各位老爺，明天再看。
黃師傅是個行動派。
答應李廣朝的事兒他也不會忘，直接到河邊上船。
叫許長河開船去滬上。
東方飯店是李洪上班的地方。
到滬上的時候已經是下午。
東方大飯店四層樓高，一樓餐廳，二三四樓住房。
到租界后叫了個釘靶叫上洪七。
飯店生意挺火爆，沒提前預約沒了包廂，只得在大廳里隨便找了張桌子。
滬上不像小地方請伙計，拿著菜譜請客人點餐的也是年輕漂亮的女服務員。
俗話講姑娘十六無丑女，十七八歲是最為美麗的青春時光。
過來的姑娘天生麗質，天生一副好皮囊，身材顏值氣質幾乎沒有可挑剔的地方，大廳中不管男女老少，都被飯店中的姑娘們驚艷到。
可惜小姑娘女孩卻穿著油漬斑斑的工作服伺候客人點菜。
一個年輕人提著水壺過來給客人倒水。
黃師傅一眼看出，這小子就是李洪。
他沒有直接招呼，想看看這小子中滬上有沒有學壞。
李洪說是學廚師，這時候才剛到上客的時間，輪不到他來收盤子。
這時候也是廚房最忙的時候，他應該老老實實呆在后廚打下手才對。
這家伙不時找理由往前廳竄，黃師傅一眼看出端倪，李洪一雙眼睛不時在自己這桌點菜姑娘身上轉。
眼神復雜，喜歡與擔憂，警惕與深深的自卑。
隔壁桌是一群商人，行頭光鮮。
桌上擺著汽車鑰匙和哈前門香煙，這些家伙眼睛都在盯著飯店里的服務員，各種評判后最終將目標放在給黃師傅點餐的小姑娘身上。
“服務員，趕緊過來一下。”隔壁帶手表的黑衣大哥招呼，把小姑娘叫到旁邊。
問她有沒啥特色菜推薦，明顯不是點菜。
實際上是搭訕，跟著會問小姑娘家在哪，家里面還有誰，為啥當服務員，想不想換個好工作，要是有想法，大哥可以幫忙介紹個好去處。
小姑娘對這種場面經歷不少，客客氣氣應對，說自己現在干得挺好，不想換工作。
“你應該是大富大貴的命，來，讓大哥給你看個手相。”手表大哥很自然地拉小姑娘的小手。
黃師傅跟洪七跟許長河默不作聲，吃飯的客人調戲服務員不是新鮮事兒，只是都覺得這小姑娘實在太漂亮，而且太年輕，總是讓人感覺不忍心欺侮，自然也不能容忍別人欺侮。
黃師傅目光并不在小姑娘身上，而是在注意旁邊的李洪。
他的臉色有些發白，顯然，他沒有辦法。
十七八歲情竇初開，母親病重，父親忙碌一天也掙不了幾個錢，家徒四壁，自己當學徒連工錢都沒有，拿什么保護自己喜歡的姑娘？
眼睜睜看著暗暗喜歡的姑娘被客人調戲，李洪忍無可忍。
眼神中一股決絕神情的少年拎起熱水壺，快步走向小姑娘。
黃師傅明白這小子要干什么，這孩子有熱血。
跟他老子李廣朝一樣有血性，當年二十來歲就端著步槍上戰場。
現在年輕一代為了暗戀的姑娘準備發飆。
黃師傅按住李洪肩膀，搖了搖頭，示意自己要點菜。
李洪挺機靈，立即大喊服務員快過來，這一桌要點菜。
小姑娘名正言順擺脫“表”哥，拿著菜單過來。
李洪抬頭，還了大哥感激眼神，把熱水壺放在表哥桌上，低眉順眼說請自便。
黃師傅不是大善人，天下不平的事多了去，哪顧得過來。
點完菜，事情也就算過去。
小姑娘算是擺脫了表哥的糾纏。
只是過了今天還有明天，今天有表哥，明天就有大金鏈子。
中途。
旁邊桌上多了一個中年人，正在跟“表”哥說話。
從兩人壓低聲音的對話中，聽出這位是東方大飯店的老板，兩人的關系似乎還不錯。
“陳哥，你來了怎么也不叫我一聲呢，包間是真的滿了，要不然就憑咱倆的關系，肯定給你安排包間。”老板說的話完全是場面話，明顯并不是真要給對方安排包間。
“沒事兒，我說，那個小姑娘長得不錯。”表哥向正在傳菜的那位小姑娘呶了呶了嘴。
“呵呵，心動了？我勸你最好別打小心思，那是調查組放在店里培訓的丫頭。”老板冷笑。
“行動隊算什么東西！”表哥揚了揚眉毛。
“這段時間不大太平，小鬼子損兵折將，我勸你最好還是收起小心思…”老板倒是真心為客人作想。
“在租界這一某三分地上，老子看上的女人，別說是行動隊，就算是小日子女人，都必須乖乖地上老子的床！”表哥有些囂張。
“于買辦，有些事你還是別沾，天下女人多了去，何必招惹他們呢？”
“哼，咱們走著瞧！”于買辦戀戀不舍地收回目光。
因為小姑娘端著盤子去了后廚。
黃師傅有些替李洪難過。
他連表哥這樣的小癟三都對付不了，更別說背影復雜的飯店老板，更別說行動隊。
男孩在情竇初開的年齡遇到對的人，無力保護對方，是一種悲哀。
姑娘天生好皮囊卻出身貧寒，很多時候不僅不是上天恩賜，反而可能是災禍之源。
要將這小子帶出來，但是又不能以高高在上的姿態。
年輕人自尊心很強。
黃師傅借口去衛生間。
轉悠出了飯店后門，看到廚房外的李洪正在洗菜。
“小伙子，我看你人不錯，有沒興趣到我的店里，可以直接當廚師。”黃師傅笑了笑。
李洪站起來，臉上抑制不住的激動：“你的意思是，不用當學徒？”
不當學徒就意味著有工資，雖然東方飯店的廚師一個月能拿二三十塊，他就算能拿兩塊都是進步！
“當然，你可以直接當廚師，一個月十塊八塊不是問題！”
李洪心頭震驚，自己現在只是學徒，這位的話似乎有些不可信，愣在當場：“一個月十塊？”
“如果你有熟悉的朋友，可以帶著一起去，互相也能有個照應。”黃師傅掏出紙筆寫下一個地址，然后拍了拍李洪的肩膀，轉身進了飯店。
他覺得，反正是幫忙，多幫一個人也沒有什么關系。
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