樂樂文學網 > 我在都市種仙田 > 第354章 桃花樹下埋壇柿子酒
  “少杰,你是從哪搞的這么漂亮的蘭花啊,太美了,這味道也好聞。”

  張老爺子和奶奶圍著陳少杰搬到客廳里的幾盆蘭花欣賞,嘴里是嘖嘖稱奇,這花形,這株型,這香氣,無一不是精品。

  張老爺子是不懂蘭花的,他以前在軍休所大院里也養過幾盆花,但都是些普通易活的花草,有精心伺候花草的功夫,他還沒有種點菜,還可以吃上自己的勞動成果呢。

  他不懂蘭花,但不代表他不喜歡這些植物,尤其是這花兒又香又美。

  奶奶很喜歡這些蘭花,一下子就愛上了。

  本來這些蘭花就是準備給他們老兩口養著玩打發時間的,但剛才已答應了徐爸爸讓他先拿走,看到老奶奶愛不釋手的樣子,陳少杰就決定先讓徐爸爸一樣拿一盆回去,賣了再給他種,反正他空間里蘭花多的是,像草一樣。

  “奶奶,這一個顏色你拿一盆去養,另四盆我答應給一個同學的爸爸了。”

  “呀,這么好的蘭花給我養,太名貴了吧,我怕養死了就可惜了。”

  老奶奶嘴上在推辭,眼神卻沒有離開過那幾盆蘭花,看的出,是真喜歡上了。

  “哈哈,沒事兒,奶奶,養不死,這花兒皮實的很,越發越多。”

  陳少杰是相信自己的木靈力對植物生長效果的,渡入過木靈力的蘭花,要是養死了那才怪了呢。

  ……

  三間老屋今天建筑工人要來推倒重建,陳少杰回來時,建筑工人正好過來。

  陳少杰給老屋拍了幾張照片,又給蘇老七站在老屋前拍了幾張,做個留念。

  并沒有想象中的那野蠻的拆遷,直接用挖掘機推倒那是不可能的,工程隊派出來的工人們架了梯子,從屋頂的磚瓦開始,人力拆房子。

  不僅僅是因為這老層離著新屋太近,直接推倒灰塵太大,還有危險,也是因為他們論天數開工錢,多干一天多一天的工錢,干的快,工程結束的早,他們還不樂意呢。

  看了一會拆屋,陳少杰就進了新屋子的儲藏室,又找了幾個陶壇了來清洗。

  “少杰,你今天還要釀米酒嗎?”

  張老爺子將蘭花搬到他們屋子的陽臺上去,出來就看到陳少杰在清洗壇子。

  “對啊,張爺爺,你不是說想喝桃花酒嘛,你看!”

  他起身從廚房的架子上拿下一個大袋子,里面是新鮮的桃花瓣杏花瓣李花瓣。

  “哎,你這又是從哪里弄來的,現在這個季節怎么會有桃花開?”

  張老爺子驚奇道,這個世界太奇妙了,這都九月底了,怎么還會有桃花開?

  “老爺子,你小時候沒有學過古詩,人間四月芳菲盡,山寺桃花始盛開?”

  “我沒有學過,但我教過孫子讀過。”

  張老爺子沒有好氣地說,

  “那人家四五月開是正常的,可現在都九月底了呢,現在這些花開都不按節氣來的嗎?”

  陳少杰心道,可不嘛,空間里哪里有季節之分,這外面一天里面三十天,外面一個多月里面就是一年了,這桃花現在開過,等到十一月份外面下雪了,空間里又會有桃花開了。

  “我今天早上去了那個雙丫山,就是那里。”

  陳少杰手指著窗外那遙遙的山影,“那里山高林密,氣溫與山外不同,這個時候開著春天的花,也是正常的。”

  “你這么說也對呢,就像我們這里的六七月,人家新疆那里才是春天,地域不對氣溫也不對,山里的氣溫和外面相差大,花開的時間不同也是有可能的。”

  張老爺子雖然驚奇,但很快也是自我解釋了起來,理由雖然牽強,卻也是科學依據,不然沒有辦法解釋這新鮮的花瓣呢。

  陳少杰在洗壇子,張老爺子就去把大米給泡了起來,昨天他們傍晚才泡大米然后再蒸米飯做米酒,三個人忙活到了半夜了,今天早上就泡米,大米泡到中午就可以拿來蒸了。

  正忙活著,大周和小王跟著蘇老七從菜地里回來,兩人一人拿了一個菜籃子,里面是才采的蔬菜。

  “這又在忙活著釀酒呢?張兄弟對這些手藝活倒是很感興趣的呢。”

  蘇老七看著忙活著的兩個人,笑著說道。

  “這可是我們國家的傳統手工活兒,以后向你多學點兒。”

  兩個老頭相互恭維了一會,陳少杰已經將壇子都洗好了,他看著小王在擇菜,是青椒,芥藍、西葫蘆、大頭菜。

  “爺,村里菜地里的菜都長出來了嗎?”

