只做一個菜明顯是不符合葉楓氣質的。
把果仁菠菜裝入玉簡以后，葉楓就開始準備第二道涼菜。
就在這時，他突然想到自己已經又有一段時間沒有直播了，索性就又打開了鏡花水月。
美食主播在修行界絕對是冷門中的冷門，但葉楓的能力使得這個冷門變成了邪門。
剛一開播，鏡花水月的直播間里就瞬間涌入了好幾萬人。
“桀桀桀桀……老夫掐指一算就覺得葉至尊今天要直播，第一時間就趕了過來。”
“血魔老祖你以為就你猜得準？我昨夜夜觀星象就覺得今日定會有大事發生，果然應在了葉至尊的身上。”
“無恥！”
無數人心里忍不住暗罵了一句。
這一個血魔老祖一個魔君李狂歌，說話一個比一個不要臉。
還什么掐指一算、夜觀星象，不就是開了特別關注和開播提醒了嗎？
你們兩個無恥的那么快，我們還能說啥？
葉楓笑著招呼道：“感謝大家這段時間對山巔小筑的捧場，今天直播做一道涼菜，會加入到下周的菜單里，有興趣的歡迎下周過來捧場。”
“呵呵，必須的，我已經預定了甲字19桌。”
“我也預定了甲字28桌。”
“我甲字54桌。”
“行了行了別秀了，有沒有轉讓名額的？我出200000塊上品靈石。”
“想屁吃去吧你，本大爺像是缺靈石的？”
彈幕區就是這樣，說不了兩句就會有人吵吵起來，葉楓也是見怪不怪，也不理會他們，自顧自的準備起食材。
第二道菜的做法非常簡單，名頭卻不小。
那就是老京城名菜——乾隆白菜。
乾隆白菜這個名字的由來，并不是這道菜是乾隆發明的。
只是因為乾隆在微服私訪時吃到了這道菜，覺得好吃之下，還賜下了匾額，這道菜就因此定名。
正好升靈大白菜二代已經培育完成，葉楓也就直接想到了這道菜。
升靈大白菜二代，繼續秉承了濃縮的才是精華這一原理。
由原始種半人高大白菜變成了小臂長的升靈大白菜一代，又晉升成了目前只有二十多公分長的娃娃菜。
拿起一顆精致有些微微發黃的娃娃菜，葉楓就開始用手撕了起來。
做這道菜是決不能用刀切的，必須用手撕。
用刀切白菜會破壞白菜的組織，白菜就會變得特別容易出水，導致醬料掛不上，這也是很多手撕菜的由來。
撕好白菜以后，葉楓就把白菜放入了冷水盆中。
泡入盆中以后，葉楓就開始介紹道：
“這道菜主打的就是一個脆口，想要讓這白菜葉變得更加爽脆，泡涼水就是非常重要的一個環節，就在這泡，泡足1800秒。”
趁著泡白菜的功夫，葉楓就開始準備醬料。
老京城調料用的麻醬一定是混合醬。
二成芝麻醬加八成花生醬，加上葉楓按照鎮江香醋秘方釀造出來的香醋，再加上一些蜂蜜、鹽巴，葉楓就開始順時針攪拌起來。
這里葉楓并沒有加水，加水以后會讓醬料不容易掛在白菜葉上，僅僅是用醋就足以將麻醬化開的很好。
隨著葉楓的攪拌，原本干澀的醬料就開始變得水潤絲滑起來。
在攪拌了一百二十八圈以后，葉楓便停了下來。
一碗醇香泛著動人光澤的麻醬就大功告成。
把已經泡好的手撕白菜葉從水里撈出，輕輕一抖，就將白菜葉上沾著的水珠抖了個干凈。
這里自然是用了法術的，如果還是地球上的葉楓，也只能用控水盆和輕輕的擠壓這種辦法。
白菜放進盆子里面以后，葉楓就將調配好的醬料倒了進去。
比例也很好控制，醬料是白菜份量的一半。
這道菜操作比較精細，葉楓并沒有用一鍋燴的形式，他自己操作的也只是一個人的量，直播里面看到的也只有這一盤。
而他們看不到的地方，就還有葉楓同時以氣御物的三萬來個盆……
倒入盆子里以后葉楓就又伸出了無情鐵手。
雖然他的手不臟，但他的手上其實還是包裹著一層極薄的靈力。
而他也沒有像之前的果仁菠菜那樣隨意的抓拌，而是由盆底向上翻拌，這樣才能在盡可能不破壞白菜葉子結構的同時，讓每一片白菜葉子都沾滿醇厚的醬料。
翻拌均勻后，葉楓揮手一撒，一小片白芝麻便輕柔的落在了白菜葉上。
而后，這一盤吃起來酸甜開胃、清脆含香、回味悠長，深得“乾隆皇帝”的喜愛‘乾隆白菜’便大功告成了。
夾起一片葉楓就在鏡頭前展示起來。
本就嫩黃的白菜葉子裹上醬料，會呈現一種土黃色。
顏色雖然不討喜，可泛著油光以后，卻依然讓人感覺食欲大開。
“諸位看官別看著這個東西有點丑就覺得味道差強人意，這道菜雖然制作簡單，用的原料也簡單，但味道卻絕不簡單，諸位來我山巔小筑用餐后，如果覺得不好吃，我直接退還其當日全部飯錢。”
“葉至尊這就是妄自菲薄了，就這調料就算泡的是土，我也能炫三碗。”
“沒看錯的話葉至尊這用的應該是那種叫白菜的蔬菜，以前在山巔小筑有幸吃到過一道叫‘醋溜白菜’的菜，酸爽可口極為下飯，直到今日都還讓我回味無窮，可惜葉至尊做的菜還沒有重樣的，讓我一直不能得償所愿。幸虧我也已經訂到了下周的餐桌號，不然豈不是又要錯過？”
葉楓這菜雖然還沒做重樣的，但用到的材料肯定是重疊的。
有些吃過白菜的人，無不對那清脆爽口的口感記憶猶新。
這倒是省的葉楓多費口舌了。
在鏡頭前展示一番后，葉楓就把這一筷子菜塞進了嘴里。
清脆的咀嚼聲頓時就響了起來。
鏡花水月里的看客也齊齊的就咽了一口口水。
這個時候有些宗門底蘊深厚的，就無比的想要仙界的愛瘋二十四。
跟現在用的這款鏡花水月相比，那個可是可以聞到氣味的！
到時候即便是吃不到，起碼也能先過過癮不是？
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