九朝貢膠的制作流程并不復雜,只是需要的材料和手法比較苛刻而已。
趙沖將驢皮攤在桌子上開始處理驢皮,這可是一件非常麻煩的事情,而且味道還很大。
阿膠的味道也在于驢皮處理的干凈與否。
如果驢皮沒有處理干凈,阿膠的味道就會不純。
正常人處理一張驢皮,幾乎是需要一天的時間,這才能夠將驢皮刮干凈。
而趙沖因為有了系統加持的屬性點,不到半個小時將驢皮就處理干凈了。
處理完畢之后,趙沖仔細觀察了一下,果然是沒有任何的瑕疵。
隨后,趙沖將驢皮放入鍋里焯水,放入一些調料,祛除掉驢皮的腥味。
不然別人在吃阿膠的時候,聞到一股腥味,會有種特別奇怪的聯想。
雖然同樣都是有營養,但是感覺卻是不一樣啊!
焯水之后,趙沖將驢皮冷卻,然后切下驢皮上多余的脂肪和碎肉。
阿膠主要的就是驢皮,不需要任何驢肉。
這一切都處理完了之后,這才能夠進入到熬制阿膠的真正過程。
九朝貢膠是采用九提九煉法,總共需要熬制九天的時間才可以。
這九天的時間,不可斷水,不可斷火,每天盛出來新膠之后,需要重新的加水,這樣反復九天,提煉九次直到把驢皮中的膠質徹底熬干為止。
這種獨特的提煉方式,可以避免在提煉過程中,因為水中的膠質過于飽和,而影響到出膠率。
趙沖將火升起來之后,這才去休息了一會。
這個時候,趙波已經將山藥都洗干凈了,正在眼巴巴的看著趙沖。
趙沖哪里還不明白對方的意思,這分明就是想要自己做驢肉燉山藥。
“趙沖,你……”趙波剛要跟趙沖說話,突然好像是覺得哪里不對勁,于是連忙改口,“小趙師傅,你看我都處理好了,你要不要做一下?你看著都快到傍晚了。”
“現在才下午五點,天還沒黑呢?”趙沖故意吊著趙波說道。
“哎呀,我是怕村里的人都開始做晚飯了,你看那邊的煙筒都冒煙了。”趙波指著旁邊的一縷青煙說道。
“是你想要吃了吧!”趙沖絲毫不加掩飾的說道。
“嘿嘿!”趙波不好意思的笑了笑。
“行吧,現在開整。”趙沖換上一身衣服,便開始了做菜。
旁邊的趙波也沒有閑著,趙沖讓他去村里的大喇叭廣播一下,省的有人錯過了驢肉燉山藥。
雖然這些村民會聞著味兒來,可未免有些鼻子不好使的。
很快,整個村里的村民都知道了趙沖要做驢肉燉山藥的事情,紛紛放下了手中的活兒,朝著趙沖家里走去。
“喂,老頭子,你看著點鍋,我去小趙師傅家里去一趟。”
“孩她爸,趕緊去小趙師傅家里,拿著咱們的菜盆。”
“老公,咱們先停一下,我先去小趙師傅家里拿菜!”
幾乎整個村的人都出動了,紛紛像是感激一樣朝著趙沖家里走去。
不過趙家莊的人也很有素養,一家一戶也就出了一個人而已。
并沒有人想要占便宜多拿,主要是他們也不敢,都是鄉里鄉親的,這要是知道了,以后恐怕就要被孤立。
這些人來到趙沖家里之后,規規矩矩的排成兩隊。
旁邊的一個人突然看到旁邊的人問道:“王村長,你怎么來了?”
