忙碌的時間總是過得很快,期間陳皓打電話詢問了一下李雪是否出發,得知的結果是她已經坐上了火車,已經在朝著江市而去。
不出意外的話今天李雪能夠到達川寧縣城,至于什么時候到達這就有點不好確實,如果時間上允許的話陳皓還得跑一趟縣城車站去接李雪。
順便陳皓也詢問了兩位堂弟奶茶店裝修的進展情況,同時也把李雪今天可能要到縣城的事情告訴他們兩人,讓他們兩人等通知。
在他確定李雪坐上下縣城的大巴后安排一下晚飯,人家大老遠跑來還是為人家接風洗塵一下。
至于晚飯安排什么兩位堂弟那是左右搖擺不定,最終還是陳皓拍板說吃火鍋,讓他們去提前預定一桌火鍋。
父親陳德貴從二爹的魚塘里再次弄了三四十斤魚丟在小池塘里,隨后便騎著摩托車去拉啤酒回來。
母親譚林林把家里的牲畜喂好之后就一直在擇菜或者洗菜,而陳皓就負責切菜,歸類,或者制作調料等等,反正有得忙的。
忙到十一點十幾分的時候飯館的生意就來了,來的這第一批客人是之前的熟人,那兩位開貨車的師傅。
“老板,我們來照顧你生意了!”師傅笑呵呵的看著陳皓,“今天帶了兩位和我們跑同一批貨的兩位師傅來,帶他們來嘗嘗老板的手藝。”
“歡迎歡迎!來這里坐!”
陳皓還是一眼就認出了這張熟悉的面孔來,相比于此陳皓跟熟悉他們所開的那一輛大貨車車頭。
“老徐,你看這黃鱔泥鰍好巴適。”此時后面的一位師傅去水龍頭那里洗手看見了黃鱔泥鰍。
“巴適那整不整一點嗎?”站在陳皓面前的老徐詢問道,“老板,你這黃鱔要賣來吃的不?”
“要賣的。我這黃鱔可是野生的,不是飼養的那一種。吃起來絕對巴適。”陳皓介紹道,他沒想到這么快就有人要點黃鱔來吃了。
“野生的啊,是不是賣得有點貴哦?”
“不貴不貴,三十八元一份,一份大概一斤左右。”
“吃不吃?吃就整一份。”老徐問道同伴。
“那就整一份嘛,好久沒有吃到黃鱔了。”
“老板,那就給我們整一份黃鱔。”
“好勒,其它的菜你先點著,我先把黃鱔給你們殺了。”
父親還沒有回來,陳皓只能親自動手殺黃鱔。
其實陳皓剛才就把殺黃鱔的工具準備好了,所以現場殺起來也是很快的。
在陳皓殺黃鱔的時候一位師傅問道:“老板,你這兒可以加水不?我想給我大車加點水。”
“可以啊,隨便加,不需要給錢的。”陳皓看見兩輛大貨車都停在對面的場地上,想要加水恐怕有點難。
“那謝謝老板,我去把車開在路邊停起。”
由于陳皓家的水管沒有那么長,所以要么挪車要么接水管過公路。
“師傅,你不要動車,車子就停在那里,我給你找一個軟管子接過公路去。”
“那就謝謝老板了!”
陳皓立刻叫母親找軟管子,反正他家里的小倉庫里,平常澆水灌菜都在用。
“等哈你加滿了我那車也加一點,免得等哈又去加。”老徐也說道。
五分鐘都不到陳皓就把黃鱔打整好,然后走進廚房開始為師傅些做菜。
黃鱔的腥味很大,陳皓必須要把這股腥味處理好,不然客人聞到那股腥味后都會沒有什么胃口。
不過上一世陳皓作為一位頂級大廚,這一點他還是能夠輕松應對。
“兒子,工地上的那些人來打包帶飯了!”譚林林走進廚房說道,“今天他們比昨天還多四個人,一共是二十六個人的飯菜。”
“我知道媽,叫他們稍微等一下。”
現在陳皓忙著做兩個大貨車師傅的菜,總共四個菜,十分鐘不到的時間就能搞定,然后才能做工人師傅些打包帶走的飯菜。
五六分鐘過后,大貨車師傅些的四個菜做好。
“兒子,來了三個客人,之前來過我們店里吃過的,他們點了一條魚,一份回鍋肉,一份魚香茄子,外加一個西紅柿蛋湯。”
點了魚,自己哪有時間殺魚啊!
父親去買啤酒怎么還不回來,自己已經忙不過來了。
“媽,你趕緊打電話問問爸什么時候回來,飯館忙不贏了!”
正當譚林林準備打電話的時候,陳德貴載著滿滿一車啤酒回來了。
“陳老大,趕緊去殺一條魚出來!”
陳德貴剛把摩托車停好準備下貨,哪知道自己老婆立刻安排他做事。
看見院壩坐著客人,陳德貴沒有任何猶豫拿起工具就開始殺魚。
廚房里陳皓一口鍋炒著二十多個人的菜,另一口過炒著回鍋肉,同時還要看看灶里面的火燒得如何,不行就得往里面添柴。
母親譚林林要忙著招呼客人,有時間了才會來看看灶里面的火。
“兒子,客人點了一份青椒炒肉,一份干煸土豆絲,一份涼拌雞……”
又來客人了!
上一桌的客人的菜還沒有炒好呢。
然而陳皓還沒有炒出兩個菜:
“兒子,客人點了一份蒜泥白肉,一份魚香肉絲,一份手撕包菜,家常湯一份,菜單放在這兒的。”
“放在這兒,叫客人稍微等一下。”
這生意太好也有點折磨人,簡直就是忙不過來。
整個廚房彌漫著香味,那是一道道剛出鍋的美味佳肴,然而不等陳皓去欣賞這杰作他就要立即洗鍋做下一道菜。
“下一個菜炒魚香肉絲!”
肉絲剛丟盡鍋里,母親的聲音又響起:
“兒子,炒一份回鍋肉,一份涼拌皮蛋,一份白菜豆腐湯!”
“兒子,有人點了一份牛蛙,點了一份蒜苗炒臘肉,紫菜蛋花湯……”
這生意有點火爆啊!
“老板,我們的菜還沒有做好啊?我們已經等了好久了!”
就在陳皓忙碌中,工地上的師傅走進廚房詢問他,這讓陳皓感到有些歉意。
確實,人家等得有點久了。
有一點情緒那是很正常的,畢竟工地上還有那么多人在等著吃飯。
“馬上就好,馬上就好,師傅你看菜都給你們炒好裝在盆里面的,現在就剩下湯還在煮中,煮開就裝桶,你們就可以帶走了。”
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