樂樂文學網 > 唐朝好地主:天子元從 > 第145章 主動請纓
  要不是天色已晚,牛見武都要去長安請求押送掌心雷去前線。

  今天的伙食很好,許敬宗進長安仍沒見到段綸,懷玉直接讓韋思仁把領來的十五萬錢,拿了五萬出來借給神機坊,不要利息,算是兄弟衙門里的暫時救急,這筆錢拿去買菜。

  懷玉派二桿子拿他的名貼去旁邊段綸莊園,提出買些豬羊。紀國公府的莊園管事還記得上次來莊子上做客,然后他家牛就被迫打架打的一頭撞樹上死掉的那年輕武二郎。

  知曉是家中阿郎的貴客,便很痛快的帶著去挑豬挑羊。

  二桿子也不客氣,挑了兩頭豬兩只羊,還在莊子上買上些蔬菜,價格也比較實在。

  晚上于是便有燉肉還有骨頭湯喝。

  豬是黑豬,段家的豬跟此時多數家養的豬一樣,屬于放養,跟養雞一樣任在外面轉悠,甚至每天還要趕到沼澤濕地里去拱蚯蚓吃草根,吃飽喝足了就在泥漿里翻滾睡覺。

  這豬黑乎乎的不太好看,也不是很肥,但這豬懷玉覺得很天然,絕對沒吃飼料更沒瘦肉精,不過這么好的豬給那些不懂的家伙烹飪,卻有些浪費。

  這五花切成麻將塊做紅燒肉多好吃,那肘子燉啊,排骨適合紅燒,梅肉蒸肉餅湯啊,里脊肉炒肉絲,豬頭可以鹵,豬耳絲別提多好吃,可這些家伙宰了豬,不僅把豬血就灑地上浪費了,

  還把豬皮剝掉了。

  沒有皮的豬肉有什么好吃的?

  他們居然要把皮剝下來做衣服做鞋子······

  各個部位也不好好的分割,脊骨排骨連著里脊梅肉五花,都是一刀切。一頭豬分成兩半,然后一刀刀的切到底,再剁成大大的塊,扔鍋里就那么燉煮,既不淖水也不加姜蔥料酒。

  幸好懷玉搶了一刀肉過來,自己開了個小灶犒勞自己。

  醬肉絲、回鍋肉、紅燒排骨、昆布燒豬腳、爆炒肥腸、溜豬肝、水汆丸子、蒜泥白肉、拆骨肉,可惜豬血被浪費了,要不那也是道殺豬名菜啊。

  韋思仁本來是不吃豬肉的。

  在大唐,哪個貴族吃豬肉啊。

  豬肉那是賤肉,貴族們吃的是羊肉。

  一頭豬一二百斤,一只羊才五六十斤,但一只豬還沒一只羊貴。

  長安的貴族們吃羊,甚至還挑品種,以同羊為貴,這種羊是同州沙苑的選育出來的品種,肉質鮮美肥而不膩肉味不膻而且骨細而輕。

  可今天懷玉沒做羊肉,卻搶來一大塊豬肉,搞出了八道殺豬菜。

  除了豬肉,今天沒其它的。

  韋思仁想著喝點小米粥算了,明天讓自己隨從去自家莊上弄兩只同羊來吃。

  “嗬,想不到這一塊賤肉,在二郎手里倒是烹飪出這么多花樣來啊?”

  昨天還沖懷玉發脾氣的牛見武今天也對懷玉格外的客氣,尤其是趕制出幾千枚掌心雷后,這家伙就跟個舔狗似的,一直圍在懷玉身邊打轉,殷勤無比,就想得到明天送火藥去軍中的機會。

  武君雅、許敬宗還猶豫著要不要下筷子,嘗嘗這賤肉。

  牛見武硬起頭皮,伸出筷子就夾了一大塊回鍋肉,這肉切的很薄,用的是豬后臀肉,俗稱二刀肉,回鍋,意為再次烹飪,這肉冷水下鍋,加上蔥段姜片,幾粒花椒,適量黃酒煮到八成熟,取出晾涼,切成薄片,入鍋煸炒,炒的顏色透明,略帶翻卷,

  加入備好的藠頭、韭菜,一點豆豉。

  懷玉火候拿捏的很好,這回鍋肉那絕對是色香味俱全,跟那些人一鍋骨肉亂燉絕對不同。

  “嗯?”

  “入口濃香,肥而不膩,不腥不騷,這真是豬肉?”

  牛見武家也是豪強,比不得名門士族,可那也是代代富貴,他還真沒怎么吃過豬肉,在他印象里豬肉不好吃,油膩、還有腥騷味,跟羊肉那真沒法比。

  而且有些人家養的豬跟狗一樣是吃屎的,豬圈就是廁所。

  這豬肉雖是段家散養放牧的,可畢竟是豬肉。

  可剛剛送入口中這明明就是豬肉,卻完全是意外的味道。

  武君雅懷疑的看著他,“牛兄你這不非是故意騙我們吧?”

