而且南易可不放心丁秋楠一個人走這么遠的路。
主要是丁秋楠長得漂亮,他不放心。
而且,這里住的方便不說,兩個房子靠的這么近,有什么事情也好幫忙。
近水樓臺先得月,要是時間長了,那不是輕松拿下。
現在丁秋楠對南易就有那么點意思了。
這事早晚能成。
兩個人商量了一下,就決定回去簡單的收拾一下,然后把東西都搬過來。
這里可比他們那地方好太多了。
而且,因為成分的原因,別人都不愿意和他們玩。
直接就把他們孤立起來了。
在這里不會,沒有人會因為成分的原因孤立他。
他的主要任務就是做菜,其他的事情和他沒有關系。
他也不想著當什么領導。
他根本就沒有這樣的打算,能夠有一個穩定的工作就不錯了。
在這里沒有人知道他的身份,別人也不會去調查他。
張衛國安排好了兩人就走了。
他還要想著去弄豬肉。
現在廚師有了,明天就可以搞了。
南易他們回到了自己的住處,把東西簡單的收拾一下。
兩個人也沒有什么東西,就是把被子和衣服什么的都帶上了。
兩個人叫了一輛車,拉著東西就進了拖拉機廠。
把東西都弄好了,兩個人也算是在這里住下了。
又弄了一個爐子,還有一些煤炭。
他們要自己做飯吃,在房子旁邊搭了一個木棚子,正好可以在這里做飯。
接下來就是買菜的問題了。
想著能不能讓張衛國采購的時候分一點菜給他。
這個還需要和張衛國商量。
要不然從廠里買也行。
廠里的東西,他可以出錢買,不敢無緣無故的拿。
他可不會像傻柱一樣,仗著自己的廚藝拿廠里的東西。
還說什么,廚子不偷五谷不豐。
豐不豐收,和你一個廚子有什么關系?
你的作用還沒有那么大。
你就是一個做菜的廚子,能有什么本事。
要說沒有做菜好的廚子,那是不可能的。
四九城這么多的老店,里面厲害的廚子太多了。
只是這些廚子根本看不上進廠做大鍋飯的這種活。
人家學的廚藝,做這些大鍋飯,根本沒有什么用。
完全是浪費手藝。
人家在這些飯店都是非常重要的位置,一個飯店怎么樣,完全就是看一個廚師的手藝。
這個廚師的手藝能夠吸引人來,你要是換一個,人家就不來了。
一個好的廚師,對這些飯店太重要了。
而且,這些廚師還收了很多的徒弟。
傳手藝給這些徒弟們。
人家別提多舒服了。
進廠里干這樣的活,人家根本就不愿意。
還有那些退休的老師傅,人家一輩子伺候人。
現在都退休了,需要別人伺候自己的時候了。
干嘛還要出去受累。
還去干伺候人的活。
人家就更不愿意了。
年輕的人也許愿意,但是人家的手藝有限。
做出來的東西和大廚差太多了。
這一行有很多的規矩,也不是那么容易就教你手藝的。
也會有一個考察期,一般都是三年。
用三年的時間觀察一個人怎么樣,是不是干這一行的材料,能不能吃苦,人品怎么樣。
要是教出一個人品不好的人,還不如不教。
要知道這徒弟可不是隨便收的,這徒弟和老師收學生不一樣。
老師收學生,教完你就不管你了,你愿意怎么樣就怎么樣,兩人沒有什么關系。
這徒弟可不一樣,這徒弟相當于自己的半個兒子。
能夠繼承你的財產的。
徒弟也有給師父養老這一說。
想要提高手藝,就需要不停地去做菜。
做大鍋菜根本就提升不了手藝。
都是一樣的做法,就是調料多放一點。
做大鍋菜沒有什么難度,沒有人愿意在這上面浪費時間。
這飯店里一個月的時間就能夠提升,在這里一年的時間都不一定能夠提升。
當然,做小灶除外,想要做小灶你要有足夠的手藝。
沒有這樣的手藝,根本不會用你。
這樣的人已經把手藝練出來了。
很多的廚師都是從小就開始打基礎,這些人能夠很早的就能夠接觸到了廚藝。
等到他們成年,廚藝也都學的差不多了。
和那些半路學習的人有天然的優勢。
傻柱就是從小就跟著何大清學習廚藝。
南易也還是從小就開始學習,所有才能夠在這么年輕的時候出師。
這直接比別人早了十年。
現在,張衛國離開了軋鋼廠,也就不能再開汽車了。
這也沒有什么關系,沒有了汽車沒關系。
也不想想這是什么廠?
這可是拖拉機廠。
別人都有拖拉機了,采購可能沒有拖拉機?
汽車是沒有配了,給了一臺拖拉機。
張衛國開著拖拉機就出門了。
給養豬場拉了一些飼料。
把這些東西送下,又抓了兩頭豬回去。
張衛國拉著兩頭豬回去。
保衛科看到兩頭豬,直接就放行了。
他們能夠吃肉了。
這些都是軋鋼廠分過來的二十人,對于張衛國那是非常的熟悉。
其中還有一起去東北的人。
張衛國拉著東西,直接送到了食堂。
所有的東西都是通過食堂入庫。
采購科的樓也和食堂很近,方便交食物。
食堂主任看到兩頭大活豬,非常的高興。
趕快安排廚子出來殺豬。
等到把豬殺好了,再把豬肉拿出來煮,煮上那么一晚上,肉就完全爛了。
豬骨也就煮好了,肉也好了。
拿出來吃味道最好了。
還有豬下水什么的,都要清洗干凈。
這些東西也是好東西,很多人都是愿意吃這個。
那這些東西也一起煮了。
食堂怎么忙,就不是張衛國的事情了。
他等著明天吃肉就行了。
明天肯定會有小灶,張衛國等著去吃就行了。
正好這些領導嘗一嘗南易做的菜。
只有他們吃過了,才會知道做的怎么樣。
以后介紹業務的時候,他們才會有信心通過飯菜拿下對方。
好吃的大家都愿意吃,再加上那個好酒,事情就很容易談成。
很多的業務,少不了好廚子的輔助。
現在很多的業務,都要靠南易的廚藝了。
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