“嬌嬌姐，你吃七分熟分啊？這不熟的牛排肯定不好吃！萬一吃壞肚子怎么辦？”
【牛排是康熙年間傳入華夏廣州等地，隨后在慢慢發展，到了民國時期全國就已經有成百上千家！】
“咳咳！”侍者尷尬的咳嗽兩聲:“先生你好，我們店所用的牛肉乃是歐洲進口牛肉！經過七七四十九道工序腌制而成！干凈，美味，衛生！你可以放心食用！”
“我沒有說你們牛排不衛生，我是怕我嬌嬌姐吃了不熟的食物會不舒服！”
許大茂這么一說侍者回道:“牛排七分熟口感厚重，而且有彈性！！”
“許大茂我得給你上上課了，牛排在西方一般會分為一三五七全熟，當然也有生牛排！”
“你點的全熟的牛排，剛才我都看了這位侍者撓頭了，所以我猜他們的老板肯定今天不在！知道為什么嘛？”
許大茂搖了搖頭，侍者則是好奇的傾聽。
“在吃牛排的時候，很多人會說全熟牛排不應該很好煎的嗎！當然如果在西方可能確實能煎！但這是我在華夏！”
“好的西餐廚師少之又少，技術過關的一流的就更少了，煎出全熟的牛排不是煎糊了就是煎老了柴了，而真正的全熟牛排鮮嫩多汁非常好吃。”
“而這樣的牛排需要一個技術一流的西餐廚師，這樣的廚師在西方國家也很少有，如果在國外的西餐廳跟老板要全熟的牛排，老板會認為你是來考驗廚師的技術，要么是同行，要么是領導視察呢！”
薛鳳嬌說完，侍者不由得伸出大拇指表示這是個行家！
“沒想到嬌嬌姐這么懂行！我許大茂佩服佩服！”
“不說這個了，侍者你們這里都有什么紅酒啊？”
“你好小姐，我們這里的紅酒都在這上面！你看你選擇哪一種？”
薛鳳嬌看了看最后確定在82年的拉菲上！
這個82年的拉菲不是1982年，而是1882年的拉菲！
“大茂你看這個82年的拉菲怎么樣？”
許大茂順著薛鳳嬌所指！
許大茂看了看82年的拉菲介紹！
名字:布德瑞拉菲干紅葡萄酒
產地:法國布德瑞莊園
酒精度:12%
法國布德瑞莊園，有著悠久的歷史。1398年，創園于此加比村。
拉菲酒的花香、果香突出，芳醇柔順，十分典雅，被稱為葡萄酒王國中的“皇后”。
雖然歷經幾個世紀的變遷，拉菲酒莊一直持守著虔誠的釀酒精神和嚴苛的工藝標準，把拉菲紅酒作為世界頂級葡萄酒的質量和聲譽維持至今。
1882年的夏天好得有些不切實際，炎熱而干燥的氣候使得葡萄園免受病害、昆蟲的困擾，葡萄果實沒有受到絲毫的侵害，保證了收獲的質量。
所以這一年產出的葡萄酒品質是最佳的！
介紹看完，許大茂非常滿意的點了點頭，
可當看到價格的時候，許大茂傻眼了！
一瓶82年的拉菲竟然要158元！
怎么這么貴啊！不應該啊！去買一瓶頂級二鍋頭也就一兩塊錢！
買散酒的話更便宜！
這洋酒就得158元！
太坑了吧！
可美人在眼前呢，買的話太貴了，不買的話以后估計和薛鳳嬌的事要泡湯了！
怎么辦？在線等？很著急的！
見許大茂表情陰晴不定，薛鳳嬌說道:“大茂，你發什么愣啊！到底還買不買了？不買的話我就走了！”
“侍者，點一瓶82年的拉菲！”
仿佛下了重大的決心，許大茂一咬牙終于做出了這個決定！
“土包子，咱們這的拉菲是可以零點的！”
侍者見無法滿足要了一瓶，本來想提醒，但他突然看到薛鳳嬌在給自己使眼色，這才將心中的話咽了回去！
一瓶82年的拉菲上來，侍者將拉菲導入酒器之中！！
侍者仿佛怕許大茂又要問東問西就解釋道:“喝紅酒需要醒酒，紅酒打開后靜置或導入醒酒器中，一般需要靜置15分鐘-1小時（不同的就需要的時間不同）。咱們這需要靜置15分鐘！”
“原來如此！第一次來體驗洋酒！”
“沒關系的，一回生，二回熟！”
很快兩人的牛排都端了上來！
薛鳳嬌很是優雅的系上圍裙！
許大茂則是有樣學樣！
“啊！叉子和刀我不會用啊！侍者有沒有筷子？”
許大茂這一句話又把侍者給問不會了！
“西餐廳需要筷子嗎？”
“我說你得跟你們老板說了，既然來到華夏，就得入鄉隨俗，只有叉子和刀這怎么吃？”
“我說大茂，你可真是土包子，看看我是怎么用的！”
薛鳳嬌開始指導許大茂如何用刀叉，好在許大茂很聰明，一學就會！
剛吃上一口，侍者在旁邊便把紅酒倒好了。
許大茂見侍者倒了一點點！有些不滿的道:“為什么不倒滿呢？我花了那么多錢，自己買的，你就給我倒了一點點！”
這時候侍者準備解釋卻被薛鳳嬌搶了先！
“喝紅酒需要一看二聞三品。一就是倒入杯內（不可超過杯子高度的三分之一）晃動，看紅酒在杯邊留下的痕跡，可以看出紅酒的品質。”
“二就是聞紅酒的氣味，不同的紅酒氣味也不同，好的紅酒一般香味也較為濃郁。”
“三就是品嘗紅酒，人家都說品紅酒，品紅酒，紅酒是需要小口去品的，決不能大口的喝。”
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