  “你們不相信我,還不相信武二郎么?”

  這話一出,武君雅也立馬拿起筷子夾了一片成燈窩盞般的回鍋肉片,他沒夾其它的,怕其它的不好吃。

  “咦,真的,真是妙啊。”

  許敬宗猶豫了一下,也拿筷子夾一片嘗,開始只咬了一點,細細品了下,把剩下那大半片直接扔嘴里咀嚼起來。

  “簡直是化腐朽為神奇啊!”

  韋思仁見狀,也只好夾了一塊,結果不吭聲了,吃完一片,又去夾。

  實際行動證明,這肉確實不錯。

  懷玉卻只是道:“看來你們真是沒吃到什么好東西啊,枉身為名門世族,這豬雖然是放牧散養的,但這豬沒有閹割過,味道還是差了很多的,我做的時候雖然也用了不少去腥之法,但······”

  牛進武又夾了一個丸子,吃后覺得很鮮嫩,“誰家養豬還閹割?又不是牛馬,這豬養個一年多就殺了,費那神做什么,再說請人閹割不要錢么,萬一閹死了算誰的。”

  “那就是你沒見識了,豬肉要好吃,必須得閹割,不論公豬母豬都要閹,而且必須在很小的時候就閹,這樣的豬養個一年左右,肉質最肥美,且不會有膻騷之味。”

  牛見武夾了塊紅燒排骨,感覺這火候非常好,味道更是絕佳,不柴不爛,剛剛好。

  “這豬肉已經讓你做這么好吃了,還能更好吃到哪去?”

  “就好比你吃野豬和家豬的區別,野豬肉很柴很硬,還有股很強的騷味,但家豬的就少的多,如果閹了,那味道更純。”

  豬肉可是后世餐桌上的主角,是個人會做飯的都會幾道豬肉菜。

  但唐人雖然養豬的人不少,連皇家都有專門的牧豬場,大的豬場得有幾百甚至幾千頭豬,但真正會吃的人不多,皇家貴族們養豬也只是賣給市場,自己是不吃的。

  牛見武幾個,這個嘗嘗那個試試,結果發現每一道菜都很好吃,幾個菜做的很美味也很精致,量不是很多,幾個家伙都很能吃,尤其是牛見武,幾筷子下去發現沒剩下多少,便開始霸道的搶起來。

  正在那龍爭虎斗,結果一個聲音響起。

  “看來你們餐食不錯啊,吃什么好東西,都快打起來了。”

  隨著話音落下,李世民一襲白袍居然出現在帳外。許洛仁、周紹范這兩員太子大保鏢隨行,在他們后面點,北門長上的程處默、武懷義,侍御史馬周也跟來了。

  軍器監段綸陪在太子旁邊,還有個老熟人,殿中監盧寬。

  懷玉等人趕緊起身拜見。

  “都坐,”李世民上前瞧了桌上擺著的八個菜,吃的沒剩下多少,樣子倒是都挺好看的。

  “孤聽說神機坊今天趕制出了三千多枚掌心雷,一接到這消息,孤都坐不住了,趕緊過來瞧瞧。”李世民拍了拍懷玉肩膀,“二郎辦事十分神速啊,忽忽趕來,連晚飯都還不來的及吃呢,給我也來副碗筷,就在這吃了。”

  “給段監、盧監還有周將軍、許將軍、馬侍御史、程統軍、武別將他們也來副碗筷。”

  李世民不客氣的坐下,很是平易近人。

  伸起筷子便夾了塊溜豬肝。

  韋思仁在旁邊小聲的提醒姐夫,“殿下,這幾個菜都是豬肉烹飪,這幾天大家很辛苦,武將軍特意買了兩頭豬過來犒賞大家。”

  “這是豬肝?”李世民吃出來是肝,但沒想到是豬肝,“烹飪的很特別啊,很好吃。”

  這位太子殿下并不是很在意吃的是賤如泥的豬肉,還伸筷子又夾了顆水汆丸子。

  “來,一起吃,這些菜都挺好吃,哪個廚子烹飪的,孤要帶回宮去。”李世民笑道。

  “殿下,這些菜都是臣烹飪的。”懷玉趕緊道。

  “你還能烹飪的這么一手好菜?”李世民驚訝,“上山學過道,會畫符篆會煉丹還會醫冶制藥,這還能騎馬打仗,居然還會烹飪,武二郎啊,你究竟還有多少本事?”