  幾天沒有去菜地看了,菜地里的地已經長好了嗎?“我們家的菜地長的快,已經有不少的菜出來了,村里的菜還沒有,就有一些青菜、生菜啥的長的蠻快的。”

  自己家菜地因為不是重新種植,不少瓜果類的菜只是摘光了成熟的,這幾天又長出了新的,還有那不少的葉子菜,村里的幾家種青菜生菜的也可以用了,那老爹的飯店就可以試營業了。

  他拿了手機就給陳振林打了個電話過去,陳振林那里的小店已經關了不少天,一直忙著新店開業的事,服務員在張家找來的兩個酒店領班的培訓下,也是訓練的有模有樣。

  萬事俱備,只等少杰這里的蔬菜東風了。

  接到少杰打來的電話,陳振林也是開心的不得了,他這關了店,沒有營收,新店沒有開業,可服務員廚師的工資也是要發,他正愁著呢。

  小飯店掙了點錢,付了一年的房租,店面裝修,添置設備都已經花的七七八八了,這里面還有少杰給花的不少錢,若是全是他一個人掏錢,那小店掙的錢全花出去都不夠,開這個新店還是有點倉促了。

  “現在不能暢開來供應,好多種類沒有長出來呢,老爹你可以試營業,接受老客人預訂,這樣就可以控制了。”

  “嗯嗯,我曉得,這些天不少客人都打我電話問哪天開業呢,我建了一個微信群,天天都有人在里面問呢。”

  “那老爹,你現在就可以在微信群里發個信息了,明天就可以接受預訂了,今天下午我就給你送菜去。”

  父子兩個在電話里聊了好半天,蘇老七在旁邊聽著大孫子親熱地叫著老爹,心里有點不是滋味,卻又無可奈何。

  釀米酒時,蒸米飯的器皿釀酒的壇子,搗酒釀的大竹筷子啥的,都一定要干凈的不能接觸過油水的才行,所以在蒸米飯時,陳少杰特地又把自己的雙手洗了又洗。

  他拿了紗布鋪在蒸籠上,倒入已經泡好的大米,蒸到半熟時,又拿了那桃花瓣來鋪滿在蒸籠上一起蒸。

  以前他釀桃花酒時,其實都不能稱之為釀了,只能說是泡,是用了烈酒泡了新鮮的花瓣,但這次是不一樣了,真真實實是釀酒,釀酒時這桃花瓣也是要蒸一下的。

  米飯蒸的比粥干比飯又爛,將米飯和花瓣拌在一起,倒到竹匾子里攤開來降溫,等到溫度降到30到40度時,拌入碾碎的辣蓼酒曲粉,然后再裝入壇子里,在自然的溫度下一般七到十五天,就可以產酒了,第五天時也是要和野柿子酒一樣,要每天攪拌一下才行。

  桃李杏每樣只采了一袋子,空間里那樹上的花開的滿枝都是,太多了,還可以再摘好幾次。

  今天這酒也只是每樣只做了兩小壇子,將酒壇子放到釀酒室的架子上,新房子的房間多,他們收拾了一個小儲藏室做釀酒室了。

  看著這一屋子的架子上放著一排排的酒壇子,分門別類地貼著柿子酒,米酒、桃花酒、杏花酒、李花酒,每個標簽上還標明了日期。

  陳少杰心里滿滿的成就感,這酒可要多整點,不僅自己喝,還可以供給老爹的酒店呢,也是一種特色呢。

  他看了看在門口和老爺子說話的大周,心道,一會就讓他都野柿子林摘柿子去,還有小王,兩個勞動力不能浪費了。

  野柿子酒已經可以喝了,現在每天都要喝一點,就當是飲料了,酸酸甜甜養胃又養生,全家人都喜歡,蘇老七也是很奇怪,還是一樣的步驟,怎么經過大孫子的手過了一下,這果子酒的味道比自己釀的好喝的不知多少了,自己可是釀了一輩子果子酒的了。

  陳少杰隨手收了一壇柿子酒進了空間,他想著一會兒埋到空間的土里,不是說酒要埋在土里,時間長了味道會更好的嗎,這空間一天就是一月,埋個十來天不就是一年了嘛,那味道可不是要嘎嘎好喝?

  想法是好的,可是陳少杰也沒有想去酒埋下去了,卻發生了讓他意想不到的事。

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