不多時，劉全和劉保兩人差點都要感動哭著進來，進來就磕頭，“格格！奴才給您磕頭！”
“起來吧，知道你們忠心，走吧，陪我到膳房走走。”
劉保和劉全高興壞了，格格終于用他們了。
兩人殷勤無比，甚至一點別的心思都不敢有。
到了膳房，小安子看到劉保和劉全，“喲，兩位哥哥，這是打哪來啊？”
劉保熱情的打個千，道：“安哥哥吉祥！”
小安子回了一個千，“吉祥吉祥。”
“咱們格格來了！”
小安子神色一整，到膳房門口看到李曼殊就磕頭，“小安子給李格格磕頭。”
反正他也不知道怎么回事，但是師父說了，李格格要關照。
緊接著小安子連忙去叫齊壽山。
齊壽山聽說李格格來了，別看挺胖的身子，也是噌得一下從搖椅上跳起來。
“哪兒呢？我去迎迎！”
劉保和劉全親眼看到膳房的總管，五品太監都特意出來迎接，心中難免驚訝，李格格果然厲害。
齊壽山看到門口站著李格格，在她前面是兩個小太監護著。
齊壽山也干脆，都不容李曼殊說話，大老遠就打個千，“李格格吉祥。”
李曼殊微微蹲下，“齊諳達客氣了。”
不管怎么說，齊壽山都是總管太監，李曼殊自知身份，絕對不占一絲禮節上的便宜。
齊壽山指著膳房道：“格格，膳房煙熏火燎的，油膩無比，怕污了您的穿著，您見諒，有事您吩咐，老齊絕無二話。”
李曼殊心里嘖嘖，看看人家這話說的。
好聽！
絕對不是阻攔格格的，是擔憂格格的衣服受損。
再說宮里的規矩，膳房是什么地方？
尤其這里是阿哥所，都是給阿哥們吃的。
別說李格格，就算四福晉來了都得擋住！
誰也不敢保證人會犯糊涂，真出事了，一百個腦袋也不夠砍的。
李曼殊自然知道規矩，“不當進，只是有道菜我亂想的，想讓諳達幫我做出來。”
又有新菜了？
上次的冷面味道可不錯，但是齊壽山很精明，除了李格格、四爺吩咐，其他人想吃都吃不到。
“得嘞，您說，俺老齊別的不行，做菜還是通的很！”
李格格吩咐出來的菜，都能當得上是秘方。
“取面粉，加入糖和鹽，水和牛奶一比一發酵…”
這玩意…？
齊壽山覺得很熟悉啊，這不就是蒙古的奶香饅頭么？
不對。
要是奶香饅頭人家直接吩咐就是了，何必特意來吩咐呢？
他認真的聽著李曼殊后面的話。
“發酵好的面分出小面團，等待發酵，你要做湯種，湯種就是糊化的面糊，小面團包裹湯種，上撒生芝麻，火爐低火烤制，拷出來之后的面賠一定要松軟無比。”
齊壽山聽著這個做法明白了。
和奶香饅頭一樣？！
不！
差遠了！
關鍵就在于那個什么‘湯種’的。
李格格說的好復雜啊，說白了不就是面團包裹面糊上火烘烤么？
對于廚藝精通的齊壽山來說很簡單，“奴才懂了，格格放心，我這就去做！”
“不不，我沒說完呢！”
齊壽山一縮脖子，還挺麻煩，“取雞腿肉，提前腌制，用鹽和料酒，腌制個十五分…不，是一刻鐘。”
李曼殊知道這個時代是有料酒的，她小時候還在李家的后廚見過廚子用，她都驚訝了，廚子告訴他料酒有歷史了，說是商周時期就有。
“腌制好之后裹著雞蛋液，用烤好的面包胚碎包裹，然后油炸外酥里嫩。”
“格格是說烤出來的東西叫‘面包’？”
“額……對。”
“好，奴才明白了。”
“等等，別急……”
李曼殊又交代了沙拉醬的做法，漢堡的做法，然后才告訴齊壽山明天中午送來就行了。
李曼殊才美滋滋的離開，留下齊壽山擦著頭上的汗，“還真能折騰。”
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