樂樂文學網 > 重歸黃金年代 > 第十七章 小宴
  眼珠子一轉,張浩一本正經問:“援朝哥,什么叫竹筍烤肉呀?好吃么?你小時候真是屁,不是好孩子。我們老師說了,小孩子不能調皮,要聽話懂事,要好好學習,將來做一個對社會有用的人,為四個現代化做貢獻……。”

  他爹張建國頓時一愣,宋援朝當即樂得哈哈大笑,摸著他腦袋連連點頭講他說的對,這給小張浩給得意的笑得連眼都瞧不見了。

  “舅舅,正找你有點事呢。”

  “什么事?是不是戶口那邊……?”

  “不是,是其他事。”

  “那行,我先把孩子送回家,等會過來找你。”

  “好!”

  兩人說著話推著自行車進了弄堂,宋援朝先回了自己家,先把前面畫的圖紙找了出來,再倒了一杯茶,剛放下水瓶張建國就到了。

  “派出所的王叔說資料沒問題,走完程序戶口就能下來,讓我等消息,估計十天半個月吧,這事真謝謝你了。”宋援朝讓了座,把茶放在張建國面前,隨后遞了支煙:“去的時候給王叔煙他沒收,我想過了,等戶口下來后還得麻煩舅舅幫忙請王叔出來吃個便飯。”

  “這沒問題,老王和我關系不錯,這事我來辦。”張建國一口答應下來,接著就見宋援朝遞了張紙,接過后看了看,有些不明白地問:“這是什么……?”

  “打算做個小玩意派點用處,舅舅,你看看能不能找人幫忙做?”

  張建國仔細看著圖紙,宋援朝在一旁解釋著圖紙上畫著的東西還有邊上的尺寸,聽完后,張建國想了想問:“你這個材料用什么?木頭?”

  “普通的木板什么就行。”宋援朝笑著說道。

  “這地方是是干嘛的?”張建國指著一處又問。

  “哦,是用來裝臺鉗的,對了,你不提我差一點忘記,麻煩幫忙問問你們廠里有沒有沒用的舊臺鉗,不需要好,能用就行,到時候幫我直接裝上面。”

  張建國點點頭把圖紙折起放進口袋:“行,這事我知道了,明天我去車間找下人看看能不能做,如果能做的話最多一兩天就能弄好,好了后通知你。”

  “謝謝舅舅。”

  “說什么謝,這么點小事。”說著話,張建國把抽完的煙頭在煙缸掐滅,隨后站起身。

  “舅舅,晚上一起吃吧,我買了菜,今晚我們喝點小酒?”見張建國要走,宋援朝開口挽留。

  張建國擺擺手:“等下次吧,今晚廠里有出車任務,要不我怎么會這么早回來?行了,別送了,我先走,你的東西等弄好了再和你說。”

  雖說張建國說不要送,可宋援朝還是執意送他下了樓,等張建國走后,宋援朝在廚房簡單弄了些吃的,吃完洗刷了碗筷,回到房間里重新坐到書桌前寫起了東西,一直寫到外面的打更聲響起宋援朝這才洗腳上床休息。

  第二天一早,宋援朝早早起來去了菜場,這時候的菜場通常凌晨四五天就開始忙碌了,每家每戶每天凌晨去買菜是頭等的大事,尤其是肉、蛋、魚這些東西,去的晚了就沒了,宋援朝排隊買了些肉,又買了條魚,再買了兩顆大白菜,裝了滿滿一籃子回了家。

  到家后,宋援朝就開始忙碌起來,他先把肉上的肥膘切下,這個用來熬豬油。

  現在普通家庭用的油除了菜油外基本都是自家熬的豬油,相比前者,豬油無論是炒菜還是煮面這味道比菜油不知道好多少,所以菜場里帶肥膘的豬肉是最為搶手也最貴的東西,反而那些精肉買的人卻很少,這同后世提倡健康飲食完全相反。

