道：“肉還沒好呢，到奶奶這邊等著。”
小虎子聽了并不愿意，可又掙脫不開奶奶的大手，只能懨懨地待在奶奶身邊。
人還沒有灶臺高，卻眼巴巴地盯著鍋里，仿佛能看見什么似的。
時間一到，林夏示意嫂子揭鍋蓋。
王艷梅拿起鍋蓋地手激動到微微顫抖。
頓時，滿屋子飄香。
香味飄過剛進廚房的林父和林建國面前。
路過后，又飄去了剛進院門的林建軍面前，父親飛快的步伐吸引著他，卻沒想到怎么也追不上。
聞到味道的林建軍忍不住睜大了雙眼，難道這就是家人說起的紅燒肉的香味？
他有時候幫一些修理廠修好機器后，被人招待時也吃過紅燒肉，可聞著好想不是這樣的味道啊！
林建軍滿懷好奇地向廚房而去。
虎子聞見香味口水流的更歡了，忍不住地想掙開奶奶地束縛。
王艷梅看著鍋里地肉，色澤跟那個天小姑子做出來的一模一樣，香味誘人，激動地臉都紅了，沒想到她能做成功。
林夏看了看，色澤和香味很不錯，只是不知道為什么，林夏卻能很清晰地聞出，今天的跟她之前做的好像并不完全一樣，但看眾人陶醉期待的樣子，就沒說什么。
做飯這種事情哪說得清楚，又不是開店，沒必要講究得那么完美，每個人都能做出不一樣地味道是很正常的。
眾人卻早就沉醉在肉味中，他們只覺得一如既往地香，肚子不受控制地咕咕叫。
林建軍追著香味而來，進了廚房，才發現全家人除了他都在窩在廚房。
本就不大地廚房更是擁擠了。
林夏一看，直接跟嫂子說道：“味道沒錯，可以盛起來了。”
王艷梅一聽趕緊拿大盆裝菜。
林夏看著空出來地灶臺，拿過泡著地土豆絲，準備開炒。
炒土豆絲地秘訣就是炒之前用清水洗去多余地淀粉，這樣炒出來的土豆絲清爽不粘。
鍋熱下油下辣椒和生姜爆香，導入土豆絲“刺啦”一聲，快速翻炒幾下。
土豆絲應該用白醋，這樣顏色才會清爽，但條件不行，家里沒有白醋只有陳醋，酸的味道是一樣的。
再次翻炒幾下，出鍋，刷拉土豆絲是快手菜，并不需要炒很久。
眾人看見林夏的動作，聞見出傳來的酸辣味，只覺得鼻子有點癢癢。
那個味道跟紅燒肉是完全不一樣地香味，卻也霸道誘人，聞著酸酸辣辣地香味，眾人瘋狂地吐口水。
林建國兄弟連不需要人吩咐，直接端起盛好的菜去飯桌上。
王艷梅等人拿起碗筷，一群人從狹小地廚房轉移到客廳，準備坐下吃飯。
眾人一如那天一樣，拿起筷子就等著開飯，誰也沒有說話的想法。
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