林承繡尚不知此事，日后會有什么反應且先不說，還在等圣手堂消息的她，今日一早來了膳房向關師傅取經，人家到底做過幾年藥膳，比她懂醫藥，經的事還多，比如藥膳常用的黨參、當歸、黃芪等好尋摸，不消得多問，可烏梅、銀耳等類的藥食皆可用的貨，卻得去干果鋪子或是專程去產地進貨，別看藥市那般興盛繁榮，有些貨一時還真備不齊。
這個問題在關師傅眼中根本不叫事，他這里要用什么，只要把單子列出來，交給樂草堂的人，自有人四處采買給他備齊，哪怕有些東西只用幾兩，那些藥行的掌柜也不嫌麻煩給備好。
林承繡摸著下巴思索，難道她人緣太差，方管事只針對她一人不成？
眼下膳房的佟管事還在家里養病，再加上汪海倒臺，眼瞅著差事得叫人頂了，溫嬸子端著茶走進來，給兩人斟上茶水，笑道：“程秋許久沒來膳房了，旁的灶頭都問我，中午要不要給你做幾道菜，不知道你賞不賞臉。”
這可是湯水灶里出去的能人，如今在府里幾乎她說了算，連大管家都因為她被關起來，不得好好巴結巴結。
林承繡站起身，含笑說道：“替我謝謝他們的好意，回去還有事要忙，就不多留了。”
現在膳房里打雜丫鬟比以前少了許多，一部分跟著林承繡出府，在外面的藥膳館做事，有幾個拔尖的，被調去別的地方當差，藥膳灶做事的是褚玉院里的小丫鬟，翠柳她們眼紅芳草在外面能獨當一面，也有出府的打算，倒把藥膳灶的活兒交給才學了幾日的小丫鬟做。
不過這段時間，藥膳灶現在的活比以前少得多，府里的主子要吃藥膳，就讓藥膳館送回府，城中有人家也想讓送，可是藥膳這種不好外送，回去之后，哪知道中間會出什么差錯，還是在店里吃吧。
只是，林承繡如今心中也有隱憂，如今江城因藥市才會人多，藥膳館的生意不算差，若關市之后生意下滑，她還能把另外三間鋪子開起來嗎？
回去擬新鋪子的菜單，這回的店不打算和前街一樣做有錢人的買賣，前兩日湯圓兒慕名去樂氏養生館里走了趟，看完先想到的是，能不能帶他娘來吃一回藥膳，但又覺得那里無論裝潢還是菜品都太過講究，約摸不是他們能去的地兒。
看來無論貧富貴賤，都樂意吃藥膳強身健體，延年益壽。
好在林承繡本就有此打算，另外那三間館子里的菜品多是尋常吃食，價格也不貴，若是她用到的藥材，一部分能讓藥莊直接送來更好，等日后另外三間鋪子開起來，一間專管做湯水，一間專做點心之類可以外帶，還有一間主打做小食，但都有一個特點，好吃。
那些藥膳館里，只留一名醫士坐堂，解答一些常見的問題，她越想越覺得可行，只想趕緊回院子里，把這些全都記下來，順著夾道往二門處走時，錢管家一臉高興，似乎揀了錢般，肉眼可見的開心，見到她笑得更是夸張，只是早上告訴他可以去聽香堂給管事下人們訓話，至于樂到現在？
殊不知讓錢管家樂得找不著北的不止是往后能用聽香堂，迎上來道：“大喜大喜，汪海那廝這下當真回不來了！”
*
今日一早，樂老爺就去了江城府衙，將樂家被劫走的朱蛤請了回來，同他一起回來的，還有當初被派去收購朱蛤的心腹管事。
前日南香樓里，外地藥商拿出了朱蛤，被人當場揭穿是賊贓，還帶回府衙問訊，當日問過了堂，那人咬死了朱蛤是他在路上無意中收來的，并不肯承認劫貨殺人的事與他有關。
而那個神秘的客人交給官府的證據，竟然是當初被派出去收藥的樂家管事，他們在回來的路上，拼死護著朱蛤，管事被人救起來后，一直昏迷了許多，醒來后叫人送他往江城趕，在熱心客商的幫助下終于趕上南鄉樓拍賣朱蛤。
當然，那人是真熱心還是假熱心，這便說不準了，說不得就是為了十萬兩銀子。
至于為何確定朱蛤就是樂家的祭禮，樂家管事指出收到朱蛤后，他就在上面做了暗記，這卻做不了假，衙差驗過那只朱蛤下面果然有印記，外地藥商終于承認自己是用極低的價收了藥，但是，他當時是真的不知道那是賊贓，所以也是無辜。
后面就再也審不出什么，到底是誰出手劫殺，還未有定論，本來朱蛤在未真正結案之前，不可能還回苦主，不過有樂亭華在，衙門哪敢為難，這不一早就讓樂老爺連人帶朱蛤接了回來，一進門就叫人去喊兩個兒子來商量對策。
樂老爺叫人，錢管家趕緊迎上來聽吩咐，看到他的胖臉，樂老爺終于想起自己的大管家，便問道：“亭華將汪海關了幾日了？”
錢管家將將得了林承繡的準話，明日就要在聽香堂見那些管事和下人，聞言心里一慌，想起這個家好像還是老爺在當家，于是小心地賠著笑道：“已經關了十來天了，老爺是想……”
千萬別是要放汪海出來，那他這些日子辛苦費力便成了笑話。
樂老爺本來是想直接叫人放了汪海，但是想想還是改口道：“你去，讓人問問二公子，他到底是什么意思？這樣吧，把他請過來，就說有我有事要說。”
汪海一個管家而已，老爺不能為了他和自己的兒子起齟齬。
錢管家想了想，二公子想必不會答應放了汪海，心又安了不少，老實地去請了大公子和二公子來紅葉樓議事。
這回樂亭華沒有陰陽怪氣，也沒故意等樂老爺去見他，與樂念章一前一后進了正廳，樂老爺反而有些不適應，逆子這回竟然乖乖地來見他，這不合理。
果然，當他提起汪海，樂亭華直接說道：“我覺得汪海不能放。”
語氣硬梆梆得不怎么客氣，樂老爺忍了忍道：“罰得有些過了，你還打算一直把他關下去？”
他隱約知道汪海是想整治一個丫鬟，才會被樂亭華收拾了，沒想到樂亭華搖頭道：“那倒沒有，我打算送他去官藥局。”
送官藥局？
樂老爺一時不明白他是何意，放緩聲音道：“汪管家與我是多年的老伙計，你看在他這些年做事還算盡心，饒他一條狗命，往后不做大管家，放他回去榮養得了。”
他以為這般處置已是重了，可樂亭華冷笑道：“榮養？他配嗎？這些年他背著樂家做過些什么，你可知道？”
其實樂老爺也能猜到一些，汪海可能不太老實，不過那也沒什么，頂多就是克扣些府里的銀錢，些許銀錢，他也沒放在心上。
樂亭華看出他的不在乎，說道：“你是不是想，一個管家干什么事要送官藥局？在府里，汪海任由手下欺男霸女，逼出人命還是小事？他還敢把手伸進藥莊，把持莊子上的藥材出貨，私下里干倒賣私藥的活計，這也是小事？”
私藥可不是小事，樂老爺覺得他快不認識樂亭華口中的汪海了，驚道：“你，你把話說清楚！”
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