  宋援朝前世單身一人生活了這么久,做飯菜自然早就是熟門熟路。

  他打開煤氣灶,架起鍋,把切好呈小塊的肥膘放進鍋里,然后再加一碗水開大火熬開,隨后再用小火慢慢熬,隨著肥膘的熬開,一股撲鼻的香氣在廚房彌漫開來。

  “援朝啊,燒菜呀?弄的嘎香?”一樓客堂間的鄰居大媽聞到香氣忍不住跑出來看了一眼,見宋援朝不光是熬豬油,邊上還有刮好鱗的魚和菜什么的。

  “今朝那能,做嘎多好吃的,要請客呀?”鄰居大媽打趣問道。

  系著圍裙,看著火候熬著豬油的宋援朝笑道:“這不回來了么?老同學今天要過來吃飯,多年不見了總得吃頓好的。”

  “這應該的應該的,這同學男的女的呀?”鄰居大媽八卦心頓起,笑瞇瞇地問。

  “男的,以前小時候經常來玩的。”

  “那能就請男同學啦?女同學也要請的嘛。”

  “下次再請下次再請,一點點來嘛……”宋援朝邊回答邊把火再開了小些,用鍋鏟仔細把熬好的豬油渣一點點撈出來。

  隨便應付了幾句鄰居大媽,宋援朝自顧自地忙著手上的活。也許見沒什么八卦可聽,瞧著宋援朝自顧自忙這,鄰居大媽也就沒了繼續說話的心思,呆了會兒轉回了自己屋里。

  等把熬好的豬油放進搪瓷缸里,宋援朝拿起裝著豬油渣的小碗找出白糖撒了些進去,然后晃動著碗讓白糖和豬油渣充分混合,等弄好后就端著碗去了隔壁張家姆媽那邊。

  豬油渣可是好東西,不僅能炒菜還能當零食,吃起來又香又脆,是這個時代孩子們最喜歡的東西。

  這碗豬油渣是給小萍萍的,見了香噴噴的豬油渣小萍萍開心的不行,反而是張家阿娘責怪宋援朝這東西給孩子吃浪費了,用來炒白菜多好。

  宋援朝說家里還有菜不缺這點,正好弄了給孩子吃也不算浪費,放下碗說了句廚房那邊煤氣還開著的話,就急急跑回去了。

  等到十一點多的時候,準備的東西都弄的差不多了,宋援朝把燒好的菜端上樓,再把剛煮好的一鍋米飯放在飯囥里。

  所謂的飯囥是用稻草、谷糠和泥巴合在一起做出來的容器,干了后用火烤實,再用舊布一層層包裹好,里面的大小正好能放下一個鋁鍋,上面還有一個同樣材料做的蓋子。

  這種飯囥每家每戶都有,其作用是用來給鍋里的米飯保溫的。

  在還沒有電飯煲的時代,這可是家庭的必備品,要不然天冷的時候這煮好的飯在外面放一會兒就全涼掉了。

  剛弄完,宋援朝就聽得樓下有人喊他的名字,趕緊下樓一瞧是李大琪來了。

  “援朝!”

  “快上來塊上來!”見到李大琪,宋援朝笑著讓他上樓,石庫門的老房子樓梯狹窄,宋援朝站在樓道處也不下去了,轉身帶著李大琪往回走。

  回到了屋里,宋援朝把系著的圍裙解下放到一邊,這時候李大琪也已經進了門,一眼就看見擺在桌上豐盛的飯菜,尤其是其中一碗香噴噴的紅燒肉和一條冒著熱氣的紅燒魚,情不自禁就咽了口口水。

  “好家伙,弄這么豐盛?”

  “按照遼東那邊的說法,這是必須滴!”宋援朝開著玩笑,拉著椅子讓他坐下,把準備好的一瓶加飯酒隨手打開。

  “沒什么好酒,今天就用這個湊合吧。”宋援朝把一瓶黃酒在兩個茶缸里分好,舉起其中一杯:“來!大琪,祝我們從外地回到滬海,也祝我們的未來會越來越好!”

  “這話說我心里去了,來,干杯!”

  “干杯!”

  兩人舉杯碰了下,隨后一起喝了一大口。

  雖然只是很普通的加飯酒,但此時此刻,宋援朝覺得這酒比后世喝的茅臺、紅酒更讓人感覺到暢快。

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