樂樂文學網 > 重生之乘風而起 > 第五百六十一章 請客
  “對對對,就是那個,你可以進些來賣啊。”

  “哎喲老人家,我這就是小本經營,可進不起。”老板說道:“再說那玩意現在也沒有生產的了。”

  買了一堆的針頭線腦,周至開始推著外婆去臨江的老街。

  新街那個市場熱鬧,不過輪椅進不去,老街沿街也有菜賣的,還新鮮,都是城郊農民自己挑來賣的。

  外婆也喜歡老街的氛圍,挑菜的眼睛也毒,比周至以前買的好得多。

  江邊賣的水產也多,夾川人現在還不如何愛吃河蝦,就連水米子船釘子牛尾子花泥鰍……這些后世貴的一逼的水產,現在一點也不貴,夾川如今還統一稱其為“小雜魚”。

  周至現在成了小土豪,見到這些豈能放過:“明天干脆整個河鮮宴算了……”

  “油怕是不夠喲。”

  “沒關系,二化油做魚更香!那就再買塊板油!”

  將買到的菜和魚掛在輪椅上,周至笑道:“外婆,有了這個車車,買菜都方便了!”

  外婆今天也很高興,真要算起來,外婆在糖酒公司小宿舍樓里,已經關了十年了。

  這十年里邊,能夠像今天這樣逛街的回數,一個巴掌都數得過來。

  回到家里,扶著外婆下了輪椅,周至還在那邊收椅子,外婆就扶著墻,拿小腳竄著竄著往自己房間里踱。

  “哎喲外婆你別摔著!”周至嚇了一跳,趕緊去扶:“干什么這么著急啊……”

  外婆急不可耐:“解手!剛剛樓下就急得不行了!”

  “……”

  第二天一早,楊和先到,這娃回去就是打了個招呼,然后借口馬上要開學,坐早上第一班船就過來了。

  馮雪珊和周至住得近,也早早就來了:“肘子,菜買好了嗎?喲還有比我早來的啊!”

  馮雪珊和楊和沒見過,周至跟兩人介紹:“這是我高中同學,楊和,假期里基本就住在我家里。和尚,這是我初中的同學,馮雪珊。這么早來是幫著做飯的。”

  “呸!”馮雪珊從來不跟周至客氣,不過腳已經開始朝廚房里邁了:“我看看都買了啥……哎呀怎么全是魚?”

  “今天辦河鮮宴,怎么樣?”周至很得意。

  “你就是個傻子。”馮雪珊一語定性:“全是占火頭的菜,不行不行該動手了!圍裙,袖套!”

  這么一說周至才反應過來:“哎喲對喲!幸好昨晚我已經把油熬了!”

  “蝦跟小魚你昨晚沒焙?”

  “啊沒……”

  “那就面裹小魚油炸!蝦一會兒白灼!”

  “可是有油渣了,還用炸魚?”

  “油渣最后炒蓮花白!”

  “有道理!”

  接下來周至跟楊和就被馮雪珊支使得團團轉,泡姜泡辣椒先撈出來切碎成一大碗,蒜瓣跑不了幾十個,白菜只準撕葉子,葉脈切碎腌上一會兒做小泡菜,她那里開始和面裹小魚下油鍋,順便還把鯉魚切塊炸了,一會兒做紅燒,水米子也炸了,一會兒和油渣碎做干燒……….鯰魚做蒜燒魚塊,黃辣丁做酸菜魚湯。

  這就已經五個大菜一個泡菜一個炒菜了,再來個蒸蛋,香腸臘肉都是現成煮好的,切成拼盤一起熱一下,就又多了倆。

  兩口鍋同時操作的話……咦?周至發現,也花不了多少時間嘛。

  楊和對周至的艷運佩服得五體投地,馮雪珊人又漂亮又勤快還是廚藝高手,還這么一大早就來幫忙。

  這真是上得廳堂,下得廚房。

  不能要求更高了,要是能夠給家里牽一個這樣的兒媳婦回去,那在白米鄉都敢橫著走!

  周至在一邊幫著備料。

  燒魚需要的備料不少,干燒用的芽菜碎、油渣碎,豆瓣紅燒用的大蔥節子、芹菜、碎豆瓣,酸菜魚用的酸菜,豆芽……

  沒多久死黨們也到了,還是一起到的,熊嬌跟何詠梅開始跟馮雪珊嘰嘰喳喳又跳又鬧。

  說是幫忙,其實啥都沒做。

  方文玉、閆霄、何詠梅都認識楊和,楊和這下也就放松了。

  剛剛馮雪珊這家里半個女主人的氣場,給他的壓力賊大了。

  快要到中午衛非和衛宜才到來,同行的還有喬老爺。

  “你們在哪里遇到的?”周至問道。

  “新公路口。”衛宜說道。

  “新公路口?”喬老爺住在學校邊上文教局宿舍,一個下坡就到百花亭,這也不順路啊……

  “我今天去新華書店了。”喬老爺一本正經地回答:“快開學了,去看看有沒有新的資料。”

