阿萇看過罐子，里面東西都沒了，再小心的轉了一圈盤子。
顫動間，化了不少的焦糖汁水，從凝脂般的布丁上流下，在盤底匯成茶色的一汪——沒缺沒裂，品相完美！
費雍摸著下巴，“這不就是蛋羹么？”
親娘早逝，費雍自小可以說就是雞蛋羹養大的，以至于他有了蛋羹情節，三天不吃都想！在座的沒人比他更懂蛋羹！
阿萇用小匕鏟下一塊，缺口同樣細嫩。他小心的將小匕送入口中，清涼的蛋羹帶著獨有的焦香苦甜，立時讓他長大了瞳孔。
他鄭重的評價道：“似苦還甜，入口即化。”
一眾同窗趕緊回到位置上，按照阿萇的操作，將布丁從罐子里取出。卻有兩個手抖了，出罐的布丁不甚完美。
大家一吃，不管愛不愛甜食的都享受到了。
多得了那“不那么好口腹之欲”的同窗半個蛋羹的孔伯淵，嘴最快。
一個半吃完，就習慣的看周圍。見阿萇正在想辦法把布丁裝回罐子，詫異的問：“阿萇怎地不吃？”
阿萇發愁的放下罐子，說，“自家兄守鰥，舍侄一直不思飲食……我想把這蛋羹給他嘗嘗。”
伯淵也來幫他想辦法，最后還是費雍說：“肯定裝不回去了，就這么放進漆盒小心送回吧，晚了怕是要化。”
下午散學時，等在外面的近侍傳了城守夫人的話，說，那蛋羹小郎君愛吃的很，在哪得的，最好晚上再來一份。
阿萇一看，竟是不等他散學回家再問了，趕緊寫了個帖子，大意是還想用家中藏書一冊，換這蛋羹的食方。讓費雍帶回去，給那李家的小郎君。
費雍家的私塾散學比縣學晚一個時辰，怕來不及，幾個同樣想要方子的只草草在下面署了個名，就讓他趕緊回了。
有了這個帖子，李家最少可以上城守家門一次了。
果然，轉天中午，那李家的仆人就坐著牛車送來一疊食方，帶著新借的書和那十個罐子走了。
六家自得了方子，天天正午都給自家小郎送罐子。竟然有個小郎君發展出，將布丁攪碎當飲子喝的邪道！
逼得愛蛋羹的費雍和完美控的七郎幾乎吐血！
李家主屋。
阿耶深吸一口氣，看著新得的六本書，又愛又難。三本書抄下來，他現在脖子都疼木了。
縈芯勸他：“阿耶急什么呢？他們也不著急要，慢慢抄唄。”眼看著她阿耶都抄出頸椎病了！
阿耶瞪她一眼，要不是女兒現在寫字偶爾還是缺這少那的，他早就讓縈芯跟著一起抄了。
他能不急么，萬一哪天收到上司復工的回信，這些書怎么辦？難道還能讓他帶到任上去抄？
范家食肆內，屏風里，食客們的高談闊論蓋過了春蟬的嘶鳴。
城內別家食肆現在看他家，眼紅得都能噴出兩盆血來。其實，真正有家世的都不怎么出來吃飯，他們家中自有行宴的地方，至多也是叫有特色的店家帶著廚子上門掌勺。
比如縈芯“前世”上流社會流行過的“孔府宴”，就是孔伯淵他本家自己積累的食譜，流傳了千百年后依舊算得上高奢。
是以，別家食肆的銷售額其實也沒怎么下降。
但是，這世道有錢的人太有錢了！
月中一過，腌篤鮮的牌子就翻過去了——他們把范家能買到的火腿全吃沒了！
以至于隔壁縣聽說了名聲，特意來吃的老饕，只能看著東墻那唯一無字的菜牌，發出各種遺憾的長嘆。
縈芯之前就跟范生說過，寧可不賣，不能降低水準。范生也很認可這個道理，價格和逼格既然漲上去了，就不能為任何原因降！
以至于每有南來的客商都會被城門丁攔住，問問貨里有沒有火腿。
六月初一，范生做賊似的來了李家——他現在太有名，因著縈芯特意囑咐他低調，這才偷偷摸摸。
就是大門一關，范生的精氣神兒就起來了。他規規矩矩的給生出食神的李老弟和食神見禮，奉上筆墨紙和一本書，四樣文氣的素禮。
“范伯消息靈通啊。”掃一眼那舊了吧唧的古書，縈芯笑嘻嘻的恭維他。
“哪里哪里，全靠小娘子，范某才有今天！”范生走路帶風，整個人都浪起來了，身上素服竟然有了簡約的暗秀！腰上雙耳的帶子上，一左一右，一青一白倆個巴掌大的素面玉佩，也不怕步子大磕壞了！
范生從懷中掏出一本厚厚的賬冊，雙手交于縈芯，“此乃五月初一至五月三十，范家三家食肆的總賬。請小娘子過目。”
賬本有什么好看的，縈芯六歲就知道做假賬了！反正人工、材料、店面都是范家的，她就是出個菜譜，只要范生不過分，她就沒異意。
“賬本就不必了，”縈芯大方道，“范家經營近百年，童叟無欺。肯定不會誆我。”
縈芯大方，范生也不是沒信義的人，依舊翻開賬本，指著上面簡略的跟她報過。
旁聽的阿耶還在偷偷掰手指，縈芯已是算明白了，該給她的兩成，差不多是阿娘留給她的浮財的三分之一！
