江辰笑著站起身來，對一龍笑著說道：“那我就獻丑了，還得借用一下廚房和廚具，不知道是否方便？”
廚房和廚具對廚師來說，就相當于將士的寶馬和兵刃，，這玩意怎么可能隨便借給別人使用，不過一龍想要見識一番江辰的廚藝，見他答應展示一番，自然心中欣喜，一口就答應了下來，帶著他走向料理臺。
料理臺在海派私房菜的中間，江辰、一龍過去，林敏霞、邵英杰，駱雁紗、林玄真自然跟上，一些好奇的客人也跟了上去，這一看就是有熱鬧，以國人的性子，不在一瞬間化身吃瓜群眾那才很不奇怪。
“這是做什么？一龍總廚怎么帶著那年輕人去料理臺那邊，那可是食客禁地，除了廚師都不能靠近的！”
“好像是這年輕人要挑戰一龍先生，這可是大大的熱鬧，東西等一下再吃，咱們趕緊占位置看熱鬧！”
“什么？挑戰一龍！那可絕對不能錯過了！一龍先生的廚藝那絕對是沒得說，那個年輕人這么厲害？”
在客人們議論紛紛、蠢蠢欲動之際，一龍跟自己倆個師弟次郎、三虎小聲地解釋了一番，他們目光有些詫異地打量了江辰一番，卻沒有說什么，將料理臺讓出來，今天的號牌已經發完了，他們現在并不忙碌。
畢竟還有菜沒有上桌的，就是江辰、駱雁紗他們幾個人而已，至于其他客人，最多最多就是要加菜。
“朋友，這些東西……”一龍把做龍眼丸子會用到的廚具、食材，還有調料的位置，一一告訴江辰。
海派私房菜料理臺這邊的東西十分齊全，各種食材都有，調味料更是大江南北、五湖四海齊全。
“不錯，不錯！”江辰暗暗地點了點頭，畢竟是開放式廚房，這兒的環境很整潔衛生，江辰很是滿意。
江辰從冷柜里拿出了兩頭烏的后腿肉，切下來一塊，如果是鮮肉自然是更好，只是兩頭烏這玩意是江浙一代的，海派私房菜能夠搞到冰鮮已經很不錯了，江辰沒有奢望太多，更沒有在這方面挑一龍毛病。
當初江辰在海鵬市探望劇組的時候做的龍眼丸子，食材可都是劉付悠悠從天南海北運過來的，全都是最高級的食材，江辰能夠把龍眼丸子做出極致的味道，絕對離不開那些食材，林敏霞念念不忘是很正常的。
江辰將處理好的后腿肉方才砧板上，然后拿起了兩根散盡重的不銹鋼板子，瞬間化身雙刀火雞，開始瘋狂地敲打起了這塊肉，一龍、次郎、三虎緊緊地盯著江辰的手法，發現他每一錘都很穩，都是恰到好處。
“這手法，好像是處理潮汕牛肉丸的手法……不會是要捶打兩萬六千八百多下吧？那就太恐怖了！”
“你們有沒有發現，他好像沒打算用淀粉，瘦肉和肥肉的跟咱們也不一樣，這樣做出來的丸子更Q彈！”
“調味料的比例同樣不一樣，而且還是用傳統的雞蛋……他似乎在處理咱們的上湯，是氽芙蓉黃管……”
江辰的手法很快，雙手揮動鐵棒，讓人根本看不清楚他動作，連一龍次郎三虎這樣專業人士都看不清。
專業人士都看不清，更不要說駱雁紗這些客人們了，他們只是目不轉睛地看著，連議論的資格都沒有。
江辰揮動鐵棒的速度快得驚人，可是卻給人一種不緊不慢的感覺，透著沉穩和陽剛之氣，哪怕的相貌稍顯平淡，可還是有些年輕的女客人們看得雙眼亮光，連駱雁紗都忍不住多看了江辰幾眼，這是下意識的。
二十分鐘左右，江辰就已經完全了全部的準備工序，湯底也準備好了，他掀開蓋子，將龍眼丸子放入了湯鍋之中，在蓋子掀開的一瞬間，一股濃烈的香氣沖天而起，讓人忍不住面露陶醉之色，不由得食指大動。
龍眼丸子下鍋的過程不需要太久，江辰很快就熄了火，拿過一個小碗，在里面舀了一顆龍眼丸子，淋上高湯，再往上面撒一些蔥花、香菜，頓時鮮亮了起來，他將這第一碗龍眼丸子遞給一龍，做了個請的手勢。
這是請一龍品鑒，旋即，江辰老實不客氣地盛了滿滿的三碗，這自然是他和林敏霞、邵英杰三人的。
駱雁紗、林玄真兩人眼巴巴地看著，畢竟是搭桌吃飯，相逢算是有緣，江辰又盛了兩碗給了她們倆。
當然，給駱雁紗、林玄真的都是一個龍眼丸子，這是考慮到對方食量……沒錯，江辰就是這么貼心的人。
這么一來，鍋里就沒剩下多少龍眼丸子了，圍觀的客人們都眼勾勾地看著，看著一龍，看著鍋里。
一龍捧著小碗，并沒有馬上品嘗，而是先放近了嗅了嗅味道，旋即在次郎、三虎的注視下，舀起了一顆龍眼丸子，小心翼翼地咬了一口，“吱”的一下，湯汁就迸射了出來，這一瞬間，一龍的身體都在顫抖了。
沒有說話，一龍被燙得有些齜牙咧嘴，可還是以最快地速度吃完了龍眼丸子，一個丸子里外三層，就是三重味道，甚至連最里面的蛋黃味道都格外不同，明明經過了水煮、油炸、滾湯，可這蛋黃居然是流心的。
一龍將龍眼丸子吃完，輕輕地吹了兩下，喝了一口湯，他虎眼一亮：“不一樣！完全不一樣！這才是完美的龍眼丸子，Q彈緊實的外層、咸香酥脆的中層、清香流心的內層，這三者結合起來，簡直是妙不可言！”
“還有這湯，直接就將三種味道化作萬千，這就是道生一、一生二、二生三，三生萬物的道理嗎？”
一龍的眼角開始泛起了淚花，次郎和三虎都被他的“浮夸”嚇了一跳，心想：“不就是丸子？至于嗎？”
次郎和三虎自己動手，各自拿了個碗，從鍋里撈了一個龍眼丸子起來，各自品嘗了一口，都被征服了。
“好吃！真的是太好吃了！”“一個字……絕！”除了好吃，他們都想不出什么詞來形容，因為一龍已經把能說的都說完了，甚至連《道德經》都搬出來了，吃個丸子而已，居然還頓悟了，這誰敢相信？
外行人看不懂，可是一龍、次郎、三虎是專業的，他們可是看得恨分明，江辰用的材料和調料跟他們是一樣的，雖然比例不同，做法不大一樣，可是卻能夠將龍眼丸子的味道整得那么極致，這簡直是駭人。
“這龍眼丸子到底是什么味道？真的那么好吃？”那些為感的客人們議論紛紛，甚至有些人都咽口水了。
林敏霞、邵英杰兩人就爽了，他們有滿滿的一碗，能夠吃個痛快，這讓四周的客人看他們都不對勁了。
“這個味道才對，龍眼丸子就應該是這么彈牙的，這才好吃，軟趴趴的算什么龍眼丸子？”林敏霞一邊吃著，一邊笑道，邵英杰就不說了，他埋頭吃著，在他的對面，林玄真吃了一口之后，就處于了懷疑人生的狀態了。
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