樂樂文學網 > 我去古代考科舉 > 第486章 不滿
  韋縣丞一眼就看出朱縣令的不悅,只是忌憚著小姑娘的來頭,所以并未表露的很明顯。

  相對于動怒的朱縣令,湛非魚并不在意,“大人可想過開個作坊專門賣榴縣撥霞供的底料?”

  榴縣廚子做出來的撥霞供之所以味道正宗,是因為有不外傳的秘方,這底料里各種香料就高達四五十種,還涉及到各種香料的用量和熬制手法。

  所以外人即便吃了撥霞供,也很難研制出這底料,最多七八成的相似。

  端著茶杯的手微微收緊了幾分,朱縣令壓著不滿冷聲開口:“販賣底料的確是一門生意,此前就有人嘗試過,但賣的貴了沒人會買,賣的便宜了并不劃算。”

  朱縣令看了一眼淡定從容的湛非魚,冷臉上壓著怒火繼續道:“聽說湛姑娘手不釋卷,想必也知道大慶律,本朝可是禁止宰殺耕牛。”

  榴縣撥霞供的底料里需要用到牛油,還有榴縣的辣椒,少了這兩個味道就不夠正宗,可大慶朝禁止殺牛,最后這底料都是用豬油代替的。

  只有幾家大的酒肆和縣衙這邊打好了關系,一旦有耕牛意外死亡,或者老死必須得宰殺了,牛油就高價賣給這幾家酒肆,這點牛油熬出來的底料才正宗,每年也是供不應求。

  所以湛非魚這提議乍一聽可賺銀子,但能賺到的數量有限。

  再者這底料一旦在其他州府賣得好,當地的商賈必定會紛紛效仿,也許他們的底料不正宗,可從榴縣把底料運過去這運費肯定要加到底料上。

  如此一來,當地商賈的底料或許不物美,但必定能價廉,而榴縣的底料價格昂貴,即便味道正宗了一代又如何?普通百姓也舍不得買。

  “如果我再提供一個方子,只有買了榴縣的底料才能購買這種吃食呢?”湛非魚示意何暖上前。

  吃食?

  不說朱縣令面色更加難看,韋縣丞也有些失望,原以為湛非魚會讓家中長輩過來榴縣,沒想到她只打算提供一種吃食的方子。

  衣食住行這些行當里,其實吃食是最容易模仿的,有些廚子天生有一條靈舌,東西一入口就能分辨出里面加了什么,多嘗試幾次就能破解了秘方。

  何暖走上前打開帶來的食盒,解開油紙包,將里面的吃食放到了碟子里,隨后又退回到了湛非魚身后。

  朱縣令和韋縣丞側目一看,這是面條?四四方方的看著像是糕點。

  面條在前朝本叫湯餅,大慶朝建國后國富民安,百姓安居樂業,廚子們也就有精力來研究吃食的口味了,不再是簡單的把湯餅放入清湯里煮,而是有了各種澆頭。

  可不管是前朝還是本朝,這面都是要放到鍋里煮開了吃,這樣擺放在碟子里還是第一回見。

  “大人可以嘗嘗看,口感酥脆,可以干吃,亦可以放到撥霞供里煮著吃。”湛非魚招呼朱縣令和韋縣丞嘗一下。新筆趣閣

  朱縣令拿起一塊,放入口中嘎吱一聲響,那酥脆咸香的口感讓人吃驚。

  “這面塊的確不錯。”韋縣丞也吃完了,酥酥脆脆的,老人小孩估計都愛吃,至于放到撥霞供里煮著吃,韋縣丞估計和普通的面條口感沒多少不同。

  “當做干糧卻是上上選。”朱縣令的確喜經商,東西一入口就立刻看到了商機。

  比起當成糕點放在鋪子里賣,這種更適合長途跋涉的時候當干糧好吃,總好過冷硬的饅頭或者干的噎死人的餅子。

  擦了擦手,又喝了兩口茶之后,朱縣令面色終于舒緩下來,又看了一眼碟子里還剩下的幾塊方形面條,“這面塊可容易仿制?”