  段綸幾人也坐下來陪太子用餐,試了一下,結果都很驚訝,這菜確實做的不錯。

  “殿下,臣用軍器監調拔來的硝石硫磺趕制了三千多枚掌心雷,把材料都用光了。火箭火弩一窩蜂、震天雷、毒煙球、爆炸蒺藜球等暫時是做不成了。”

  李世民倒是一點不在意,反而很高興能這么快趕制出一批掌心雷來。

  牛見武也趁機請求押送這批火器到前線軍中去,愿意親自試用。

  “先給孤試用一下。”

  之前許洛仁試用,可是吃了個大虧,好多天耳朵都聽不太清楚。

  懷玉便引大家來到帳外,清空一塊地方,然后搬來新趕制出來的掌心雷,隨機抽取了十幾個出來。牛見武興奮的主動請纓試爆。

  這家伙已經試爆過幾枚,有了些心得,點火、拋擲,動作瀟灑自如,扔完了還能從容自信回頭,根本不用回頭看爆炸。

  轟轟轟的響聲不絕,那威力明顯比上次許洛仁試爆的那枚要強些。

  “這次的硝石硫磺炭都經過提純加工,比例也有所調整,更適于爆破,只是原料還太少,時間匆忙提純還不夠精,否則以更大的瓦瓶瓦罐裝藥,里面還可以裝入一些碎瓷片爛鐵釘等,點燃引線后以投石車投擲入敵軍中,或是守城時于城墻上擲下,威力更強,除了爆破響聲驚嚇敵軍人馬,也還能直接殺傷敵人······”

  李世民聽了大為心動,嘴上卻道,“不急,慢慢來,現在這批掌心雷用好了一樣能有大用,你上次百來枚不就殲敵千五百騎么?”

  “殿下,下官請求押運掌心雷去前線大營。”

  李世民捋了捋胡須,“你帶八百枚掌心雷,前往岐州柴大總管營中。”

  “程處默,你帶八百枚,去高陵你父親營中。”

  “武懷義,你帶八百枚,去涇陽尉遲恭營中。”

  “殿下,臣請求隨兄長同往涇陽,”懷玉請求,他想順便去龍橋看看老武,看能不能勸說他來長安。

  李世民想了想卻道,“武百騎去涇陽了,你就不要同去了,要不你去咸陽叔寶營中吧。”

  如今關中到處都是突厥騎兵,李世民也擔心萬一這兄弟倆被突厥攔截,有個萬一,那兩兄弟都要沒,朝廷點選府兵,獨子都不要,有兩個得留一個,這也算是慣例。

  秦叔寶駐于咸陽,在渭橋南岸,那里緊鄰長安,也更安全一些。

  “掌心雷送到,教會他們如何使用后,你們便趕緊回來,”李世民指著眼前,“眼下硫磺硝石等材料不夠,朝廷會馬上各地征采,你說的那些威力更大的火器,孤可是十分期待!”

  “明早出發,早去早回。”李世民特別交待,又讓有司明天給這邊送十頭豬二十只羊犒賞大家。 無盡的昏迷過后,時宇猛地從床上起身。想要看最新章節內容,請下載星星閱讀app,無廣告免費閱讀最新章節內容。網站已經不更新最新章節內容,已經星星閱讀小說APP更新最新章節內容。

  他大口的呼吸起新鮮的空氣,胸口一顫一顫。

  迷茫、不解,各種情緒涌上心頭。

  這是哪?

  隨后,時宇下意識觀察四周,然后更茫然了。

  一個單人宿舍?

  就算他成功得到救援,現在也應該在病房才對。

  還有自己的身體……怎么會一點傷也沒有。

  帶著疑惑,時宇的視線快速從房間掃過,最終目光停留在了床頭的一面鏡子上。

  鏡子照出他現在的模樣,大約十七八歲的年齡,外貌很帥。

  可問題是,這不是他!下載星星閱讀app,閱讀最新章節內容無廣告免費

  之前的自己,是一位二十多歲氣宇不凡的帥氣青年,工作有段時間了。

  而現在,這相貌怎么看都只是高中生的年紀……

  這個變化,讓時宇發愣很久。

  千萬別告訴他,手術很成功……

  身體、面貌都變了,這根本不是手術不手術的問題了,而是仙術。

  他竟完全變成了另外一個人!

  難道……是自己穿越了?

  除了床頭那擺放位置明顯風水不好的鏡子,時宇還在旁邊發現了三本書。

  時宇拿起一看,書名瞬間讓他沉默。

  《新手飼養員必備育獸手冊》

  《寵獸產后的護理》

  《異種族獸耳娘評鑒指南》

  時宇:???

  前兩本書的名字還算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  時宇目光一肅,伸出手來,不過很快手臂一僵。

  就在他想翻開第三本書,看看這究竟是個什么東西時,他的大腦猛地一陣刺痛,大量的記憶如潮水般涌現。

  冰原市。

  寵獸飼養基地。

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  御獸師?