下午三點多，江辰和俞靜才回到家里。
江辰剛剛走到院落里，就能聞到撲鼻的香氣。
操勞了一整天，江辰現在也有些餓了，忍不住的咽了咽口水。
劉敏看著兩人回來了，連忙招呼道：“你們回來了，快過來吃飯吧。”
“好的，阿姨。”
江辰跟著俞靜，兩個人一起去洗個手。
洗完之后，俞靜還拿個杯子接滿水。
剛才的時候，有些東西沒全喝掉，所以這個時候漱口就很必要了。
忙完之后，兩個人才來到桌子旁。
江辰坐了下來，他能看出飯桌上的菜肴準備的很用心。
就連碗筷都專門的清理干凈，這些細節讓江辰很有感觸。
“江辰同學，你嘗嘗這個臘肉，媽媽自己腌的，非常好吃。”
俞靜一邊介紹，一邊期待的看向江辰。
“嗯，我嘗嘗。”
江辰夾了一塊，味道很香，做法特別的正宗。
“好吃！”江辰稱贊道。
“你再嘗一嘗這個辣子雞，用的是自己家里散養的走地雞。”
俞靜繼續推薦道。
江辰夾起一塊品嘗起來，雞肉炸的很脆，吃起來又香又辣。
果然這種原生態的食材，口感要更好一些。
江辰忍不住又吃好幾塊，他是真的餓了，自然不會放過這些美味。
看到他吃的很香，俞靜也很開心。
她繼續推薦道：“這是我們的一些山貨特產，你也嘗一嘗吧。”
大涼山物產豐富，這里的馬鈴薯、白魔芋、苦蕎茶都很不錯。
除此之外，會理石榴、鹽源蘋果、越西甜櫻桃、雷波臍橙、馬湖莼菜都是當地有名的特產。
江辰也沒有客氣，拿了一個烤的白魔芋。
他直接對半分開，一半留給自己，另一半遞給了俞靜。
這種烤的白魔芋香氣撲鼻，色白沙細，營養豐富。
江辰吃了一半之后，感覺真的很不錯。
他以前的時候，并不了解這個品種，只是在網上看到過國外的美食博主，食用魔芋來減肥。
而江辰現在手中的白魔芋，又被稱為魔芋之王，可見它的經濟價值極高。
只不過由于交通的原因，大涼山中的白魔芋，在國內卻極少有人知道，這也是一件非常可惜的事。
江辰忍不住心想，自己有沒有可能投資一下？
一方面幫助大涼山的村民提高收入，另一方面也是把這樣的好東西，在國內普及開來。
要知道魔芋這個品種，本來就是發端于2000多年前的華夏，是一種多年生草本植物，可入藥。
由于富含人體所需的十幾種氨基酸和微量元素，也是一種功能性食品。
其最顯著的功效是清脂、降糖、尤其以減肥瘦身方面的功效著稱。
不過可惜的是在國內卻很少有人宣傳，反而是在島國和東南亞特別受歡迎。
所以江辰的打算是，推廣一下這樣的好東西，尤其是讓國人了解一下其中的減肥功效。
【投資項目：大涼山農產品運營公司】
【項目金額：18個億】
【項目周期：12個月】
【投資回報率：200%】
江辰查看了一下系統，投資回報率真的很高！
目前來說，大涼山的很多好東西，只是沒有被大家所了解。
一旦建立農產品運營公司，搭配好倉儲和運輸的配套，再進行網絡的宣傳，絕對會暢銷全國。
想到這里，江辰看了看俞靜：“你們村里的這種白魔芋多嗎？”
“還挺多的。”
俞靜點了點頭。
“平時的話，這些白魔芋會拿出去賣么？”
江辰繼續說道：“我剛才嘗了一下，口感真的很不錯，而且營養價值極高，如果對外出售的話，應該也能賺不少錢吧？”
“嗯，平時的話會拿到城里的市集上賣。”
俞靜解釋道：“不過價格不高，再加上交通不方便，賺不到什么錢的。”
“交通問題如果解決的話，產量的話能有多少？”江辰繼續詢問。
“我們這里適合白魔芋的生長，但是整體產量不高，除非進行人工的養殖，要不然產量不會很高。”
這個時候，俞靜的媽媽過來解釋了起來。
其實之前村里想過進行創收，還專門請人來調研過白魔芋的項目。
但是由于產量的限制，再加上交通運輸比較麻煩，最主要的是資金缺口比較大，所以全都放棄了。
不過江辰不一樣，他的資金比較充足，而且想要大規模的投資。
不僅是白魔芋項目，其他的大涼山特產，全都可以進行規模化的種植和銷售。
這樣一來，就能極大地減少成本，形成自己的價格優勢。
“對了，阿姨，這些白魔芋在城里的售價是多少錢一斤？”
江辰好奇的打聽了一下。
“每年的價格都不一樣，今年的話差不多是一塊八毛錢一斤。”劉敏解釋道。
聽了這個價格，江辰心想真的便宜啊。
要知道從村里到市集，背著幾十斤的被魔芋過去，走路的話也要半天的時間。
最后賣出去，可能也就賺了不到一百塊錢。
不得不說，深山里的生活真的很辛苦，完全和城市生活分屬兩個世界。
按照江辰的想法，今后可以拍攝一些紀錄片。
比如果村子里的環境，以及運輸的過程全都拍下來，表明白魔芋的來之不易。
從而樹立起白魔芋的珍貴概念。
當這樣的概念樹立起來后，再宣傳一下其中的營養價值。
什么清脂、降糖、減肥瘦身、抗衰老、抗氧化、預防心血管疾病。
反正這一套操作下來，江辰覺得白魔芋的價格翻個十幾倍不成問題。
到時候去掉運輸成本、人工成本，絕對能賺不少錢。
現在的城市里有錢人很多，大家都非常的重視健康，對于這樣的綠色產品需求很高。
當然整個大涼山，像白魔芋這樣的特產還有很多。
自己可以在這里建設倉儲基地，然后組建運輸車隊，進行統一的調配。
到了那個時候，賺不賺錢不重要，重要的是幫助俞靜的家鄉提高經濟收入。
這叫做扶持貧困山區！
幫助大涼山的鄉村振興，也是一件非常有社會意義的事情！
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