  剛剛吃的時候朱縣令就發現了這酥脆的口感應該是經過熱油炸了,爾后灑了些增香的調味料,面塊的成本就不低,榴縣百姓富裕,也舍不得那白面當零嘴吃,更何況還要過油。

  如果配方再簡單的話,那么榴縣的作坊即使占了先機,很快就會被其他大商賈仿制,然后取而代之,這也是朱縣令想要讓大商賈來榴縣的原因,本地的小商戶實力太弱,根本抵不住外面大商賈的排擠和打壓。

  “必須選用口感更為勁道的面粉,和面需要用到工具,只靠人手是達不到要求的,而且和面的水也有配方,成型后還需要經過蒸、煮、油炸幾道工序。”湛非魚大致的說了一下,其實最重要的就是這和面的工具。

  就好比在現代做面包,只用手揉面而不用廚師機就很難揉不出筋膜,那么面包的口感就會差很多,這簡易版的方便面也是如此,和面、揉面是最重要的一道工序,需要借助器械來完成。

  朱縣令和韋縣丞聽完后都沉思起來,如果這干脆的面塊只有榴縣的作坊能生產,搭配著撥霞供的底料一起賣,的確是一門賺錢的生意。

  “大人,不僅僅是商隊鏢局,其中軍中也可以。”韋縣丞低聲說了一句。

  朱家本就是武將之家,這面塊只要物美價廉,想來軍中也會采買,尤其是先鋒軍要深入敵方去探查,這面塊輕便最合適攜帶充饑。

  朱縣令沒有開口,卻已經在思考面塊在軍中推廣的可行性,即便日后有人仿制,可想要賣到軍營里那是絕不可能的,至少在黔中道的地界上,普通商賈沒有朱家在各大軍營的人脈關系。

  半晌后,朱縣令心中已經有了決斷。

  此刻再次看向湛非魚,朱縣令神色明顯和善起來,“湛姑娘,此事你能做主還是需要家中長輩前來商談?”

  朱縣令一聲令下就能在榴縣把作坊開起來,然后再利用軍中的關系把面塊賣到各大軍營,至于賺取的銀子如何分配就需要事先定下來。

  至于把面塊賣給商隊鏢局不過是順帶的,能賣多少就賣多少,朱縣令并不在乎這一點蠅頭小利。

  “大人,我可以無償提供方子和和面機的圖紙。”湛非魚這話一說出來,朱縣令和韋縣丞都是一愣。

  湛非魚提供方子,朱縣令這邊接手剩下所有的事,所以朱縣令打算給湛非魚半成的利潤,畢竟后續所有的事都不需要她插手,就等于坐家里白拿銀子。

  當然,朱縣令更傾向于花銀子把面塊的方子買下來,即使湛非魚開價萬兩也可以,如此就是一勞永逸。

  可一想到湛非魚這年紀,朱縣令也擔心日后她家長輩知曉,會認為榴縣官員仗勢欺人,逼迫哄騙自家小姑娘。

  再想到湛非魚來自書香門第或者官宦之家,朱縣令就放棄重金買方子的打算了。

  說到底自己也只是七品縣令,朱家也都是武官,與其日后麻煩不斷,不如舍棄半成利潤結個善緣,說不定日后還能和湛家長輩搭上關系。

  在震驚之后,朱縣令和韋縣丞對望一眼,小姑娘這不卑不亢的態度就說明她不是傻子,既然開口說不要銀子,那必定是“另有所圖”。

  “湛姑娘高義,本官代表榴縣百姓多謝姑娘。”韋縣丞笑著一拱手,一番客套的贊揚后笑著道:“可這面塊的方子是姑娘提供的,姑娘拿些銀子也是合情合理,日后見到喜歡的衣裳首飾也可以多買點。”

  “韋大人謬贊了,我不需要拿銀子,不過我有一個條件。”湛非魚看了一眼嚴陣以待的朱縣令,也不賣關子。

  “朱大人出身武將之家,想來也知道這面塊更適合行軍打仗途中食用,這面塊的成本價是多少,希望朱大人日后就以這個價格賣去軍中,不多收一文錢。”

  “什么?”朱縣令面色倏地一變,湛非魚開口的時候他就想過這小姑娘會提出什么要求。

  這半成的銀子看著不算多,可每年就算一千兩,十年下來就是一萬兩,朱縣令去年嫁女兒也只給了三千兩的陪嫁銀子。

  韋縣丞也傻眼了,他真沒想到湛非魚的要求會是這個,利用朱家的關系把面塊賣入軍中是最賺銀子的,而且還不用擔心其他商賈搶生意,可湛非魚這一開口就斷了朱大人的財路。 新筆趣閣為你提供最快的我去古代考科舉更新,第486章 不滿免費閱讀。