閻解放趕緊記筆記。
再然后就看到傻柱把這些東西攪拌均勻，然后在離火苗很遠的地方慢慢加熱。
一直到酒揮發干凈，調料就變成了之前見過的模樣，淡褐色的粉末，分不清里面有些什么。
做完這一切，傻柱把調料裝瓶，然后離開了廚房，嚇得閻埠貴趕緊關上監視器。
一分鐘后，傻柱來到了前面，沖小胖的徒弟們招招手。
“都進去干活兒吧，小胖還沒回來？”傻柱問道。
小胖其中一個徒弟點點頭，“我師父買白砂糖去了。”
傻柱一聽不由得好笑，“他也忒老實了。”
等人都回到廚房，傻柱便直接在臊子里加了剛出鍋的調料，然后把臊子裝盤了。
看到這一幕，閻解放關上了筆記本。
原來傻柱讓小胖買白砂糖是幌子，把小胖支出去才是真的。
這調料里壓根就不需要白砂糖。
不過現在配方到手了，缺的只有實踐。
于是乎，當天傍晚下班，閻解放就去廚房一樣抓了一些調料，放進兜里，準備帶回家實驗。
除了原料，他還用紙包了一些傻柱調配好的。
當天晚上，一家子就幫著閻解放一起實驗，但實驗不太成功。
做出來的調料，沒有傻柱那樣的鮮香，反而帶著一絲苦味。
一家人思考了一晚上，也沒想明白是為什么。
因為不管是手法還是時間，都是按照傻柱的操作來的。
于是第二天，閻解放拿著失敗品，找到了小胖。
小胖是專業廚師，雖然不會做，但他會吃啊。
只見他嘗了一點，壓低聲音說道。
“師弟，你這明顯是火太大了，炒過頭了，你下次再炒，火小點兒就行。”
閻解放點點頭，“行，那我今晚再試試。”
小胖滿臉羨慕地看著閻解放，“師弟，這是師父教你的啊？”
“不是啊，我偷學的，但是沒成功，你可別多嘴啊，他不教咱們，咱們得自力更生啊！”閻解放說道。
“放心放心，只要你實驗成功了，能給我點好處，我保證守口如瓶。”小胖說道。
這是威脅他啊！
閻解放皺起眉。
幾個意思？要是不給他點好處，他還要到處張揚？
這小胖，也是個逐利之輩啊！
不過這樣的人，用起來倒是放心。
他求利，給他利不就完了嗎？
至于配方，想都別想。
這是老子蹲點幾個月，才蹲到的配方。
事后最多給小胖點錢。
于是乎，閻解放笑道，“師兄你放心，有我的好處，自然少不了你的。”
說完，閻解放就離開了，直接回家繼續實驗去。
第二次味道倒是有些接近了，但味道明顯淡了許多，而且顏色也不太對。
這次不用小胖嘗，閻解放就明白了，是火太小了，沒炒透，香味兒沒被烘出來。
于是他加班加點又炒了幾次。
就這樣又折騰掉好幾斤原料。
這些原料，都是他按照記憶，去傻柱之前常去的調料店里買的。
有一天上午，閻解放又在偷偷炒調料，這個時候，火門被踢了一下，變成了半開半關的樣子。
閻解放也沒注意，直接把調料給炒完了。
結果一嘗，好家伙，除了一點點細微的差別，幾乎和傻柱炒的沒什么區別了，不管是顏色或者味道，都已經十分接近了。
閻解放趕緊把這次實驗的各項數據寫下來，包括時間和火候。
也就是這個時候，他看到了半封閉的火門。
難道這次是因為這個，才炒成功的？
不信邪的閻解放又實驗了一次。
果真！
這次成功了。
味道和傻柱做的調料相比，相似度高達百分之九十八。
最后那兩點幾乎可以忽略不計。
他趕緊用自己做的調料，炒了兩個他學會的菜。
然后等著一家子回來吃飯。
果然家里人嘗過以后，都覺得不錯，和傻柱做的比，雖然還有些差距，但那也就是刀工和火候的差距了。
再給閻解放實踐一段時間，他基本上就能獨當一面。
想到這里，閻埠貴把調料配方抄送了一份，準備送給林陽。
聽完閻埠貴的話，閻解放怒了。
“爸，這可是咱辛辛苦苦得到的，你就這么送給他了？”閻解放不高興。
“這辦法也是他給咱們想的，給他抄送一份，他又不知道火候和方法，咱們就是賺個人情。”閻埠貴說道。
反正東西給了，能不能成功，看林陽的。
閻解放雖然很不愿意，但也知道閻埠貴鐵了心要給林陽送，就沒攔著。
來到林陽家，閻埠貴把配方遞過去。
“配方我們已經拿到了，給你抄一份，算是咱們友情的見證，好東西要分享。”閻埠貴笑道。
林陽拿起來看了一眼就樂了。
他把配方塞回閻埠貴手里，“三大爺，這配方我就不要了，我舅舅的手藝，就是楊記飯莊的獨門配方，你也把你的配方收好，要不然被人偷走了就不值錢了。”
“你不要？”
“對啊，我又不是廚子，我拿這玩意兒也沒用，但還是謝謝您的好意。”林陽說道。
閻埠貴滿臉不可置信。
瞧瞧什么叫格局？這就是格局！
送上門的配方，人家林陽都不要，只有自己一家當寶護著。
和林陽閑聊兩句后，閻埠貴就回家了，他把事情一說，閻解放終于放下心來。
“他不要就算了，我還不舍得給他呢，爸，咱們接下來商量商量傻柱的去留吧。
有了這個配方，給小胖炒也是一樣的，到時候小胖還只能在咱們家干，因為沒有調料，他啥也不是。”
閻埠貴點點頭，“沒錯，你再和小胖學學炒菜的手法和刀工，你一定會成功的，到時候咱們攢錢，爸也給你開大飯館，和林家那個一樣的！”
閻解放滿臉興奮，“我一定好好學。”
不同于閻家全家打雞血的樣子，林陽懶懶散散地躺在一旁。
江可妍見他無所事事，便閑聊一般問起。
“剛才三大爺為什么找你？”
“嗨，說要給我個調料配方，我沒要。”林陽擺擺手。
“為什么不要啊？拿了給舅舅用也行啊。”江可妍又說道。
林陽一聽樂了。
“我要那玩意兒干什么用，那不就是十三香嗎？值得他們爭來搶去的？沒勁兒！”
網頁版章節內容慢，請下載好閱小說app閱讀最新內容
請退出轉碼頁面，請下載好閱小說app 閱讀最新章節。