阿耶趕緊用茶遮震驚的臉，縈芯依舊很淡定，仿似這錢不值一提。
范生更加敬重小合伙人，自懷中掏出一個沉甸甸的布包，推給縈芯。
阿月上前，第一下差點沒拿起來。
“因著小娘子千萬囑咐，不想揚名，我便做主將分紅都換成金。全都在此，請小娘子驗看。”臨危正坐，范生很嚴肅的說。頭次分紅，自當鄭重。
怕小娘子拿不動，阿月打開布包，吞吞口水，緊張的拿起一個金魚遞給她。
縈芯拿起掂掂，巴掌大的一條畫風簡約的金魚，大概一斤，一共十條！難為范生腰帶結實，揣著十斤金子走路還帶風！
她也不咬，只將魚嘴懟到桌角，魚嘴立刻有點變形。看成色，掂重量應該沒差。縈芯收下，在范生的指示下，在賬本上簽字按手印。
給出分紅后，范生又給縈芯打預防針：“五月多金，全賴腌篤鮮！可惜火腿沒了，往后可能沒這么多分紅了。”
縈芯點點頭，囑咐了一句：“若是收到火腿，也盡量瞞下，待到冬日再賣，更添風味。”大冷天才是吃燉鍋的好日子！
“還有，”縈芯將沁涼的茶碗放到桌上，“我估計別家食肆可能不會讓范家獨享太久，范伯應早做打算。”
現在是人治時代，能做大買賣的都有點背景。縈芯其實是不知道范生上頭有人的，只是為了自家安危，提醒一句，如果范生執迷不悟，她也好早做打算。
雞蛋是不能放在一個太淺的籃子里的。
范生思索著應下不提。
有了這筆收入，全家看縈芯的眼神都不一樣了。
大郎晚飯時，見桌上竟然有“千針銀芽”，幾乎一根一根當金子品著吃。
小娘不是散財，原是財神啊！失敬失敬！這樣也好，他將來壓力也能小很多。
大郎一直以為小娘出嫁前就會花光二娘的嫁妝，然后要么因為太費錢讓婆家攆回來，要么散財名聲遠揚壓根兒嫁不出去。
他這樣努力學習就是為了將來出人頭第，光大李家門楣的同時，也做好養小娘一輩子的打算。
誰叫他是兄長呢。
就在大郎猜測收到巨款的小娘肯定又會大肆花銷的時候，卻發現小娘只是又買了五男五女最便宜的奴隸，讓阿酒帶到莊子上開荒，就完了？
結果，休沐頭天，吃過早飯，縈芯就當著阿耶的面，問他，“阿兄，你是不是很喜歡阿登？”
“啊？”大郎愣了愣，說：“還行，怎了？”
縈芯就跟阿耶說，“既然阿兄喜歡阿登，阿登就給他吧，我給阿耶再買兩個書童。”
“別！不要！”大郎這才明白小娘的意思，給阿耶買倆大齡書童頂給他買五六個了，還不如給他買一個省錢！“我不要阿登，我買新的。”
“那你什么時候買？趕緊的吧，阿登不在看給阿耶累的！”阿登好歹是書童，人家識字比縈芯還多不說，寫的也比她好看！可以幫阿耶抄書呢！
“那還不是你非得借那么多書！”大郎也氣，他晚上寫完作業還得跟著抄，也很累好么！
“今明兩天，你趕緊買個！不然我就給阿耶買了。”
“行行行，我知道了，阿耶下午帶我去看看吧。”大郎氣短，只能讓步。
“嗯。”笑睇女兒一眼，阿耶點頭應下。
書童可不便宜！人牙子從一堆男娃娃里挑出胎質好但又不能特別好的，培養一段時間，淘汰了性子不穩當和頭腦不聰明的，再教人情往來讀書識字。
其中哪一個沒學好都得折本！
當然，也有許多本身就是讀書人，命運多舛，成了奴隸，這種也能當書童。但是給大郎是絕對不行的，容易心太野，他降不住！
是以，阿耶給大郎挑了兩天，挑到兩個合意的。
縈芯說：“既然都不錯，那就都買了唄。”
大郎以為小娘又犯了買人的癮頭，趕緊說：“不用，要那個年歲大的。”價格差不多，年紀大的能干的也多。
“行叭。”縈芯也不能強按頭，只得對那年紀小的說抱歉了。
大郎的新書童十三歲，讓他取了新名，叫阿銚[yáo]。取銚的刀幣（錢）和兵器（類似長矛）兩意，又貪財又中二，正合大郎的興趣愛好！
阿銚長得還真不錯，一雙笑眼，唇紅齒白，沒表情時都看著喜氣。
他初來時很失望，因為縈芯家太小了，自己的小郎君還住書房呢。然后吃了幾頓飯，心就定下來了。
新主家守孝期間，雖然沒大魚大肉，但是他們下仆都有自己飯食，管飽，也不用吃主人剩飯。
——鬧呢，就縈芯整治的飯菜，能剩下的都是咬不動的碗筷！
阿功為了不讓莊里送來的兩個郎舔碗嘬筷，偷偷打過他們多少回，改不過來！因著這個總也教不好，他也沒法把他們往小娘子面前送！
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