樂樂文學網 > 食神,脆皮劍仙被我喂成了坦克 > 第374章 樂山椒麻雞
  生子當如此,吾想取而代之。

  幾乎所有人的心里,都在幻想自己如同葉楓一樣大殺四方的場面。

  當然,仙界那些人除外。

  本就是一個時代的天之驕子才有可能達到破碎虛空飛升成仙,又怎么會羨慕一個下界之人?

  不過倒是挺羨慕他的廚藝。

  對葉楓來說,這就是個微不足道的小插曲而已,遠遠沒有做一道菜耗費的心神多。

  拍散了能量,就又把心神沉浸到了制作美食當中。

  第三道菜葉楓準備的也是一道硬菜。

  那就是地地道道、地地道道的樂山椒麻雞。

  一桌飯沒有雞是沒有靈魂的。

  雞這種動物在地球的華夏已經有至少4000年的歷史。

  其肉溫中益氣,補虛填精,健脾胃,活血脈,強筋骨的效果,也讓這種動物一直活躍在各種湯品中。

  樂山椒麻雞又稱為樂山白宰雞,起源于清代樂山民間。

  曾受到近代朱大元帥、鄧爺爺等領導人的喜愛,一代文豪郭沫若也多次有提及。

  做這道菜選雞也是關鍵,一般都是用三斤左右的散養大公雞。

  現代那種一輩子就窩在一個小柵欄里的那種雞,是不可能吃出什么好的味道和口感的。

  葉楓此刻就拎著一批清潔溜溜白白嫩嫩的雞。

  一排排的鍋里已經燒上了水,水里面還有葉楓放好的調料。

  主要就是大蔥、姜片,殺菌提香的白芷,去腥味的花椒和一丟丟黃酒。

  要用的雞葉楓已經處理好了,也就是去毛去血掏心掏肺。

  雞屁股經過幾次凈塵術的洗禮已經非常干凈,對于這一塊雞身上運動最多的肌肉,葉楓很好的保留了下來。

  等鍋里的水燒開以后,拎著雞爪子就在鍋中的開水里面來了個三進三出。

  三上三下的目的一個是去腥,另一個也會讓雞的皮變緊實。

  把雞全部放進鍋里以后,葉楓就開始準備料汁。

  椒麻雞的靈魂就在于椒麻兩個字,配料里面最重要的一環那就是藤椒。

  藤椒和花椒雖然都是椒,但多少有點區別。

  花椒的氣味更濃烈,而藤椒的香味則偏清香。

  藤椒富含油脂,口感是鮮香帶有酥麻的感覺。

  葉楓的老家,家家戶戶的門口都種著一兩棵麻椒樹。

  用的時候直接從樹上摘,洗干凈直接放鍋里,巴適得很。

  麻椒準備好以后,葉楓就開始燒油。

  油用的是菜籽油,在油溫升到剛剛能聞到菜籽的香氣后,葉楓就瞬間起鍋。

  熱油倒在裝有麻椒的碗里,頓時就傳出了“呲啦呲啦”的聲音。

  麻椒的香氣瞬間就被激發了出來,而后就是紅油的制作。

  依然是用的既有顏色又有香味還有辣味的二荊條辣椒面。

  在雞肉煮了七分鐘的時候,葉楓就關掉了火,火關了卻并沒有把肉撈出來。

  在泡了十五分鐘后,才撈出來放進了準備好的冰水里。

  剁成了塊,澆上剛剛做好的料汁,無論是味道還是顏值,撓的一下就上去了。

  【完美的樂山椒麻雞,評級5星。三個月大的樂山跑地升靈雞,吃的是升靈小米,喝的是藍銀草榨的汁和最新鮮的露水,雖然宿主刻意收斂了廚藝,但這依然不妨礙這道菜的美味】

  【功效:食用后可在7天內充滿時間觀念,做任何事情絕不遲到、絕不早退、絕不拖沓;女性食用后,若在三個月內懷孕,可增加百分之二十五生女兒的概率;可增加百分之十五肉身防御;可拔除一縷某神秘力量】

  看到屬性葉楓就想笑。

  這道菜要是放到地球上,估計一定是能賣瘋掉的。

  畢竟有哪個人沒被‘馬上就好’這句話折磨過?

  女朋友的一句馬上就好,也許就能從早等到晚,而她可能一整天都在反復對比到底該選哪個色號的口紅。

  去吃飯久等不來菜,問了就是已經在做了馬上就好,實際上指不定排到哪去了呢。

  有了這道菜,不知道能給廣大同胞節省出多少時間。

  而第二條也很有意思。

  幾十年前的華夏那真的就是重男輕女,這條屬性一定會讓絕大多數唾棄。

  但時代不同了。

  在葉楓成人后,身邊的朋友幾乎都在盼著生閨女。

  畢竟一個貼心小棉襖,比那混世小魔王要可愛的多。

  而且也不是誰家都有皇位等著兒子繼承,自然就更沒有那重男輕女的想法了。

  ……

  各個雅間里的人此刻已經算是望眼欲穿了。

  茄鲞雖然還沒有吃完,但這不影響人家想吃第三道。

  最主要的是前面兩輪都吃的是麻辣風味的,這驟然間沒有了辣椒,還都有點不適應還挺想吃的。

  在不知道多少次抬頭看門口后,終于聽到了那讓人怦然心動的聲音。

  看到最新擺在桌上的菜品后,更是露出了欣慰的笑容。

  果然還得是這熟悉的味道才香。

  元豐仙君聞著樂山椒麻雞那引人沉醉的麻辣香氣,頓時就是眼前一亮。

  讓自己沒忍住跑下界的,可不就是這個氣味?

  雖然跟那天的有些不同,但卻是各有千秋的局面,他并沒有感覺失落。

  看著盤子里擺放的整整齊齊的雞肉,元豐仙君也是忍不住食指大動。

  凝玥這時候卻開口說話了。

  “各位貴客,關于這道菜有一個屬性小師叔特意交代了一番,就是這道菜如果是女修食用并在三個月內懷孕的話,可以增加百分之二十五生女兒的概率,男修食用則沒有效果也不受影響。”

  說完施了一禮就退了出去。

  元豐仙君輕嘆一聲道:“這條屬性倒是不錯,只不過卻也有些雞肋。”

  江路點點頭附和道:“到了仙人境界已經不是說生兒生女了,而是能不能生的問題,如果這道菜能夠增加懷疑的幾率,相信在仙界會非常的有市場。”

  元豐仙君沒再說話,只是心里確實有些失落。

  自己和道侶想鳳舞想要孩子已經想了幾萬年,可越是境界高深生孩子的幾率就越低,任憑兩人多么的努力,也依然是顆粒無收。

  懷著有些悲傷的心情,他夾起了一塊雞肉。

  然后那一絲悲傷,就不知道拋到哪個犄角旮旯里去了。

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