樂樂文學網 > 團寵,錦鯉來了 > 第122章 咸圓兒和糕餅
  “錦寶先嘗嘗看?”

  婉娘把盤子端到錦寶面前。

  錦寶看著盤子里剛烙出來的‘咸糕點’有些猶豫,剛才那苦味兒她現在還記得呢!

  有些不敢試了。

  “錦寶放心,這次奶奶掌握好鹽量了,不會那么咸的。”

  周氏安慰著,滿眼期待的看著錦寶。

  這第一塊兒,還是得讓家里的小福星先嘗,說不定就會有好的結果呢。

  錦寶在大家的注視下拿起了一塊兒。

  她翻來翻去看了好幾遍,才小心翼翼地咬了一口。

  嗯~有點硬。

  還好皮比較薄,硬點也不影響她小牙齒的速度。

  嚼了兩下后,錦寶眼神亮晶晶的抬頭看著周氏,:“奶奶,里面的好好吃!就是外面的皮有點硬。”

  咬久了有點累。

  周氏松了一口氣,能跟好吃沾上邊,那就不算太失敗。

  她也隨手拿起一塊兒,掰了一小半塞進嘴里,頓時眼神里多了一抹亮光。

  這不是硬,而是酥脆可口。

  錦寶的小牙齒沒長全,咬起來就覺得有些硬了。

  整體來看,吃起來還真是挺好吃的,看來這個方法不錯。

  小臨看到她們兩個都吃了,早就等不及了。

  他拿起剩下的一塊兒就啃了起來,可惜跟錦寶一樣,牙齒沒長全,外面的皮有些硌牙。

  婉娘見狀,把錦寶和小臨手里剩下的‘咸糕點’接了過去,把外面一層皮剝下來吃了,把里面的餡留給他們。

  錦寶他們兩個乖乖的坐在那里,捏著餡兒吃的津津有味。

  周氏把剩下的一半分給了梅花她們,都嘗嘗鮮。

  “看來這種做法成功了。”李蕓說道。

  看錦寶和小臨吃的那么開心,她突然覺得做的再麻煩也是值得的。

  “咱們再試試蒸的吧,皮就跟蒸饅頭一樣,蒸出來肯定不硬的。這樣做出來的話,錦寶他們吃起來也不費牙口了。”

  梅花越說越有興趣,恨不得多做幾種花樣嘗試。

  “那樣的話就有點像包子了,我看烙好以后里面的餡兒并沒有散開,或許我們可以跟做甜糕點一樣做出來。”雪柔提議道。

  “怎么做?”

  “正常做,就是把炒好的花生碎搟細一些,搟的跟粉末一樣,再直接加進去就行。”

  只要注意比例,肯定不會失敗的。

  周氏一聽,頗有種撥開云霧見青天的感覺。

  她驚喜地點點頭,說道:“可以試試,現在把剩下的全部都蒸了吧,咱們再重新做。”

  說干就干,周氏幾人又行動起來。

  帶皮的那些被蒸出來以后,一下子就被分光了。

  雖然看起來有點像小包子,但是味道完全不一樣,拿去賣的話,應該也不錯的。

  “好吃,看起來不咋滴,吃起來還是挺好吃的,以后可以多做些,就算沒人買,咱們一家人也能分光了。”

  梅花吃完后還在細細品味著。

  沒想到還真給她們琢磨成功了,真好吃。

  “奶奶,還有嗎?”

  小臨舔著嘴角,一副沒吃夠的模樣看著周氏。

  “你啊,這個不能吃太多的,不好消化,馬上就要做飯了,咱們待會兒再吃哈。”

  周氏拍拍小臨的頭,一臉的笑意。

  這雪已經化一半了,馬上就可以去鎮上了,到時候可以先拿去賣賣看,真賣的好的話可以考慮開個鋪子……

  周氏仿佛已經看到銀子在跟自己招手了。

  雖然之前靈芝人參賣了不少銀子,她和鄭老爹也商量過了,那些銀子得留著給錦寶當嫁妝,不能動。

  還是有個手藝,每天都有收入才靠譜。

  “娘,咱們得起個名字吧,這總不能還叫糕點吧?”梅花提議道。

  看起來差別那么大,再叫糕點就有些不倫不類了。

  “對,是得起個名字!”

  周氏輕輕拍了一下腿,心里有些激動,這可是她們自己研究出來的,一定得起個好聽的名字。

  “帶皮蒸的就叫咸圓兒怎么樣?”婉娘想了一下,說道。

  看著圓圓的,餡兒是咸的,簡單又好記。

  “我看行,你們覺得咋樣?”周氏看著梅花她們問道。

  “我沒啥意見,聽著怪好聽的!”梅花說道。

  “這個名字挺不錯的,很形象。”雪柔也跟著說。

  “行,那就定了!”

  周氏一下就敲定了這個名字。

  “那烙出來的咋起?雖然挺小的,但是總感覺跟餅有些像了。”李蕓疑問道。

  周氏想了一會兒,感覺叫什么都有點兒不大妥當。

  “錦寶有沒有想到什么好名字呀?”她扭頭看向錦寶問道。

  錦寶這次沒有客氣,她咬著手指一邊思考一邊嘀咕道:“做糕點...烙餅...糕點和餅?”

  “叫糕餅好不好呀?”

  周氏聽罷,一臉驚喜的看著錦寶點點頭。

  “好,怎么不好,用做餅的方法來做的糕點,叫糕餅在適合不過了,錦寶真聰明。”

  這一下子就琢磨出三種方法,一個蒸的咸圓兒,一個烙的糕餅,現在就剩下真正的咸糕點還沒做出來了。

  “今天飯桌上要多加一道菜,就是咸糕點,咱們現在就開始吧!”

  咸圓兒和糕餅做的都挺成功的,幾個女人更加興致勃勃了。

  經過幾天一直待在一起做糕點,她們也都有了默契,分工有序做起來很快。

  在幾人的期待下,咸糕點終于出鍋了。

  怕人多不夠分的,所以一下子做了兩大盤子。

  第一個試吃的依然交給了錦寶。

  在大家的注視下,錦寶毫無壓力的拿起一個糕點咬了一口。

  “哇~好好吃!”

  錦寶一聲驚嘆,然后所有的注意力都集中在吃的上面了。

  周氏看著樂開了花,看來做的非常成功。

  “我嘗嘗,我嘗嘗!”

  小臨看著錦寶吃的起勁兒,口水都要流下來了,開始舉著胳膊討食。

  “好,給小臨嘗嘗,竟然把咱們的小吃貨給忘了!”說著婉娘拿了一塊遞給小臨。

  小臨拿起糕點就咬了一大口,要不是嘴小塞不進去,他恐怕要一口一個了。

  “襖嘁,嗐幺!”

  小臨把剩下的一半塞進嘴里,口齒不清的沖著周氏舉著胳膊。

  周氏沒有聽清他說什么,看到他一直盯著盤子看,也猜到他什么意思了。

  “你啊,再吃還怎么吃飯,最后一塊了哈!”說著周氏又拿了一塊兒遞給他。

  幾人收拾一番,把飯菜和糕點都端上了飯桌。

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