“小趙師傅不是要做驢肉燉山藥嗎?我來看看!”王建國一本正經的說道。
“喲,王村長這是聞著味兒來了呀!”旁邊的人打趣道。
“你說什么話呢?我就是來看看。”王建國狡辯道。
“還騙人呢?我都看到你兜里的盆了。”旁邊的人立刻拆穿了王建國。
“哪里有?”王建國將衣服拉了一下,“你們別瞎說,我就是來看看。”
“呸!”趙家莊的村民紛紛對著王建國翻了個白眼。
這個王建國一點村長的姿態都沒有,每次小趙師傅家里有什么事情,王建國比趙家莊的村長還要著急。
每次都是搶先來到這里打探消息。
不過眾人知道王建國也沒有什么壞心思,也就懶得去管。
等到趙沖將驢肉燉山藥做好之后,便開始挨個分發下來。
基本上每家每戶都分到了一碗驢肉燉山藥,這幸虧村里人比較少好,這要是多的話,根本不夠吃的。
等到王建國的時候,鍋里就只剩下一點了。
“王叔,你怎么來了?”趙沖看到王建國后,好奇的問道。
“我聽到你家里做驢肉,就來看看!”王建國盯著鍋里的驢肉燉山藥,舔了舔嘴唇說道。
“沒了!”趙波連忙擋在王建國面前。
“那鍋里是什么?”王建國伸長了脖子,指著鍋里說道。
“鍋里那是我吃的。”趙波連忙說道。
自己這忙活了半天了,為的就是吃點驢肉燉山藥補一下,這要是被搶走了,那自己不就白忙活了?
“要不然咱們分一下?”王建國看著趙波說道。
“別想,門都沒有,窗戶也沒有。”趙波一口拒絕了,“王叔,你都這么大年紀了,應該不需要這玩意,跟我搶什么?”
“我還是年輕力壯的小伙子,現在需要這個補補!”
“年輕人才不需要呢?”王建國并沒有放棄,“趕明我請你去縣城里,這個給我。”
“不去!”趙波果斷搖頭。
去縣城?
狗都知道去干什么!
自己可不敢去了,這要是在被抓到,怕是要廢掉自己。
“王叔,你就別跟他爭了,這家伙想了一個下午了。”趙沖笑著說道,“等我做好阿膠王叔你來拿點,可以給嬸子嘗一下。”
“既然小趙師傅都這么說了,我就不跟你搶了。”王建國只好無奈的說道。
趙波這才將驢肉燉山藥盛了出來,跑到一旁吃著,一邊吃,還一邊像是防賊一樣防著王建國。
“這兔崽子,還以為我會跟他搶。”王建國笑罵了一聲,“你也不打聽打聽,王叔什么好吃的沒吃過?”
“驢肉燉山藥,我弟做的,你沒吃過。”趙波用力將驢肉咽了下去,然后回應道。
“你……”王建國氣的跳了起來。
無盡的昏迷過后,時宇猛地從床上起身。想要看最新章節內容,請下載星星閱讀app,無廣告免費閱讀最新章節內容。網站已經不更新最新章節內容,已經星星閱讀小說APP更新最新章節內容。
他大口的呼吸起新鮮的空氣,胸口一顫一顫。
迷茫、不解,各種情緒涌上心頭。
這是哪?
隨后,時宇下意識觀察四周,然后更茫然了。
一個單人宿舍?
就算他成功得到救援,現在也應該在病房才對。
還有自己的身體……怎么會一點傷也沒有。
帶著疑惑,時宇的視線快速從房間掃過,最終目光停留在了床頭的一面鏡子上。
鏡子照出他現在的模樣,大約十七八歲的年齡,外貌很帥。
可問題是,這不是他!下載星星閱讀app,閱讀最新章節內容無廣告免費
之前的自己,是一位二十多歲氣宇不凡的帥氣青年,工作有段時間了。
而現在,這相貌怎么看都只是高中生的年紀……
這個變化,讓時宇發愣很久。
千萬別告訴他,手術很成功……
身體、面貌都變了,這根本不是手術不手術的問題了,而是仙術。
他竟完全變成了另外一個人!
難道……是自己穿越了?
除了床頭那擺放位置明顯風水不好的鏡子,時宇還在旁邊發現了三本書。
時宇拿起一看,書名瞬間讓他沉默。
《新手飼養員必備育獸手冊》
《寵獸產后的護理》
《異種族獸耳娘評鑒指南》
時宇:???
前兩本書的名字還算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
時宇目光一肅,伸出手來,不過很快手臂一僵。
就在他想翻開第三本書,看看這究竟是個什么東西時,他的大腦猛地一陣刺痛,大量的記憶如潮水般涌現。
冰原市。
寵獸飼養基地。
實習寵獸飼養員。網站即將關閉,下載星星閱讀app為您提供大神夜八千的我真不是食神,只是農村燒大席的
御獸師?