  “肘子,過來開火了!”馮雪珊那邊已經吊好了酸菜湯,就差下魚了。

  “那你們聊,姐姐你隨意啊,不用跟他們客氣。”周至打完招呼,趕緊溜廚房去了。

  兩個人同時操作,先要做的是魚湯,湯多冷得慢,周至那邊做豆瓣紅燒鯉魚塊,也是因為汁多。

  炒料的時候先把大蒜都丟進去炸好,然后撈一大半出來一會兒給馮雪珊用。

  酸菜魚湯燒完,馮雪珊開始做大蒜燒鯰魚,做到一半周至這邊紅燒魚塊可以起鍋了,又開始做干燒水米子。

  等到大蒜燒鯰魚出鍋了,兩人換鍋,馮雪珊負責干燒魚的最后調味,周至那邊開始油渣炒白菜。

  白菜炒完,鍋子里加水蒸蛋蒸拼盤,蒸到一半香腸臘肉先上桌,馮雪珊那邊干燒出鍋后加暖水瓶里的開水下鍋白灼河蝦,最后和蒸蛋一起同時抵達餐桌。

  雙劍合璧,所向披靡。

  那邊已經開始吃上了,閆霄見到兩人端著最后兩個菜進來:“熊貓,賢惠這塊就被比下去了啊……”

  熊嬌給了閆霄一筷子頭:“干嘛拿我比!你家詠梅不也一樣!”

  “哦……”閆霄臉皮厚得很:“我跟詠梅是一家,那你呢?”

  “閆霄你別鬧啊!”周至從電視柜底下摸了一個酒底子出來,卻是年飯那天喝剩下的老窖特曲:“今天我們喝這個。”….“好酒啊!”衛非首先說道。

  老爸平時在家也不喝酒,都是客人來了才喝,知道今天中午周至要請客,他們就干脆不回來,把空間留給周至和同學們。

  這也是大家都喜歡來周至家里玩的原因。

  夾川天氣暑熱,夏天里很多人家都是喝涼稀飯,后來啤酒流行起來后,好些就直接喝啤酒,連做飯都省了。

  加上夾川地處紅水河入江口,紅水河有個別名,叫“美酒河”。

  所以夾川的小孩子們很早就開始接觸酒類,高中生幾乎就沒有沒喝過酒的。

  包括女孩子。

  當然也不可能敞開了往醉里喝,都是淺嘗。

  把酒給大家都倒上,周至將酒杯端了起來:“熊貓,酒杯端起來,今天先從你這兒開始。”

  “干嗎?”熊貓將酒杯端了起來,睜大眼睛:“為什么要從我這里開始?”

  “以前喜歡亂開玩笑,但現在我們都大了,那樣的玩笑,就不能再開了。”周至問所有人:“大家說是吧?”

  所有人都笑著點頭。

  “你還知道啊?”熊嬌嗔道。

  “雖然有萬般無奈和不舍……”周至裝成女友提出分手后,男人雖然失落,卻仍舊要強撐風度的樣子:“熊貓,前路各自珍重,祝你找到幸福!”

  一桌子人除了喬老爺、衛宜、楊和一臉懵逼,剩下的全都笑翻了。

  就熊嬌端著杯子哭笑不得。

  你要不和這該死的家伙碰杯吧,就好像暗示他以后還可以繼續開那個玩笑;

  可碰這個杯吧,就相當于配合他演完這出“分手戲”。

  最終還是咬牙跟周至碰了杯:“死肘子!你太可惡了!”

  衛非在一邊跟衛宜他們解釋完后,衛宜都笑得不行了:“肘子!你也太缺德了!”

  兩人都放下杯子,周至才招呼大家:“吃菜吃菜,哦都已經吃一半了啊……雪珊,今天辛苦了,你趕緊吃點。”

  何詠梅道:“就是,我提議,大家先敬雪珊一個。”

  “喂!今天一半的菜是我做的呢!”

  “你等會兒!”

  “那我跟你們一邊,來,大家敬雪珊一個!下次繼續!”

  把氣氛搞起來后,周至舀了一份蒸蛋送去給外婆。

  外婆沒法上這樣的桌,這幫子的鬧騰勁兒她可受不了,寧愿在里邊單吃。

  “乖孫你別管我,乖女都給我舀來讓我先吃,這都快吃完了。”

  “這也是雪珊弄的,勾的臊子芡汁,跟家里尋常點醋的不一樣,你嘗嘗。”

  “雪珊真是能耐的,一會兒功夫就弄那么大一桌,人又體心,這要放早年間啊,媒人得把家門都給擠破!”

  “那也是人馮家的門,外婆你就放寬心吧,我們老周家的門,沒事兒!”

  外婆就很失望,氣鼓鼓地道:“去招呼你同學吧!”

  等到周至出來重新坐下,大家才聊起這個假期的事情來。

  這個假期周至忙得一塌糊涂,錯過了好些事情,比如大家一起游覽白沙鎮。

  不過白沙鎮是周至推薦給大家的,糖酒公司在全縣各個鄉鎮都有營業點,每年盤庫存的時候,當時還是糖酒公司會計的老媽都要下鄉,周至也跟著到處跑過。

  現在的白沙鎮還是一個標準的長江邊的小場鎮,石板街木板墻,最好的地方是區上的糧庫,當年土匪反攻鄉場的時候,工作隊就是退到那里利用磚石房子防守,堅持到大部隊的到來,至今糧庫的墻上都還留有那個時候激戰的槍眼。

  “土匪窩子你們去看過了吧?”

  “那地方真是絕了,一夫當關萬夫莫開,白寨山上有個石門寨,能夠俯視長江,里面還有泉眼和田地,可以自給自足。”說起這個來,方文玉就滔滔不絕。.

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